牛肉炖完后嚼不动补救措施

牛肉炖完后嚼不动补救措施

1、放高压锅内保持气压状态再煮20分钟左右，然后让它自然消气就成。

2、如果是炖了很久，都没有变软，可以加一些蜂蜜或者红酒，这样可以让肉的煮的更软烂，也能放高压锅内加气压煮，时间可适当缩短。

3、做好的牛肉咬不动可以加点纯净水，然后放在微波炉里再热一下，一般可以让肉质变得更加松软。

牛肉炖完后嚼不动补救 牛肉如何炖烂的诀窍

把牛肉清洗干净，接着用刀背剁几遍，切成小块，然后用菠萝汁腌20-30分钟左右，直接下锅煮就可以了，基本上20分钟左右就会软烂了。这个具体原理是菠萝汁里面还有一种菠萝蛋白酶，它能软化纤维组织，而且效果特别好，所以能让牛肉更软烂。

无论炖煮还是炒菜，牛腩受热紧缩是正常的现象。除了极长时间的炖煮能够打断牛肉坚韧的纤维，否则很难做到。而在制作前加一勺糖，让糖析入纤维中，再配合一些水，糖类分子结构较大，吸水后可以将肉质纤维间距撑开，从而达到软烂的目的。

在炖牛腩的时候，可以在汤里面加入一些山楂片，山楂片具有非常好的效果，可以让炖煮出来的牛腩口感软烂，味道特别鲜美。

在炖牛腩的时候，加入几滴白醋进去，白醋可以起到一个很好的软化肉质的作用，可以快速的把牛腩炖烂，不用担心加入白醋以后可能会让炖出来的牛腩有一股酸味，只需要加入少量白醋，对牛腩的口感是没有影响。

在炖牛腩时，加入一些啤酒进去，酒可以起到软化肉质的效果，还可以可以去除掉牛腩的腥味，增加牛腩的香味。

在正式炖煮牛腩之前，先把牛腩和茶包放在一起炖煮二十分钟左右，不管什么茶包都行，和牛腩一起炖煮20分钟，把牛腩捞出来放进炖锅里面，重新加水炖煮，就会让牛腩更加容易炖得软烂入味。

牛肉炖完后嚼不动补救 牛肉炖烂的偏方

1.选肉：炖牛肉适合用牛肋肉，切滚刀块炖，油脂丰富，还有炖烂的嫩筋在里面，口感丰富。

2.打断纤维：用松肉针或者松肉锤，直接把纤维断掉，也可以用中式菜刀的刀背拍肉或者刀的侧面，拍到肉的筋膜散开，炖出来的牛肉就会很软烂。

3.加入蜂蜜或红酒：这两样食物中含有分解动物蛋白的酵素蛋白酶，可以使牛肉的肉质松软。

4.加入糖和醋：因为糖和醋能够破坏牛肉细胞结构，使其肉质软烂。

5.加入山楂：也可以在炖牛肉时简单地放一两粒山楂，因为山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，可促进脂肪分解，同时提高蛋白分解酶的活性，而肉的主要成分是蛋白质和脂肪。

