腹泻宝宝的饮食安排

腹泻宝宝的饮食安排

1、母乳喂养的宝宝可减少哺乳的时间，以减一半的奶量为宜;

2、人工喂养的宝宝最好喂脱脂奶，腹泻严重的可以改吃米汤，停止添加辅食，待小宝宝病情好转一周左右再恢复到以前的正常饮食。

其他注意事项

1、如果宝宝发病后三天依旧不见好转，又或三天内出现腹泻次数和量增加、不能正常饮食、频繁呕吐、发热、明显口渴、大便带血等症状中的一种，应及时就医;

2、宝宝腹泻期间，要禁食油腻食物，如薯条、油炸食品;含粗纤维过多的食物，如菠萝、辣椒;过敏性食物，如海鲜、鸡蛋;生冷食物，如冰激凌。

预防婴儿消化不良的方法

消化不良可能会令宝宝出现腹泻、呕吐的情况，所以日常喂养中，预防婴儿消化不良的方法有哪些呢?一起往下了解。

1、喂养要定时、定量。让宝宝从小养成定时进餐的好习惯，配合不同的饮食安排，让宝宝的胃肠道适应能力更好。

2、注意保持好宝宝的食欲。要保持宝宝好的食欲，必须注意进食环境不能过于嘈杂，更不能边看电视边进食，不要强迫进食或对宝宝饮食限制过严，饭前不给宝宝吃糖果，最后给宝宝准备食物色、香、味要有一定吸引力。

3、注意宝宝腹部保暖.不要使胃肠道受寒冷刺激，同时尽量减少呼吸道感染。

4、让宝宝养成定时排便习惯，排便后要及时清洁。

6、尽量喂宝宝吃易消化的食物，不能吃给孩子们吃煎炸食物哦。

一岁半宝宝饮食安排

一岁半至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能老是一个样，一周内要有不同，让宝宝有新鲜感，可以提高食欲。

具体说，一天应有200-400毫升的牛奶，一个蛋，肉类(禽肉、鱼肉或畜肉)50-100克，谷类和豆类100-150克。 以一天小孩食谱为例：

早餐：牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)

早点心：炖鸡蛋(鸡蛋一个，植物油5克) (早8点左右)

午餐：软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)

午点心：菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)

晚餐：软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克) (晚6点左右)

晚点心：牛奶(200毫升) (晚10点左右)

吸引宝宝的胃口可以说食谱的一大特色，以上介绍的几款食物都是儿童营养学家所认可的，其自身的营养价值很高，同时也不会有高脂肪的现象。因此，您可以放心让宝宝食用，这些食物可以变幻出不同的花样口味，妈妈们不妨用点心帮宝宝准备几款可口的食物。相信宝宝一定会很喜欢的，这样宝宝的胃口好才会身体好。

两岁宝宝饮食安排的计划标准

两岁的宝宝已经可以和爸爸妈妈一样吃谷类等主食了，但宝宝的饮食还需“开小灶”单独做，成人的饮食宝宝暂时还适应不了。这个阶段宝宝的食品以米、面等谷类食物为主，因为谷类是热能的主要来源。宝宝所需蛋白质主要来自肉、蛋、乳类和鱼等食物;钙、铁和其他矿物质主要来自蔬菜，部分来自动物类食物;维生素主要来自水果和蔬菜。

两岁宝宝的胃容量为300毫升左右，因此家长不必每餐做太多食物，宝宝吃不完。这个阶段的宝宝每日进餐4-5次，每日3餐，每餐间隔约为4小时，两餐之间加些点心。

两岁的宝宝每日主食品约100克，肉、鱼、蛋、奶约100克，青菜50-100克;两餐之间的点心、水果供应量50克左右。由于宝宝食量有限，为保证摄取充足的营养，鱼、肉、蛋类要吃得多些，可少吃些豆制品;蔬菜供应多些，可以适当减少些水果;副食吃得多些，主食可少吃一些，这样的营养供给才能充足且均衡。

