养生健康

荸荠宜和什么一起吃 荸荠黑木耳同食滋阴生津

荸荠宜和什么一起吃 荸荠黑木耳同食滋阴生津

黑木耳具有补中益气、降压、抗癌的功效,荸荠有清热生津、化痰、消极的功效。两者搭配烹调食用,能清热化痰,滋阴生津。

七种美食可降血压

西瓜皮、莲心

有研究指出西瓜可以降血压,不过其实西瓜皮也能被废物利用。取西瓜皮和草决明各9克,加水煎服就有一定的降压作用;此外,莲心中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。

黑木耳、银耳

黑木耳被称为“素中之荤”,它是通过改善血管达到降压的目的。黑木耳的吃法很多,炒菜、烧汤、凉拌都可以。将黑木耳、银耳各15克泡发后去蒂、撕成瓣,放入碗中,然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水,上锅蒸30分钟。

完后取出并放凉,加入蜂蜜20克调和即可。用来当点心非常不错,适宜分早晚两次服用。能缓解各种高血压病,尤其适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者,功效更佳。

荸荠

荸荠既是好食品,也有一定的药用价值。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英,这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可以做成胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等,能能当水果直接食用。

芹菜、菠菜

常吃芹菜可以缓解因高血压引起头痛、头晕的症状。将芹菜根煎服,降血压效果更好。而菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。

阴虚津少怎么调理 阴虚津少吃什么食物好

凡阴虚体质者宜食甘凉滋润、生津养阴的食品。

如肺阴虚可以选择吃百合、麦冬、银耳、阿胶、藕片,滋润肺阴的功效较好;如果是胃阴虚的话可以吃金针菇、玉竹、荸荠、猪肉、鸭肉、乌贼、海参、燕窝、冬瓜、苦瓜,滋养胃部津液;如果是肾阴虚的话可以吃黑芝麻、枸杞子、黑木耳、甲鱼等滋肾阴。

避免易上火的食物,比如辛辣刺激的食物、热性的食物,像辣椒、花椒、洋葱、狗肉、榴莲、火锅等不可食用,以免加重自身体热,导致阴虚病情更难康复。

吃什么食物去胃火

1.荸荠

荸荠是甘寒之物,能清胃热。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。

2.石斛

石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用。

茡荠不能和什么一起吃

1、荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。

2、荠性寒,属于生冷食物,不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外,对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心。

3、黑木耳能补中益气、降血压、抗癌,配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调,具有清热化痰、滋阴生津的功效。

常食荸荠芹菜可帮助降低血压

一皮一心:西瓜皮、莲心

吃西瓜皮是典型的废物利用。取西瓜皮、草决明各9克,水煎服,有降压作用。莲心是莲子的胚芽。莲心中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。

二黑二青:黑木耳、荸荠;芹菜、菠菜

黑木耳被称为“素中之荤”,它的降压作用不是直接的,而是通过改善血管间接降压。黑木耳的吃法很多,炒菜、烧汤、凉拌都可以。

秘方“三色宝”:将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣,放入碗中,然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水,上锅蒸30分钟。取出后放凉,调入蜂蜜20克即可。当点心,分早晚两次服用。适用于各种高血压病,尤其适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。

荸荠是一种食药作用兼具的好食品。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英,这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可当水果吃,也可做成胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等。

“二青”是指芹菜和菠菜。因高血压引起头痛、头晕的人,常吃芹菜可缓解症状。芹菜根煎服,效果更好。菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。

红斑狼疮吃什么食物好

1、宜吃性凉清淡的瓜果蔬菜,如青菜、荠菜、胡萝卜、山药、茼蒿、黄芽菜、蕹菜、苋菜、地瓜、瓠子、番茄、莼菜、菜瓜、藕、苤蓝、百合、芋头、马铃薯黑木耳、银耳、赤小豆、慈姑、牛奶、茶叶、草莓、苹果、橘子、柿子、无花果、枇杷、香蕉、山楂、蚬肉、蛙肉、牡蛎肉、乌鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、西洋参、沙参、生地黄、冬虫夏草等。

2、热盛者,宜食清凉、解毒、流质、半流质食物,如果汁,西瓜汁、梨汁、芦根汁、荸荠汁、绿豆汤、赤小豆汤、金银花露。宜多吃新鲜蔬菜、水果,如菊花脑、芹菜、荠菜、马兰头等。

