芹菜炒河虾的做法 功效

芹菜炒河虾的做法 功效

补肾壮阳、通乳抗毒、润肠通便、降血压、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老。

韭菜的做法大全

韭菜炒鱿鱼须的做法

用料：鱿鱼(鲜)500克，韭菜20克，大蒜(白皮)10克，姜5克，植物油60克，酱油5克，盐3克。

做法：

1、韭菜洗净，把韭菜切成段。蒜拍扁切丁、姜切片。

2、切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉，洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块。

3、加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁炒香。将鱿鱼倒入后加15克酱油，炒1分钟左右捞起，再倒20克油入锅烧热，洒蒜丁爆香。放入韭菜翻炒1分钟后，将鱿鱼倒入再炒30秒，起锅前，加3克盐翻炒一下即可装盘。

小贴士：

1、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

2、韭菜虽然有回奶的作用，但鱿鱼可以催奶，所以哺乳期的妈妈适量吃这道菜不用太担心回奶的问题。

韭菜炒河虾的做法

用料：新鲜河虾半斤，韭菜一小把，鲜红椒3只。

做法：

1、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈

2、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用

3、坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽就OK了!

小贴士

1、河虾尽量购买活的，没有的话买青色的，那是刚刚死的，如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买，一般是死了很久的不新鲜了。

2、虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

爆炒河虾的做法

爆炒河虾的做法一

材料：河虾250g、青椒1个、胡萝卜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、醋适量、鲜抽适量

步骤

1、青椒与胡萝卜洗净，切丁待用;

2、锅里油热，放下姜，蒜，花椒，八角，桂皮，辣椒放入洗净的河虾爆香;

3、放入青椒，胡萝卜，快炒;

4、待河虾稍微有些转色，加一点醋煸炒;

5、放糖，盐，料酒，鲜抽，放些胡椒粉煸炒至汁干即可装盘。

烹饪小技巧：放些醋，虾壳更脆，有利于补钙;不放水，只放一点料酒，炒至汁干就可以了。

爆炒河虾的做法二

材料：河虾、葱、姜、蒜、大料、辣椒、花椒粉、咖喱粉(只含两种姜粉和丁香粉)、酱油、醋、料酒、糖、盐

步骤：

1、把河虾洗净用盐和咖喱粉进行腌制10分钟;

2、往锅里倒油，再放入葱姜蒜、大料、辣椒、花椒粉;

3、待爆出香味后倒入河虾，翻炒几下倒入酱油、醋、料酒、咖喱粉;

4、看河虾已经完全变色后再把糖、盐放到锅里，在炒一炒就完成了!

女性患性功能障碍5款药膳食疗对症调理

金樱子狗肉

材料：金樱子30克，金毛狗脊25克，鲜狗肉400克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将金樱子、金毛狗脊择除杂质，洗净切片;狗肉洗净切块，和金樱子、狗脊一起放入砂锅内，投入葱、姜，加水1500毫升，用武火煮沸后，改用文火吨至狗肉熟烂，拣去葱、姜，加入盐、糖等调料再煮5分钟即可。分次食狗肉。

功效：该方能补益肝肾，收敛固精，填补肾精;适用于肾阳亏虚的女子性欲低下、性高潮障碍。

参苗羊肉

材料：党参20克，黄芪20克，羊肉500克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将党参、黄苗切片，用纱布包好。羊肉洗净切块，与药包一起放在蒸碗内，加入姜、葱、料洒;滑汤500毫升，盖严，上笼屉蒸2小时。拣去葱、姜、药包i加入糊盐等调料再蒸10分钟。分2天吃完，吃肉喝汤。

功效：能温中补虚，健脾益气。适用于气血亏虚的女性性高潮障碍。

枸杞牛鞭

材料：枸杞子30克，牛鞭100克，葱、姜、盐、胡椒等调料各适量。

做法：将枸杞、牛鞭洗净，切片，一起放人砂锅内放入葱、姜，加水500毫升，用武火煮沸后改用文火煮至牛鞭熟烂，拣去葱、姜，加入盐、料酒、胡椒粉等调料调味，再煮5分钟即可。食牛鞭，喝汤，2天吃完，可连吃10天。