两岁宝宝正处于身体的发展阶段，营养素的补充一定要全面，每一种营养素每天都有摄入标准，父母就按照标准合理安排宝宝的饮食。如果宝宝不爱吃这些食物，父母可以改变烹饪的方式，尽可能做成多花样的食物，吸引宝宝的目光，帮助宝宝乖乖进食。

如何为腹泻宝宝安排饮食

一、小儿秋季腹泻

对于小儿秋季腹泻问题，和秋季的气候特点以及小儿的抵抗能力存在关系。秋季容易出现病毒的传播，一般情况下，小儿可能会出现轮状病毒的感染，从而导致肠炎的发生，秋季腹泻的症状就出现了。

一般都发生在两岁左右的婴儿中，疾病的感染形式也比较多，有些是由于呼吸道感染引起的。秋季腹泻也是存在潜伏期的，潜伏期一般是三天左右。现在我们就来看看如何为秋季腹泻的小儿准备饮食?

二、小儿秋季腹泻饮食准备

1.母乳喂养。对于小儿腹泻问题，有些宝宝不适应配方奶粉。在腹泻期间，我们还是建议妈妈们采用母乳喂养方式喂养宝宝，母乳中存在一些抗体，能够提高宝宝的抵抗能力。我们可以先暂停让宝宝喝配方奶粉。要是孩子已经断奶了，那么饮食的准备方面，就需要选择能够止泻的食疗方子。

2.辅食选择。孩子一旦过了四个月之后，就需要安排辅食喂养。在喂养辅食的时候，腹泻宝宝可以选择吃稀粥或者是食用一些面片。宝宝出现腹泻问题，还是会吸收蛋白质以及脂肪等营养物质，因此饮食的辅食安排也是必须的。

3.补充水分。秋季小儿腹泻，水分的流失还是比较严重的。我们需要为宝宝补充足够的水分。要是宝宝的月份还很小，那么我们就让宝宝喝白开水补水。要是宝宝大一些，那么我们也可以让宝宝喝一些淡盐水。腹泻过于严重后果，容易造成身体的缺水。宝宝的补水工作要做好。要是情况过于严重，建议孩子带着宝宝去看医生，医生会给出合理的治疗方案。

三、饮食治疗秋季腹泻问题

1.胡萝卜泥。当宝宝出现腹泻问题，饮食上的治疗方法还是可取的。比如我们可以选择蒸煮胡萝卜的方式让宝宝食用，缓解宝宝腹泻的痛苦。胡萝卜中含有胶质，能给缓解腹泻问题，胡萝卜中的营养也很丰富，颜色鲜艳，非常适合宝宝。

2.焦迷糊。迷糊也是治疗小儿腹泻的最佳饮食。孩子食用迷糊，迷糊能给帮助吸附宝宝肠道中的一些有害物质，能给减轻宝宝的腹泻问题。

3.藕粉。藕粉具有降火且吸附肠道不良物质的能力。秋季小儿腹泻问题，我们可以煮红糖藕粉，让腹泻宝宝食用，能大大减轻腹泻问题。

4.蒸苹果。苹果不仅仅能生吃，还能给被蒸煮。蒸煮的水果中有很好的胶质，对于秋季小儿腹泻的治疗有良好的效果。要是爸爸妈妈们发现宝宝的腹泻问题比较严重，也是可以考虑选择蒸煮苹果。

秋季小儿腹泻问题，在饮食安排方面，需要注意腹泻的缓解以及营养的补充，防止宝宝出现体重减轻的情况。当宝宝腹泻情况好了之后，我们建议爸爸妈妈们可以利用食补的方式，调理宝宝的身体。