6.用啤酒代替水：大致比例是两斤牛肉加一瓶啤酒，就很容易将牛肉炖烂了。

7.高压锅炖牛肉：先把牛腩焯一下去血水，放入高压锅加开水，上汽后煮40分钟，牛腩就软糯可口，回味无穷。

8.砂锅炖牛肉：砂锅一般需要小火慢炖，炖出来的牛肉软烂、入味，非常好吃。

牛肉炖完后嚼不动补救

1、牛肉炖完后嚼不动，可以加入一些红酒进去，继续炖20分钟左右，然后出锅时加入适量的蜂蜜，可以令牛肉炖烂一些。

2.如果能喝酒，也可以用啤酒代替清水，加入在牛肉中，继续用高压锅炖煮20分钟，牛肉就会变软了，变软了之后牛肉就会吸收汤汁，变得更加入味，吃起来更好吃。

3.放入山楂或米醋，在普通锅内煮20分钟左右也可，也能放高压锅内加气压煮，时间可适当缩短。

4.做好的牛肉咬不动可以加点纯净水，然后放在微波炉里再热一下，一般可以让肉质变得更加松软，咬起来也不会那么费劲了。

牛肉炖完后嚼不动补救

1、放高压锅内保持气压状态再煮20分钟左右，然后让它自然消气就成。

2、放入山楂或米醋，在普通锅内煮20分钟左右也可，也能放高压锅内加气压煮，时间可适当缩短。

3、做好的牛肉咬不动可以加点纯净水，然后放在微波炉里再热一下，一般可以让肉质变得更加松软，咬起来也不会那么费劲了。

经期未完同房补救措施

1、清洁消毒保持清洁卫生，用温水清洗私处用柔软的毛巾查干然后换上干净的内裤。内裤要彻底清洗干净放太阳光下暴晒消毒，每天用清水清洗私处。毛巾也要清洗干净在阳光下暴晒消毒。内裤和毛巾最好要用消毒液浸泡清洗。

2、也可以外用肤阴洁、黄藤洗液之类的清洗外阴部。清洗的话用一个干净的盆，放点温水，按说明要求倒入洗液，然后坐到盆里用干净的小手巾擦拭外阴。小盆用完要清洗干净放太阳下暴晒干。

3、严重就医观察有没有月经回流的情况身体有没有什么不适的症状，例如腹痛、瘙痒、发热、白带发黄有异物流出、阴道疼痛之类。如果出现不适的症状，应该及早上医院妇科就医。如果有发生感染就必须要听从医生的指导彻底医治。

女性最消耗营养的五件事

一、经常喝咖啡

经常用喝咖啡会造成你身体里钙的流失。饮用咖啡过量是增加患骨质疏松症危险的重要原因，这是因为咖啡因可以溶解骨头里的钙。

补救措施：每天补充1500毫克钙，记住每多喝一杯咖啡，就要增加19—37毫克的钙。可以在每杯咖啡中，加上两匙牛奶。最关键的是咖啡一天别超过4杯。

二、月经量过大

女性月经量过大可以造成铁的流失，失去了铁，会导致缺铁性贫血，从而引起疲倦。

补救措施：每天补充18毫克铁。牛肉、鱼、猪肉中都有大量铁，全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有少量的铁。有个小秘诀：用铁锅煮菜，也能多吸收一些铁;记住和含维生素C高的食物一起吃，如西红柿、橙子、橘子，能帮助身体吸收。营养专家建议，不要擅自吃铁剂，铁剂需要在医生指导下服用。

三、超负荷运动

运动量过大可以造成铁、维生素C和E的流失。运动时，需要更多的铁帮助运送氧气到肌肉。而且运动也会带给细胞压力，产生自由基，这时就需要维生素C、E帮助修复。

补救措施：铁18毫克、维生素C250毫克、维生素E400IU(国际单位)。不要偷懒吃补充剂代替，而要从蔬果中摄取维生素C，同时还可以补充身体需要的纤维和植物性化学物质，有助预防慢性病。至于400 IU的维生素E，建议从营养补充剂摄取。

四、经常喝酒

酒精可以造成水溶性维生素，如维生素C、叶酸、B族维生素的流失。酒精会损耗身体储存的水溶性维生素，而且也会引起长期的并发症。因为酒精对胰脏的伤害很大，还会提高罹患乳腺癌的几率，因此强烈建议女性朋友，少喝为妙。

补救措施：要积极补充维生素C、叶酸、维生素B1、烟酸、维生素B2、维生素B6、维生素B12。营养专家认为，多吃豆类、蔬果、全谷类食物是补充上述营养的主要渠道。

五、经常注射抗生素

经常注射抗生素可以造成你胃肠内有益菌的锐减，因为，抗生素会杀死消化和泌尿系统中的有益菌，这样会招致胃胀气、尿道感染的危险。

补救措施：当你开始使用抗生素时，就要开始用有益菌重建消化系统。

腰疼怕冷的原因

1：虚胖

胖不胖?这几乎是每个女人面对穿衣镜都要反复诘问自己的问题，可是却很少有人会把体胖和肾虚联系到一起，问自己一句：虚不虚?喝水都发胖?但事实是，你发胖的罪魁祸首之一，就是肾虚。

