沙参的营养价值 调节免疫

沙参的营养价值 调节免疫

沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫，抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。

党参营养价值

大家应该都知道吧，党参是一种很常见的中药的药材了，很多的家庭在煲汤的时候都会放一些党参，那么大家了解党参的好处吗，一般到了夏天，大家都是很容易上火的，而且也没有食欲，总是懒懒的，那么不妨多煲一些党参汤，那么大家想了解吃党参有什么好处吗?

党参是一种营养价值很高的药材了，它的食疗价值是很大的，能够增强我们身体的免疫力，还能够降血压，补中益气的效果也是很好的，下面我们就来看看吃党参有什么好处，了解它对身体的作用。

党参营养价值

党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。

党参食用效果

1.降血压

党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压。

2.补中益气

党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。

3.养血

党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。

4.调整胃肠

党参还可调整胃肠运动功能，增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。

党参适用人群

一般人群均可食用

四肢乏力、食少便溏、脾胃气虚、慢性贫血、白血病、神疲倦怠、慢性腹泻、体质虚弱、气血不足、面色萎黄以及病后产后体虚、慢性肾炎蛋白尿者、血小板减少性紫癜以及佝偻病等病症患者适宜食用。

党参饮食宜忌

党参性平，益气健脾，诸无所忌，但是党参不宜与藜芦一同食用。

吃党参有什么好处我们应该知道了，在平时最常见的就是党参黄芪炖鸡汤吧，这道汤的滋补作用是很大的，还能够很好的调理我们的身体，大家不妨去多学习一下这道汤的做法，关于党参的做法有很多，都是很不错的药膳，大家可以多了解一些。

桑葚的营养价值 调节便秘

桑葚虽为凉性但不寒，因此可以促进肠胃道的蠕动，助消化健脾胃，有良好的通便效果。

南沙参的营养价值 南沙参的营养成分

沙参每100克嫩叶含水分74克，蛋白质0.8克，脂肪1.6克，碳水化合物16克，钙585毫克，磷180毫克，胡萝卜素5.87毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C104毫克。另外，根中三萜、类皂甙、沙参皂甙，又含葡萄糖及淀粉。

竹节参的营养价值 营养价值

竹节参含竹节人参皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、，人参皂甙Rd、Re、Rg1、Rg2，三七皂甙R2，伪人参皂甙F1，竹节人参皂甙Ⅴ的甲酯，及其他5种皂甙。

藏红花的营养价值 调节免疫

藏红花中的蛋白多糖能快速活化蛋白激酶C和NF-kappa B，促进巨噬细胞的活性，从而有免疫调节和抗入侵功能。

三七的营养价值 调节免疫力

三七总皂苷可显著提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，提高外围血中白细胞总数，减少白细胞的移动指数，三七具有一定的免疫调节作用。

白首乌的营养价值 免疫调节

中国医学认为，正气虚是导致衰老的基本因素，也是老年病峰起的内在原因。白首乌善于补益人体的精血，粗血足则正气盛，可以增强抗病能力，延缓衰老的到来。

沙参的功效与作用 调节免疫

沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫，抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参水煎剂对巨噬细胞吞噬功能、血清溶菌酶水平、迟发型超敏反应有非常显著的促进作用，对B细胞增殖也有显著的促进作用但对T细胞有非常明显的抑制作用。

肉丸汤的做法

肉丸汤做法和步骤

1胡萝卜和山药切滚刀块，入沸水焯几分钟后捞出待用;

2黑木耳用冷水泡发后，去蒂洗净;

3砂锅加冷水和姜片及蒜头煮开，先加黑木耳煮开，再加胡萝卜和山药煮开，转小火煮15分左右后加盐，糖，鸡精这些调味;

4最后加入肉丸煮3-5分钟即可。

5胡萝卜的营养价值实在是数不胜数。胡萝卜属于味甘性平的食材，任何体质皆能食用，不会对身体造成负担。所以多吃亦无妨，尤其是现在冬天，我们需要它来调节免疫，预防感冒。而山药可以帮助我们消化，益肺止咳，在秋冬这样干燥的季节也很需要!黑木耳也同样有很高的营养价值，可以在这个季节为我们增强免疫力!

肉丸汤饮食特点

胡萝卜的营养价值实在是数不胜数。胡萝卜属于味甘性平的食材，任何体质皆能食用，不会对身体造成负担。所以多吃亦无妨，尤其是现在冬天，我们需要它来调节免疫，预防感冒。而山药可以帮助我们消化，益肺止咳，在秋冬这样干燥的季节也很需要!黑木耳也同样有很高的营养价值，可以在这个季节为我们增强免疫力!