婴儿消化不良要如何预防

1、喂养要定时、定量。让宝宝从小养成定时进餐的好习惯，配合不同的饮食安排，让宝宝的胃肠道适应能力更好。

2、注意保持好宝宝的食欲。要保持宝宝好的食欲，必须注意进食环境不能过于嘈杂，更不能边看电视边进食，不要强迫进食或对宝宝饮食限制过严，饭前不给宝宝吃糖果，最后给宝宝准备食物色、香、味要有一定吸引力。

3、注意宝宝腹部保暖.不要使胃肠道受寒冷刺激，同时尽量减少呼吸道感染。

4、让宝宝养成定时排便习惯，排便后要及时清洁。

5、尽量喂宝宝吃易消化的食物，不能吃给孩子们吃煎炸食物哦。

腹泻宝宝饮食禁忌

1.以流质和半流质的食物为主

无论是大人还是孩子，生病期间都偏爱流食。如果是还没有添加辅食的宝宝，就尽可能多的喂他吃奶;添加辅食阶段的孩子除了增加喝奶外，还要加白开水和软烂的米粥;再大一点的孩子，比如我家妞这样大的，还可以适当喝一些清淡的汤增加营养。

2.怎样能预防脱水

生病期间的宝宝应增加一些新鲜果蔬，因为宝宝通常都不喜欢口服补充一体的盐水，呵呵，其实大人也不喜欢，要想让宝宝预防脱水，妈妈可以用鲜榨的果汁，比如苹果汁来代替补充液体盐，也可以做成果蔬泥给宝宝增加营养。

3.做孩子喜欢的食物

宝宝生病的时候食欲都会下降，这时不要强迫孩子进食你认为有营养，而孩子不喜欢的食物，尽量满足孩子的口味，我信奉的原则就是吃就比不吃强，但要注意少食多餐，不容易消化的食物还是要少给孩子吃。

4.不要给宝宝添加新的辅食

处在添加辅食阶段的孩子如果生病，妈妈不要急于给他添加新的辅食，因为生病的宝宝消化系统功能减弱，添加新的辅食可能会引起不适。

5. 给宝宝补充有益菌群

对三岁以下的孩子，生病时可以同时适当补充有益菌群，抑制有害菌群过度繁殖，调整体内的微生态失衡，尤其是腹泻的时候，最好不要急于给孩子吃各种抗生素，采用肠道微生态疗法，更有助于恢复宝宝肠道正常菌群的生态平衡。比如多给孩子食用含有益生菌的健康食品，如酸奶、奶酪、益生菌配方奶、乳饮料、果蔬发酵饮料等。也可以给孩子适当补充一些益生菌制剂，比如益生菌，多用来预防和治疗秋冬季节儿童多发性肠道疾病。平时也可经常给宝宝服用，可以和奶粉、牛奶、果汁以及其他辅食一起冲饮，能有效增加宝宝肠

道中的益生菌数量，增强婴幼儿肠道免疫力，促进宝宝健康成长。也许有的妈妈会担心长期服用，有副作用，这个不用担心，已经通过千万妈妈的验证，非常安全健康。关于益生菌，有不明白的地方可以到网站查阅，里面有很多关于益生菌的使用常识，一定会对你有所帮助。

夏日宝宝饮食安排原则与细节

要注意补盐：天热多汗，机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐水要饮够。

水要饮够：夏天机体失水多，要及时补充，以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的，失水相当多时，刺激饮水中枢神经出现口渴。因此，不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。夏季儿童不宜多吃雪糕冰激凌，不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症，应多喝白开水。

少吃含糖的雪糕、冷饮等：儿童大量吃这些冷饮易伤脾胃。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋，产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮，血糖一直呈高浓度，这是不利于正常饮食的。另外考虑到夏天白昼长，儿童除正餐外，应适当加餐1～2次。

幼儿夏季营养细节

膳食宝塔中建议的食物适宜摄入量为一般健康婴幼儿的平均水平。实际应用时应根据孩子的年龄、性别、发育水平和活动量等情况，灵活调整。要重视孩子自身有调节进食量的能力，即孩子自己知道饱与饿，不饿时或吃饱后大人不必勉强喂。

