米可以用温水泡吗

米可以用温水泡吗

可以。

米是可以用温水泡的，而且用温水泡米还有一定的好处。因为大米中含有一种叫做植酸的物质，这种物质会影响大米中，钙、镁等微量元素的吸收。

同时大米中还存在一种叫做植酸酶的物质，这种物质可以分解植酸。而植酸酶在40-60摄氏度时活性最大，所以是可以用温水来泡米的。

荠菜怎么吃

首先把荠菜洗净。

接着准备好 海米、红辣椒。

然后把荠菜洗净后热水焯熟后。

再把荠菜放入冰水里镇。

接着把红椒切丁，海米温水泡发。

最后荠菜切末后加入红椒丁、海米、加入蚝油、虾油、香油拌均即可。

糙米用热水温水还是凉水泡

糙米煮之前需要提前浸泡，最好用温水。

建议洗米后，用40℃左右的温水浸泡至少30分钟，来分解掉大部分的植酸，才能真正吸收到营养成分，也比较好入口、不伤胃。

要用冷水进行浸泡，大约3小时就可以，在煮饭时加上两三滴食用油，做出来的饭会效果好。

石斛用开水泡还是温水泡

建议用开水泡。

石斛用开水或温水泡都可以，但是一般建议用开水泡，因为用温水泡并不能将石斛的营养成分完全稀释出来，不能得到有效的利用，会造成营养成分的浪费。所以更建议用开水泡，可以将石斛的营养成分释放出来，更有利于人体的吸收。

产后补血补气的食物 产后补气血的食谱

材料：花生米100克、干红枣50克。

做法：花生米温水泡半小时，取皮。干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，酌加淸水，小火煎半小时，捞出花生衣，加适最红糖即成。每日3次，饮汁并吃枣。

功效：养血补血。主治产后身体虚弱及血虚。

材料：羊胫骨1-2根、红枣（去核）20-30枚、糯米适量。

做法：将羊胫骨（即羊四肢的长骨）敲碎，与去核的红枣、糯米同加淸水煮成稀粥，调味服食，1天内分2-3次服完。

功效：养血补脾、益气补肾、健骨固齿。主治产后腰膝酸软乏力，贫血。

材料：黑糯米、蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁、芝麻各适量。

做法：将黑糯米淘洗净，研磨成细粉，加适量水煮成粥，待粥熟后加入蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁和芝麻，早、晚服食。

功效：益气补血，补脑健肾。主治产后气血虚。

材料：当归15克、党参15克、母鸡1只（约1500克）、葱、姜、料酒、盐各适量。

做法：将母鸡去毛和内脏，洗净，然后把当归、党参放入鸡腹内，置砂锅中，加佐料及淸水后放于武火上烧沸，即改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成，食肉饮汤。

功效：益气、补血、壮体。主治产后血虚体弱，失血过多，贫血。

坐小月子食谱大全

花生红枣饮

材料：花生米100克、干红枣50克。

做法：

1、花生米温水泡半小时，取皮。

2、干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，酌加淸水。

3、小火煎半小时，捞出花生衣，加适最红糖即成。每日3次，饮汁并吃枣。

功效：养血补血。适用于小月子期间身体虚弱及血虚的女性。

归参炖母鸡

材料：当归15克、党参15克、母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、盐各适量。

做法：

1、将母鸡去毛和内脏，洗净。

2、然后把当归、党参放入鸡腹内，置砂锅中，加佐料及淸水后放于武火上烧沸。

3、改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成，食肉饮汤。

功效：益气、补血、壮体。

莲子猪肚汤

材料：猪肚子150克，莲子(去芯)30克。

做法：

1、莲子用冷水浸泡2小时后备用。

2、猪肚切片，放入锅中，加入清水、生姜、料酒煮沸后，加入莲子，熬至烂熟，调味即可。

功效：养心养肾、补虚健脾。有助于身体复原。

排骨黄豆汤

材料：猪排骨250克，黄豆100克、生姜、盐适量。

做法：

1、排骨入沸水中焯以下，与黄豆、生姜一并放入锅中。

2、加清水适量，大火煮沸后，改用小火炖2小时，调入食盐、味精即可食用。

功效：养血生髓、壮骨健体，促进身体恢复。

桑葚开水泡还是温水泡

视情况而定。

倘若是新鲜的桑葚，用40摄氏度左右的温水泡即可，这是因为新鲜的桑葚当中含有许多不耐高文的营养成分，如果直接用开水泡的话，会对这些营养的成分造成破坏，从而影响了桑葚的营养价值。