功效：能补肾壮阳，强筋壮骨。适用于肾虚所致女性性功能低下、性高潮障碍。

枸杞河虾

材料：枸杞子30克，河虾100克，葱、姜、盐、料洒、糖等调料各适量。

做法：将枸杞洗净去杂质，煎取浓汁备用。河虾去须枪洗净。锅炒热加入食油，油热至80度，倒入河虾、姜、葱、料酒、药汁，翻炒片刻，煎15分钟，加盐、糖等调料调味。当菜食用，每日l剂，连吃5天。

功效：能补肾壮阳。适用于女性肾虚精亏的性高潮障碍。

韭菜炒河虾

材料：韭菜250克，河虾50克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将韭菜洗净切成1寸长，河虾去须枪洗净。烧热锅，加入食油烧至80度，放荡、姜炸，再放入韭菜、河虾爆炒，加盐、糖、酒等调料调味，炒至菜熟虾仁即可。当菜食，每日1剂，连服5天。

功效：该方能健脾益肾，益精壮阳。适用于肾阳虚损的女性性高潮障碍。

虾酸牛肉怎么做

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味：怪味 工艺：炒 虾酸牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)400克

辅料：西芹100克,青椒50克,辣椒(红,尖,干)50克,鸡蛋清50克

调料：植物油30克,豆瓣酱10克,姜5克,大蒜(白皮)2克,盐3克,料酒5克,嫩肉粉10克,蚝油10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,辣椒油15克,香菜10克 教您虾酸牛肉怎么做，如何做虾酸牛肉才好吃1. 将牛肉洗净切成条，加入嫩肉粉、精盐、料酒、蚝油、鸡蛋清、湿淀拌匀;

2. 西芹择洗干净切成条;

3. 姜、蒜切细末;

4. 青红椒去蒂、籽洗净切成条;

5. 炒锅注油烧至四成热，下入牛肉条滑散，捞出控油;

6. 炒锅留底油烧热，下入姜蒜末、豆瓣酱、虾酸炒至色红，放入青红椒条、西芹条炒至断生，再放入牛肉条，加入精盐、白糖、白醋、味精翻炒;

7. 用水淀粉勾芡，淋入红油装盘，撒上香菜段即可。 虾酸牛肉的制作要诀：虾酸的做法：取小河虾10千克洗净，晾干水分，洒上淡精盐水，放在木柜内至其自然发酵备用;小番茄、鲜红辣椒各30千克，分别去蒂洗净，晾干水分加入鲜姜、蒜剁碎，再加入糯米酒(4000克)、精盐、发酵好的河虾拌匀，装坛内密封，2个月后取出剁成茸剁成虾酸。

小帖士-食物相克：

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

芹菜炒河虾怎么做 做法步骤

1.河虾洗净后控干水分备用。

2.芹菜择去叶子洗净后切成条，辣椒切长段，准备好花椒和十三香调料粉。

3.炒锅上火，冷油放入花椒和辣椒小火炒香。

4.放入河虾翻炒一会。

5.放入芹菜翻炒翻炒。

6.放入十三香调料粉翻炒均匀。

7.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

孕妇可以吃韭菜炒河虾吗

可以，但最好少吃。韭菜不仅营养丰富，同时还有一定的药用效果，韭菜中的硫化物适用于治疗心脑血管病和高血压，帮助治疗有高血压妊娠反应的孕妇。韭菜中含有大量的粗纤维，可增加肠胃蠕动，使胃肠道排空时间加快，减少致癌有毒物在肠道里滞留及吸收的机会，对孕妇便秘、痔疮等都有疗效。中医认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、增进食欲、除湿理血等功效。

在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。

但是需要注意的是，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。在选择河虾的时候要尤为注意，防止效果适得其反，甚至是中毒伤身。

在整个怀孕期间孕妈妈们的饮食是非常的重要的，这直接关系着胎儿的健康，那么为了宝宝的健康，孕妇的吃喝都要注意，平时注意科学搭配，远离垃圾食品，保持心情愉快。

晚上夜尿多偏方

晚上夜尿多，首先建议到医院检查是否有前列腺增生等疾病，如果患病，那么无需其他偏方，药物治疗效果更好。如果没有前列腺增生等疾病，那么考虑是肾阳虚，推荐以下的食疗方。