谷类包括米和面粉等粮谷类食物。100-150克指米、面制作前的重量，可制成米饭、馒头、花卷、烙饼、面包、饼干、麦片等。由于碳水化合物的食物体积较大，2岁以下的宝贝不宜依靠碳水化合物来获得较多的热量，特别还应避免摄入含高膳食纤维的粗粮、杂粮类食物，以免影响对其他营养素的吸收。

蔬菜和水果所提供的营养成分各有优势，不可相互替代。最好能做到每餐吃蔬菜、每天吃水果。对于不爱吃蔬菜的挑食宝贝，妈咪应咨询保健医生，巧使妙招让宝贝爱上蔬菜。

蛋类、鱼虾肉、瘦畜禽肉等富含优质蛋白质的食物，每天总量仅需要100克左右(以生鲜可食部重量计算)，宝贝不宜摄入过多。如果以每天吃1个鸡蛋50克计算，剩余只需每日吃鱼虾、瘦肉类共计50课。鱼类脂肪有利于儿童神经系统发育，可适当多选用鱼虾类食物。如果烧鱼比较麻烦，也可以每周吃2-3次鱼，每次吃100-500克。

膳食宝塔强调的是平衡。每日膳食应尽量包含各大类食物，但不必每天都严格按照建议的食物量吃。只需在一段时间内，如1天、几天乃至1周内，符合各类食物的大体比例和推荐摄入量即可。特别应注意变换烹调方法和同类食物间的互换，烹制出花样繁多、营养均衡又健康美味的食物。

7个月宝宝饮食安排方法

喂养7-8个月的宝宝

宝宝长到7个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显出了个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。

7-8个月的婴儿，可开始喂些粥或烂面，内放荤菜(肉末、蒸蛋、清蒸鱼、肝泥等)和素菜(碎菜﹑豆腐等)。在喂养后，可给些烤馒头片、面包干，让孩子咀嚼，以锻炼牙床。

7～8月：添加烤馒头片、饼干等锻炼咀嚼能力，帮助牙齿生长。可逐渐添加添加肉类如鱼肉泥、禽肉泥、猪肉泥、肝泥、蛋羹、豆腐、碎菜等。适当减少奶量。

一、继续吃母乳和牛奶。但是因为母乳或牛奶中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应，不能满足宝宝的需要。因此，此时应该是宝宝进入离乳的中期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。

二、增加半固体性的代乳食品，用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500毫升的前提下，减少两次奶量，用两次代乳食品来代替。

三、代乳食品的选择。应选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。

四、该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。

7~8个月孩子的饮食按排：

早晨7时 牛奶200毫升、

上午9时 蒸鸡蛋1个饼干1~2块

中午12时 稀粥1碗(儿童碗约30克)加碎菜、鱼末

下午3时 牛奶150毫升

下午5时 苹果1/2~1个

晚上6时 烂面1碗(约50克)加肉末、碎菜

晚上9时 牛奶180毫升

3个月宝宝拉肚子怎么办

1、及时补充液体

护理腹泻宝宝的时候要特别注意及时补充液体，防止因大便中的水分丢失过多而发生脱水。可随时喂水、米汤、果汁，最好喂服口服补液盐。口服补液盐内含有葡萄糖、氯化钠、氯化钾、枸橼酸钠等成分，可补充因腹泻、呕吐所丢失的电解质及体液，调节人体水、电解质和酸碱平衡。

