西洋参红枣泡水怎么做 做法步骤
西洋参红枣泡水怎么做 做法步骤
1.西洋参片和红枣片放入杯中,加适量沸水。
2.加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。
喝了鸽子汤上火怎么办 西洋参鸽子汤
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
西洋参性凉,味微苦,有清虚火、益肺阴、生津止渴的功效。将西洋参与鸽子同炖,能够消除鸽子汤的中的热性,有很好的补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴功效,适合体虚上火的人群食用。
党参和花旗参怎样一起吃
党参花旗参炖鸡原料
土鸡1只,党参20克,西洋参15克,红枣8粒。
方法
1.土鸡剖净、去内脏及尾部、斩块;
2.党参、红枣、西洋参分别用清水洗净;
3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量;
4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。
鸽子汤和什么相克 鸽子汤怎么炖不上火
鸽子汤属于温补性食物,如果是热性体质的人群和鸽子汤或者喝多了鸽子汤,就容易上火。
如果想要不上火,那么可以在炖鸽子汤的时候,加入一些凉性的,具有清热降火功效的食材、药材一同炖煮,比如说西洋参、绿豆、莲子等,这样炖出来的鸽子汤就不容易上火啦。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
食材:老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽子让商家代为杀好,回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
食材:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐适量。
做法步骤:
1、材料备好,注意莲子最好不要去苦芯。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4、盖上盖子,调小火煲50分钟。
5、50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6、再煮5分钟,撒入盐即可。
功效:安神、滋润、去火、补血益气。
哪些人不宜吃银耳
适度食用银耳虽助润燥、养生,但这类食材略偏凉,体质较虚寒,易腹泻者不适合吃太多。
银耳的食用方法
如何泡银耳
泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可;用凉水泡银耳的时间会比较长,一般待银耳发开柔软后就说明泡好了。银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。
银耳的几种吃法
1、银耳南瓜粥
原料:南瓜,银耳,大米。
做法:1、南瓜去皮去瓤,切块
2、银耳,用水发好,洗净
3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
2、洋参银耳炖燕窝
西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效
燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效
材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。
制法:1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。
2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。
3、调入精盐、味精即成。
特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。
3、莴笋炒银耳
原料:莴笋、红椒、银耳。
做法:步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。
步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。
步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。
步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
4、香梨银耳羹
原料:主料:银耳,冰糖,香梨。
配料:红枣,莲子,枸杞。
做法:1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。
5、银耳排骨汤
原料:排骨3两,银耳1朵
做法:排骨洗净,银耳用水泡开。
将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。
6、银耳莲子汤
银耳六种吃法让你气色好
原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
步骤3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
步骤4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
党参能和花旗参同食吗 党参和花旗参怎样一起吃
原料
土鸡1只,党参20克,西洋参15克,红枣8粒。
方法
1.土鸡剖净、去内脏及尾部、斩块;
2.党参、红枣、西洋参分别用清水洗净;
3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量;
4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。
西洋参可以和红枣枸杞一起泡吗 西洋参红枣枸杞泡水有何功效
枸杞和红枣里面含有钙、铁、锌等多种微量元素,能够促进铁离子合成血红蛋白质,对于造血功能有一定影响,西洋参有补气滋阴的功效,所以西洋参红枣枸杞茶有补血滋阴的功效。
枸杞含有的枸杞多糖等物质能起到保护肝脏的作用,西洋参中的人参皂苷、多糖、黄铜等物质,也能起到保肝护肝的作用,枸杞含有枸杞多糖、β胡萝卜素、维生素等多种物质,能起到明目的功效,所以西洋参红枣枸杞茶可以起到护肝明目的作用。
西洋参含有人参皂苷等物质,可以促进新陈代谢,提高身体免疫力,枸杞和红枣含有蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质,能够增强体液免疫,所以西洋参枸杞红枣茶可以提高免疫力,有强身健体的功效。
枸杞多糖可以抗氧化,红枣能够补血益气,西洋参含有的人参皂苷等物质能够缓解皮肤衰老,所以西洋参红枣枸杞茶有美容养颜、美白护肤、抗衰防皱的功效。
鸽子怎么炖不上火
想要炖出来的鸽子汤不上火,可以将鸽子和一些具有清热降火、滋阴润肺功效的食材和药材一起炖汤,比如说绿豆、麦冬、西洋参等等。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
炖鸽子汤的做法窍门 炖鸽子汤的做法大全
食材:鸽子1只,板栗250克,红枣、枸杞、生姜、盐适量。
做法步骤:
1.准备好红枣,枸杞和老姜。准备一只鸽子清洗干净。准备一些栗子剥好皮。
2.将鸽子放入电炖锅陶瓷罐内,再放上板栗。接着放入清洗过的红枣和枸杞,再放几片老姜。放入适量清水。
3.盖好,通电,调整为低温炖煮。
4.炖煮4小时后,掀盖,小心烫手,放入盐调味即可。