3、阴虚者、宜多吃养阴生津食物,以酸、甜水果、汤汁为宜,如山楂、果汁、蔗汁、芦根汁、酸梅汤。甲鱼、乌龟等具有滋阴作用,也宜选用。

荸荠什么人不能吃 荸荠和什么一起炒

材料:荸荠、鸡蛋、葱花、食用油、盐。

做法:

1、荸荠洗净去皮,切成片状。

2、鸡蛋打散,加油盐打成鸡蛋液。

3、热油锅,下葱花爆香,加入荸荠片炒,加盐调味。

4、淋入鸡蛋液,炒熟即可。

材料:荸荠、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳、盐、油。

做法:

1、荸荠洗净去皮,焯水后切片;胡萝卜去皮切片;黑木耳泡发洗净。

2、荷兰豆清洗后焯水。

3、热锅凉油,先炒胡萝卜片,再下黑木耳和荷兰豆,最后放入荸荠片,调入适量盐,略炒即可。

荸荠可以和香菇一起吃吗 茡荠怎么吃合适

1、荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。

2、荠性寒,属于生冷食物,不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外,对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心。

3、黑木耳能补中益气、降血压、抗癌,配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调,具有清热化痰、滋阴生津的功效。对温热病、口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患者均有辅助治疗作用。

1、荸荠虽然对老人有些好处,但多吃会气急攻心。

2、荸荠最好不要经常生吃。如果常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

3、荸荠性寒,脾胃虚寒、血瘀者慎食。

荸荠怎么削皮

方法一

可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子,放在水里使劲搓,这样比较容易洗干净,之后再用小刀刮皮。

方法二

如果用小刀去皮的话,应该先切掉两面的皮,然后再去皮。买的时候,一定要挑那个芽比较短的,越短越嫩也越鲜甜,而且容易去皮,然后先削中间和底部,最后削这个芽口上,如果你挑的都是芽最短的,上面只有平平的一点,用那个削皮刀一下就削掉了。

方法三

市场上现在又很多马蹄削皮机,不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。

荸荠是夏天解暑生津的蔬菜,而且能清肺滋阴,肺热上火的朋友可以尝试下面6款荸荠汤哦。

一、荸荠银耳汤

材料:马蹄,银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量

做法:银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上。银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时,加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。

二、荸荠雪梨汤

材料:荸荠30克,雪梨100克,冰糖

做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。

三、红枣荸荠汤

材料:红枣50克,马蹄150克,冰糖50克,清水2大碗

做法:1.红枣洗净去核。马蹄洗净,去蒂。砂锅中放入清水,将马蹄、红枣、冰糖一起放入。以大火烧开后,转小火慢慢炖制2小时。最后,开大火烧开后,关火即成。

四、荸荠枸杞鲜藕汤

材料:枸杞20克,莲藕、荸荠各100克,盐、姜片、葱段适量

做法:莲藕去皮,洗净后切片,荸荠、枸杞洗净,枸杞去皮切成两半备用。将所有材料放入瓦罐里,加适量的清水,先用大火煮开,改小火煲半小时,最后加盐调味即可。

五、当归荸荠薏米粥

材料:荸荠30克,薏米100克,当归15克

做法:荸荠洗净,去皮切块,薏米洗净,当归切片后放入锅中,加水煎半小时,去渣取汁,加入薏米和荸荠,煮粥即可,粥熟后可加蜂蜜食用。当归活血,荸荠清热解毒,薏米利湿,该食疗方则具有活血止痛、清热解毒、健脾利湿的功效,能增强人体免疫力。

六、瘦肉香菇荸荠汤

材料:水发香菇、荸荠各40克,猪瘦肉50克,盐、料酒、姜片适量

做法:水发香菇去根洗净,切片,荸荠洗净去皮切片,猪瘦肉洗净切片。锅中倒入适量清水,放入所有材料,大火烧沸,用中火煮熟,加盐调味即可出锅。

吃荸荠注意事项

1、荸荠生长在阴湿的泥土里,可能附着很多寄生虫和细菌,因此,荸荠不宜生吃,吃前一定要清洗干净。

2、荸荠味甘甜,它也含有一些糖分,糖尿病患者不能吃太多。

3、荸荠性寒,因此,脾胃虚寒、血虚者不宜食用,女性月经期间月不宜食用。

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