胆固醇高吃花生米好吗 胆固醇高可以吃花生吗

胆固醇高吃花生米好吗 胆固醇高可以吃花生吗

适量食用

虽然因为花生中含有对人体有宜的不饱和脂肪酸和抗氧化剂，但同时花生中含有大量的脂肪，不利于肥胖的人食用，所以胆固醇高的人要适量食用花生。

胆固醇高可以吃花生吗

虽然因为花生中含有对人体有宜的不饱和脂肪酸和抗氧化剂，但同时花生中含有大量的脂肪，不利于肥胖的人食用，所以胆固醇高的人要适量食用花生。

胆固醇高吃什么好

日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃;五谷类、蛋白，水果类 果酱、果冻;此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。

医学界认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。

烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。

肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。

此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。

花生的功效与作用

1、保持心脏健康

花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

2、控制血糖

研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。

另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

3、降血压

花生米中的脂肪，可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

4、延缓衰老

花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。

5、补充钙质

花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

6、保护眼睛

花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。

胆固醇高吃什么

1、苹果:因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。

2、胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

3、玉米:含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

4、牡蛎:富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

5、杏仁:胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

6、海带:含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

7、大蒜:能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害的胆固醇,使有益胆固醇升高,使心脏病的发病率减少50%。

8、牛奶:含较多的钙质,能抑制体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。

9、蜜橘:含有丰富的维生素C,多吃可以提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,降低血清胆固醇和血脂的含量。

10、茶:含有咖啡碱与茶多酚,有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶,可以防止人体内胆固醇的升高。

胆固醇高吃什么好

高胆固醇患者日常饮食攻略。

燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。

中餐吃1/2碗豆类。

豆类是安全有效的降血脂及胆固醇的食物，但有肾功能损害者不宜食用。

晚餐吃3瓣大蒜。

大蒜中的含硫化合物蒜氨酸可直接抑制肝脏中胆固醇的合成，而达到降胆固醇的功效。

每周喝碗姜汤。

将晒干的姜磨成粉后冲热水喝下，姜中的成分生姜醇及姜烯酚可使高血脂病患血中三酸甘油脂的浓度下降。

将橄榄油做为食用油。

能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。

一天喝3杯橘子汁。

橘子汁可以增加好胆固醇(即高密度胆固醇)。一天喝3杯橘子汁，1个月后，好胆固醇提高21%，同时，高半胱氨酸水平下降，即得心脏病的可能性下降。

胆固醇高要吃什么好

胆固醇高吃什么好？胆固醇高的人不仅要注意“饮食禁忌”，还要注意饮食营养的均衡，以免引起其它方面的问题。比如，如果只戒吃红肉，而忽略了补充铁质的话，血色素便会受到影响，贫血问题便会产生。那么究竟胆固醇高吃什么好呢？

推荐几种既能降低胆固醇，又能补充其它营养的食物：

1.胆固醇高吃鱼类，特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类，如果你超重了减肥吧，不要吃那么多肉类，多吃鱼类特别是海鱼最好啦。

2.黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。

3.燕麦片：研究报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，减肥水果如：苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

4.中国传统食品也适合胆固醇高的人吃，如木耳及冬菇，也有助降胆固醇的减肥食物。

胆固醇高吃花生米好吗 胆固醇怎么吃花生

醋泡花生

花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

胆固醇高能不能吃花生？

花生中所含的脂类丰富,会导致高血脂的症状不能控制，花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。所以胆固醇高的病人最好少吃。

胆固醇的来源是动物蛋白质和脂肪,植物的蛋白质和脂肪不会转化为胆固醇,但是也要适量,不能过多的吃，降脂药是要吃的。

降脂药物按不同血脂成分升高而选择。胆固醇增高应首选他汀类，甘油三酯增高可选非若贝特类。

食疗方：

1、海带绿豆汤：将海带150克侵泡、洗净、切块，绿豆150克淘洗净，共煮至豆烂，用红糖150克调服。每日2次，可连续食用。功用：清热，养血，适用于高血脂、高血压症。

2、山楂粥：将山楂30-45克，或鲜山楂60克，煎汁去渣，洗净100克粳米，同煮，粥将熟放砂糖适量，稍煮1-2沸即可食用。10日为1疗程。有健脾胃、助消化、降血脂功效。适用于：高血脂、高血压、冠心病、食积停滞、肉积不消，但不宜空腹及冷食。

胆固醇高的人也可以吃点花生，但要适量，而且平时吃的降脂药也不能忘记，照顾好自己身体才是最重要的，何况是身体有问题，更加要注意。世界如此美好，只要有一个好好的身体，我们才能有机会去见证它的美好。

花生和大枣一起吃有什么作用

1.保持心脏健康

花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

2.控制血糖

研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。

另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

3.降血压

花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

4.延缓衰老

花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。

5.补充钙质

花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

6.保护眼睛

花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。

花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效。经常食用还可以补血活血、提高免疫力。