一、枸杞羊肉粥

食材：羊肉(瘦)100克，稻米150克，枸杞叶250克，羊腰子50克，大葱10克，盐2克。

做法

1.将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细。

2.把羊肉洗净切碎，枸杞煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。

3.待粥成后加入食盐少许，稍煮即可。

功效

1.滋肾阳，补肾气，壮元阳。

2.适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。

二、韭菜炒河虾

食材：河虾300克，韭菜200克，姜、蒜、油、食盐、料酒适量。

做法

1.将小河虾洗净沥干水备用，韭菜洗净切段

2.锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝，放入河虾翻炒至虾身变成红色

3.将虾推于一边，加少许油烧热，下韭菜炒至断生，与虾一起兜匀，加适理盐调味，少许酒翻炒片刻，装碟即可

功效

补肾壮阳，强筋健骨。

芹菜炒河虾的做法 食材

主要食材：河虾200克。

其他食材：芹菜100克，油、盐、花椒、辣椒、十三香适量。

什么食物可以补肾

1、海鲜。想必大家爱都听说过海鲜有补肾的功效，这是因为海鲜中含有大量的碘、锌元素，它是可以参与到人体新陈代谢的，降低血脂。并且海鲜里面含有的黏蛋白质以及其他糖分具有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤等作用。最为常见补肾海鲜有海参、蚝、蟹、虾等。

2、动物内脏。动物的内脏有补肾益精的作用，我们古代中医书籍中就有记载，以脏养脏就是这个意思。想想这也是有一定的道理的，因为动物内脏中含有丰富的蛋白质。脂肪以及维生素及某些微量元素，因此动物内脏有滋补和强壮身体的功效。因此大家在平时生活中可以在菜肴中加入动物内脏。

3、补肾的蔬菜。有一些蔬菜同样可以补肾，譬如韭菜，韭菜的药用价值非常大，可以温中行气、散瘀、补肝肾、暖腰膝、补肾固精，这里建议大家可以用韭菜炒河虾，补肾效果非常好。

韭菜炒河虾

材料

小河虾300克，韭菜200克，姜1小块，蒜头3粒，黄酒少许，生抽少许，老抽少许，鱼露少许，油少许，盐少许。

做法

(1)将新鲜的小河虾洗净晾干下水，然后倒入2大勺酒腌制大约10分钟吧，让它们迷糊下顺便入入味。韭菜洗净切5cm左右长的段备用。

(2)姜切丝，蒜去皮切小片，备用。

(3)锅放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香，然后把腌制洒虾的酒滤掉，把虾倒入锅中，边翻炒边放入少许酱油，老抽，再加少许醋。翻炒至河虾变色熟悉了，关火把虾先盛出盘子。

(4)重新起锅放油，油热后倒入韭菜煸炒至稍软颜色变深绿，将河虾倒入与韭菜混合煸炒，然后放入少许盐，鱼露，炒匀即可起锅。

韭菜炒河虾有什么功效 河虾什么人不适合吃

1、对海鲜过敏的人最好避免食用，以免引起身体不适。

2、患有哮喘的人不要食用，因为会刺激喉咙和器官，加重病情。

3、患有子宫肌瘤的人不能食用，因为发物对于子宫肌瘤有一定的刺激作用，而河虾就属于发物，会加重病情。

4、患有甲亢的人不能食用，因为河虾味道甘咸，里面含有一定的碘成分，会加重病情。

5、患有痛风、关节炎和高尿酸血症的人不能食用。

6、肠胃不好的人最好不要食用，因为河虾属于凉性的食物，如果食用会引起腹部不适，严重会引起腹泻。

小河虾有什么做法

湘味小河虾

食材：小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒。

做法：

1、清洗干净小河虾、擦干备用。

2、起锅热油，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

3、锅内留底油，爆香姜丝，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。

4、转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。

泡椒小河虾

食材：小河虾，韭菜，泡椒，葱，姜，蒜，花生油，盐，鸡精，高度白酒。

做法：

1、洗净小河虾，倒入干净的锅内，炒干水分盛出备用；

2、起锅热油，爆香姜、葱、泡椒，倒入炒过水分的小河虾；

3、出香味后倒入高度白酒、蒜沫、盐炒二分钟；

4、放入鸡精炒匀后关火放入韭菜拌匀即可。

韭菜炒河虾

食材：河虾，韭菜，鲜红椒。

做法：

1、清洗干净河虾，用淡盐水泡，冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；

2、起锅热油，倒入河虾小火煸至变红色即可盛出备用；

3、再次起锅热油，倒入小河虾炒香，接着放红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽就可以了！