如果是桑葚干，则可以用高温的热水来泡，这样不光能够减少对桑葚营养的破坏，还能够让桑葚干当中的营养成分更好的释放。

米可以用温水泡吗 米浸泡最佳时间

半个小时左右。

米的浸泡时间，最好是半个小时左右，这样米煮出来的饭不至于太烂，会比较有嚼劲。而且浸泡的时间过长，可能会导致营养流失。

但是如果喜欢吃软烂一点的米饭，也可以适当的延长浸泡的时间，可以根据个人的喜好来决定，但是这样容易导致营养流失。如果喜欢吃软烂的米饭，煮饭的时候多放入一些水，也是可以的，不一定要泡米。

海米冬瓜的做法

海米冬瓜

材料

冬瓜，海米，水淀粉，葱花，姜末。

做法

1、冬瓜去皮去瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用;海米温水泡软。

2、炒锅热油，入冬瓜片，至皮色稍显嫩绿色时捞出。

3、锅内留少许底油，爆香葱花、姜末，加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜，加盐和海米，小火焖至冬瓜软熟，下水淀粉勾芡即可。

海米冬瓜汤

材料

冬瓜300克，水发海米50克，鲜汤、精盐、姜片、葱花、味精、香油各适量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤，洗净，切成长5厘米、宽2厘米的长方片。海米用温水泡发好。

2、炒锅上旺火，加入鲜汤，烧沸后放入冬瓜、海米、精盐，以小火熬煮。

3、煮至冬瓜透明、汤汁浓白时，加入姜片、葱花、味精，淋上香油即成。

家常海米冬瓜

材料

冬瓜500克，海米50克。食用油，食盐，蔬之鲜，十三香，葱姜，红尖椒。

做法

1、冬瓜洗净去瓤，切成2*3cm左右的方片。

2、葱姜切末，尖椒切成小段。

3、热锅烧油，待油七分熟时放入葱姜和小尖椒，爆出香味。

4、再倒入切好的冬瓜片，大火翻炒3分钟，放入海米，依次放入食盐、蔬之鲜、十三香等调味，继续翻炒均匀，装盘出锅即可。

自制海米冬瓜

材料

冬瓜200克，海米适量，生姜一块。

做法

1、生姜切片，海米清洗干净后用温水泡软，冬瓜去皮，切薄片。

2、热油锅，爆香生姜片，放海米爆出香味。

3、放入冬瓜翻炒1分钟。

4、加入没过冬瓜一半的水，中火煮。

5、煮至冬瓜变透明，放盐调味，大火收干水就可以装碟;撒上一点葱花，就可以吃啦。

小米用什么水泡好

温水。

不急着吃的话，冷水泡米，4～8小时均可。如中午泡，晚上吃，4、5个小时就行；明天清晨煮稀饭，临睡前泡上，清晨用。米，自然要先掏洗干净再泡，下米时水米都要。

泡米糊用多少温度的水

冲调米糊的合适水温是70℃～80℃，先将80度的开水倒小半碗,不要用刚烧开的水.然后一边倒米糊一边拌,稀稠自己定。

小月子食谱 花生红枣饮

材料：花生米100克、干红枣50克。

做法：

1、花生米温水泡半小时，取皮。

2、干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，酌加淸水。

3、小火煎半小时，捞出花生衣，加适最红糖即成。每日3次，饮汁并吃枣。

功效：养血补血。适用于小月子期间身体虚弱及血虚的女性。