服用方法是将一小袋从药房购来的口服补液盐按指示用液体冲调至要求的浓度，在一天内分多次服用。服用量的多少以“丢失多少，补充多少”为原则。

还可以给宝宝喝些胡萝卜汁。鲜胡萝卜250克洗净切碎入锅，加细盐3克，适量水煮烂后去渣取汁，每天分2~3次服用，有健脾消食止泻作用。

2、及时调整饮食

腹泻宝宝饮食治疗的原则是：调整饮食、继续进食。母乳喂养的宝宝应继续母乳喂养，若宝宝不是母乳喂养，可用其日常食用的奶或奶制品继续喂养。6个月以上的宝宝可继续吃已习惯的平常饮食，如苹果泥，每天2~3次，每次30~60克;苹果汤，苹果1个洗净切碎，加盐0。8~0。9g克，糖5克，水250毫升共煎汤分2~3次饮用，苹果内含有鞣酸，具有止泻作用。还可以喂些粥、面条、鸡蛋、蔬菜等。但加工要细、使之容易消化。避免在腹泻时变化食物品种或给予不易消化的食物。

宝宝腹泻如何安排饮食

1.健脾止泻粥

食材准备：党参8克，莲子五颗，大枣4颗，粳米少许。

制作过程：首先，先将党参和莲子都研磨成粉末，之后将大枣核去除干净。其次，需要先将粳米清洗干净，最后将食材一同放入锅中熬煮成粥，加入少许白糖即可。

营养解析：粳米和党参是属于补气养胃的食材，对于宝宝腹泻问题，有很好的缓解作用。孩子腹泻期间，还是适合食用一些健脾胃的食物，更利于调理肠胃，缓解腹泻问题。

2.糯米山药粥

食材准备：糯米少许，山药20克

制作过程：首先，需要先将糯米放入锅中翻炒至发黄状态，之后将山药去皮，最后将山药和糯米一同放入锅中熬煮成粥，加入少许胡椒和白糖即可。

营养解析：山药具有补肾健脾胃的效果，孩子的肠胃虚寒，引发腹泻问题，可以食用温和性质的糯米和山药，具有良好的止泻效果。

3.无花果水

食材准备：无花果

制作过程：首先先将无花果清洗干净，放入锅中熬煮即可。

营养解析：无花果水具有止泻的效果，孩子的腹泻问题要是比较严重，还是可以适当饮用无花果水。

腹泻宝宝的饮食安排

腹泻宝宝除了要补液防止发生脱水外，在饮食上要根据疾病的特殊病理生理状况、个体消化吸收功能和平时饮食习惯进行调整。但不可限制饮食，甚至是禁食。因为宝宝腹泻时，进食和吸收减少，而营养需要量增加，如果不及时补充，会影响宝宝的康复。具体进食量，妈妈们可以参考以下标准：

1、母乳喂养的宝宝可减少哺乳的时间，以减一半的奶量为宜;

2、人工喂养的宝宝最好喂脱脂奶，腹泻严重的可以改吃米汤，停止添加辅食，待小宝宝病情好转一周左右再恢复到以前的正常饮食。

其他注意事项

1、如果宝宝发病后三天依旧不见好转，又或三天内出现腹泻次数和量增加、不能正常饮食、频繁呕吐、发热、明显口渴、大便带血等症状中的一种，应及时就医;

2、宝宝腹泻期间，要禁食油腻食物，如薯条、油炸食品;含粗纤维过多的食物，如菠萝、辣椒;过敏性食物，如海鲜、鸡蛋;生冷食物，如冰激凌。

宝宝饮食安排九种食物难消化

1.油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。专家说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。”

对策：

其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。

2.辛辣食物

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

对策：

对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。

3.巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

对策：在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。

4.柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

对策：柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。

5.奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000~5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。

对策：最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。

6.生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

对策：美国营养学专家玛丽赖安建议，吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法，这样可以使你不仅能收获健康，而且不用遭受负面的影响。

7.冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

对策：如果你不想放弃凉爽的冰冻食品，那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物，比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。

8.豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

对策：以汤的形式烹饪豆类，对消化这类食物是有帮助的，通过补充水分，有助于消化豆里面含有的大量纤维，或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求，而不会出现副作用。

9.西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。

对策：解决问题的方法很简单，只要在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。