冻柿子和酸奶能一起吃吗 冻柿子的营养价值

冻柿子和酸奶能一起吃吗 冻柿子的营养价值

冻柿子的营养价值和新鲜柿子差不多。

1、柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。

2、柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。

3、柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

东北冻梨是什么梨做的

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。

冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。吃冻梨前，要把梨放在凉水里缓一缓。缓10分钟左右，冻梨的外表结出了一层冰壳，用手把冰壳剥开后食用。

冻柿子吃多了有什么坏处

柿子本身就是寒性水果，食用柿子后会增加身体中的寒气，柿子经过冷冻之后，寒气增加，食用后对脾胃的刺激性较大，容易损伤脾胃，建议本身脾胃不佳的人群慎吃或者不吃冻柿子。

柿子是高鞣酸水果，食用柿子后，会增加身体中的鞣酸含量，冻柿子吃多了，会增加胃里面的鞣酸含量，影响蛋白质的吸收，时间长了，还会增加患胃部结石的风险。

建议：日常在吃冻柿子的时候不要过多食用。

冻柿子不能和什么一起吃 醋

吃冻柿子的时候还不能吃醋，这是因为醋中含有大量醋酸，食用后会增加胃酸的大量分泌，此时若是接着吃冻柿子，柿子中的果胶就会在胃酸下生成大量不易消化的物质，如无法排泄的话，就会停留在胃中形成结块，引发身体不适现象。

冻柿子需要解冻吃吗 冻柿子可以放冰箱冷冻吗

可以。

由于北方冬天温度较低，所以可以直接将柿子放在室外冷冻，而南方地区冬天气温并不是特别低，所以此时如果想吃冻柿子的话，可以直接像新鲜柿子放在冷冻室内保存，这样能帮助冻柿子成形。但注意冻柿子的时间不宜过久，因为冷冻时间越久柿子营养成分流失就会越多，口感也会越不好。

柿子应该冻生的还是熟的 吃冻柿子要注意什么

1、柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。

2、柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又是同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。

3、贫血患者不适宜吃冻柿子，因为冻柿子中含有单宁，这种营养物质很容易与铁质产生作用，从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。

4、冻柿子性质冰凉，对肠胃的刺激性比较大，不宜空腹食用，否则容易引起胃痛、腹泻等肠胃不适症状；另外，脾胃虚寒者也不宜食用，否则容易加重病情。

柿子冻了半年还能吃吗 冻柿子一天吃多少合适

建议食用量：一天吃冻柿子不超过一个。

柿子味甘涩，性寒，经冷冻后会加重柿子的寒气，因此一次性不宜吃太多，控制在一个以内的量即可，否则吃多了容易导致身体寒气过重，引发各种不适现象。另外冻柿子也含有较高的鞣酸成分，吃多了易刺激肠胃，引发不适。

冻柿子的功效与作用 补充维生素C

冻柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃冻柿子可以补充大量的维生素C。

多吃甜蜜柿子对人体好不好

有一定的好处。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

所以，吃些柿子对人体健康是很有益的，不过要控制食用量。

冻柿子不能和什么一起吃 食用冻柿子的其他注意事项

冻柿子鞣酸含量最高的部分在其皮中，如果连皮一起吃的话，只会摄入更多的鞣酸，对身体健康不好，而且冻了的柿子皮口感也不好，并不好吃，还是剥皮食用的好。

柿子经过冷冻后，可不能直接咬食，要经过常温放置到柿子变软后才能吃，一是为了口感好，二是以免冻柿子过于冰冻刺激肠胃，引发不适。

一是冻柿子过于寒凉，空腹食用，容易引发身体不适；二是冻柿子含有鞣酸较高，空腹吃了更加刺激肠胃，不宜消化，导致身体不适。

首先糖尿病人不不能吃冻柿子，因为冻柿子的糖分过高，糖尿病人吃了不利于控制病情；其次体质寒凉的人也不能吃冻柿子，因为冻柿子性寒，吃多会加重体寒的现象；再者是肠胃不好的人群也不能吃冻柿子，因为冻柿子含有的鞣酸成分过高，肠胃不好的人吃了会更加刺激肠胃，引发不适。

冻柿子吃了有什么好处

冻柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃冻柿子可以补充大量的维生素C。

冻柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

冻柿子怎么做

1、柿子成熟了不摘下来，留在树上等它过冬，等冬天的时候可以变成冻柿子。这是适应北方气温的柿子品种。这样在树上直接冻的冻柿子可比自己买新鲜柿子在冰箱里冻出来的好吃多了。放在树上只要它不掉，天气冷了也不会坏，冬天就可以吃冻柿子了。如果它掉落了，就当是给树施肥了。

2、在东北，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用低温把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。

对于东北来说室外天气比较寒冷，冻柿子简直是轻而易举，而对于其它地区，就要借助冰箱来帮忙了。做法如下：

1、新鲜无伤痕的柿子3个，用清水冲洗干净表面浮尘。

2、洗净的柿子放在保鲜盒里。

3、盖好盒盖，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，冷冻至硬即可。