补救措施：两手掌搓热后，分别放至腰部，至感到热为止，早晚各数次，可以补纳肾气。另外多吃些鸭肉、鹅肉、兔肉，鲤鱼、粳米、糯米、小米，大枣等补气食物也是很有必要的。

2：眼睑浮肿、黑眼圈加重、面色苍白

很多女人在清晨起床后照照镜子，都会发现一个完全陌生的自己：眼睑浮肿、出现难看的黑眼圈、面色苍白无光。千万不可简单认为是由于没有睡好，没有化妆，所以看起来不习惯!现在就提醒你，原因也许还是在于肾虚。

补救措施：睡前少喝水，可以做做强肾操：两足平行，足距同肩宽，目光平视，两臂自然下垂，两掌贴于裤缝，手指自然张开，脚跟提起，连续呼吸9次不落地。

3：不孕、难孕

不相信?由于肾的不合作，极有可能影响你的传宗接代，造成不孕!

补救措施：可以在医师或者药师的指导下适当服用六味地黄丸。中医认为，脚心是人体浊气下降的地方，经常摩擦，可益精补肾、防止早衰，此外对肾虚引起的失眠、腰疼等也有一定疗效。

4：畏寒怕冷

办公室里别人觉得合适的温度是否总让你冷得直打哆嗦，使得你与同事在空调温度问题上难以达成一致。还有你穿的衣服是否总是比别人多，你是否一受凉就拉肚子。中医认为这些都是肾阳虚造成的。

补救措施：可以在日常饮食中注意选择羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、辣椒、葱、姜、龙眼等温补肾阳的食物，这些东西都是处于阳虚状态的肾的最爱。

5：血压升高

很难想到高血压也与肾虚有关，但事实的确如此。因肾虚而引起的高血压称为肾性高血压，约占成人高血压的5%～10%，是继发性高血压的主要组成部分。

补救措施：中医一般采用滋阴潜阳，清热祛湿的方法医治肾性高血压。例如我们日常可以用鲜藕切片加冰糖煎汤代茶喝。

6：更年期提前

这是所有女性最关注的问题。所谓更年期，无需更多解释，是连上帝都无法改变的女性生理过渡。

一般女性在50岁左右出现更年期，而"肾虚"女性则早早表现出闭经、性欲低下、烦躁、焦虑、多疑等更年期症状。

补救措施：休息非常重要，当然还应该多运动。不是叫你去做消耗巨大能量的无氧运动，也不是叫你去做考验耐力的有氧练习，而是平缓的、夹带着安逸平和的传统运动方式——太极拳。

7：失眠、浑身燥热、注意力难以集中

肾阴虚的女性心情容易烦躁，注意力难以集中，且常常失眠、做梦。此外还常常感到腰膝酸软。肾阴虚与肾阳虚，一寒一热，无论占到哪个，都够让人大大头疼的。

补救措施：巨大的工作压力、紧张的情绪、房事过度，或者食用大量温燥食品之后，都可能出现肾阴虚，所以日常生活一定要有节制。

牛肉炖完后嚼不动补救方法

牛肉炖完后嚼不动，可以加入一些红酒、白糖进去，继续炖20分钟左右，利用糖类分子结构较大，吸水后可以将肉质纤维间距撑开的原理，达到牛肉软烂的目的。

如果有酒的话，也可以用啤酒代替清水来炖牛肉，因为酒有软化肉质的作用，像啤酒鸭就是利用这一点，让鸭肉炖的香软酥烂，同样酒加入在牛肉中，继续用高压锅炖煮20分钟，牛肉就会变软，变软了之后牛肉就会吸收汤汁，变得更加入味，吃起来更好吃。

山楂和米醋当中的酸性物质可以起到很好的软化肉质的作用，一般加少许放入牛肉里，再用普通锅煮20分钟左右，或放高压锅内加气压煮10分钟即可变软好嚼。

做好的牛肉咬不动可以加点纯净水，然后放在微波炉里再热一下，一般可以让肉质变得更加松软，咬起来也不会那么费劲了。

牛肉嚼不动是没熟吗

不一定。

牛肉没煮熟是会嚼起来很硬，但是牛肉含有的纤维是很多的,但嚼不动并不是说就没有煮熟,可能是煮的时间不够还没有被完全软化，也会出现嚼不动的情况，所以牛肉嚼不动不一定是没煮熟。