食材:白鸽500克,瘦肉250克,芡实50克,西洋参25克,蜜枣20克,食盐适量。
做法步骤:
1、白鸽宰杀,去毛、内脏,洗净。
2、西洋参洗净,切片:芡实洗净,浸泡:蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
食材:乳鸽1只,山药300克,红枣、枸杞、姜、水适量。
做法步骤:
1.将鸽子清洗干净,剁成小块。
2.炖锅添加适量的水,放入鸽子,姜片,烧沸。
3.烧沸后用勺撇清泡沫,放入红枣,盖上盖子炖30分钟左右。
4.炖汤期间把枸杞清洗干净。时间到了就打开锅盖,放入枸杞,继续炖至鸽子软烂。
5.炖鸽子的期间,把山药清洗干净,切成小块放入锅里。
6.依次放入适量的盐,炖至山药软烂即可关火。
食材:老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽子让商家代为杀好,回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
食材:鸽子1只,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、料酒适量。
做法步骤:
1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。
2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。
3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整!如锅大可加多点水)。
4.放姜2片。
5.倒入料酒1小勺,开大火煮。
6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。
7.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。
8.放三七、当归各10克。
9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。
10.放冰糖。
11.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。
12.吃的时候放点盐即可。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
食材:乳鸽1只,天麻4-6克,枸杞、生姜适量。
做法步骤:
1.将天麻泡软后切成薄片备用;
2.将处理好的乳鸽放入锅中焯水;
3.将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水;
4.大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花即可。
红参和西洋参可以一起泡吗 西洋参泡水要注意什么
禁忌一、西洋参泡水不能喝萝卜一起用
西洋参、人参、红参等中药的主要功效是补元气,而萝卜的功效是泄气。西洋参泡水和萝卜同用,大大的减弱了西洋参的功效,也不排除会出现过敏、中毒的现象。因此利用西洋参泡水的方法养生,一定要咨询过医生之后在用。
禁忌二、:西洋参泡水不能喝浓茶一起用
在喝西洋参泡的水之前和之后都不要喝浓茶,因为浓茶中含有鞣酸,西洋参接触到鞣酸后,营养成分会被破坏,为保证西洋参的营养成分被充分吸收,最好在停止和西洋参泡水后的三天喝浓茶。
禁忌三、西洋参泡水不能喝咖啡一起喝
同样,咖啡中也有破坏西洋参营养的物质,减弱西洋参的功效,所以建议不喝。
孕妇能吃红参炖鸽子吗 孕妇怎么喝鸽子汤不上火
孕妇喝的鸽子汤,如果想要降低上火的可能,可以在里面加入绿豆、西洋参、麦冬等凉性的食材药材一同炖。
食材:老白鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽洗净,冷水下锅煮沸,焯水捞出冲洗干净。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖1.5小时即可。
4.最后出锅前加盐调味。
功效:清热解毒、补虚益气、去胎毒。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
功效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。
鸽子和什么炖最营养 西洋参鸽子汤
材料:乳鸽、西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法:
1、红枣泡洗干净。
2、鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4、炖制汤底开后,沥去浮沫。
5、转低档火,炖制三小时。
6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7、食用前加入适量细盐调味即可。
西洋参搭配什么泡水
西洋参可以和大枣及枸杞一起泡水来喝,这两种食物都具有提高免疫力的作用,西洋参图走滋阴补气,降火消暑解毒的效果,能够增加人体的抵抗力 提高身体素质,大枣有活血补气,安神补血的效果,可以促进淋巴细胞增多的作用,长期喝对提高免疫力有一定的效果。
西洋参这种食材是比较温的,我们食用太多的西洋参会导致出现上火的症状,所以我们现在将西洋参、红枣和枸杞混在一起可以更好的起到预防上火的症状。
因为用西洋参等泡茶饮,用量都太小,而且泡茶,药物的有效成分不易出来,需要长期饮用。西洋参、红枣、枸杞可以一起泡。而性微凉,枸杞性平,所以似乎不冲突,可以一起熬粥。不过要注意用量。
枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。三味中药可以一起泼水和,红枣补气养血,益气养阴,枸杞子补肾阴。三味药一起泡水味道可以,如果平时大便溏稀者枸杞子少加点。
秋燥吃什么中药调理
1、菊花
干燥的秋季,不少人喜欢喝点花草茶,而菊花茶更是不少人的首选。秋季多喝菊花茶,不仅滋润清热,还可以祛除体内病菌,增强免疫力。常用电脑的上班族,喝菊花茶确实对保养眼睛有好处。
2、麦冬
秋季天气干燥,人们常感到口腔干燥、咽痛,此时如果用点麦冬,有润燥生津的作用。麦冬性甘、微苦、微寒,能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠,用于阴虚引起的咽干鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等病症。
3、西洋参
想缓解秋乏不适,可以用西洋参泡水喝。西洋参有明显的抗疲劳、提神及一定的滋补和益气作用。如将西洋参切片,每次取5—10克,用开水冲泡着喝,可单味泡服或含服,也可加入茶叶中泡服。
4、红枣
对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。
西洋参鸽子汤的做法
食材:乳鸽1只,西洋参3克,红枣10粒,枸杞15克,盐、生姜适量。
做法步骤:
1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。将红枣、枸杞洗干净。
2.锅中放入小半锅清水,放入生姜,冷水放入鸽子,煮开后两三分钟即可捞出入凉水洗净,焯出血水。
3.鸽子肉下砂锅,倒入适量清水,放姜2片,开大火煮。
4.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。
5.然后放入西洋参、红枣、枸杞。
6.盖上锅盖,转小火炖1.5小时左右,然后再焖10分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。