枇杷储存方法 沟藏保存
枇杷储存方法 沟藏保存
如果枇杷的数量很多，想要储存时间比较久一些，可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0．9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，使用这个方法可以保存1个月左右。
枇杷如何保存
新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的,放在冰箱的话会因水汽过多而变黑,所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。
剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色,所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存,能防止变色,洗干净之后可以继续食用。但是,这样保存的枇杷是要尽快食用的,也不能保存太久。
把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上,然后将枇杷铺在松针上面,比较适合短期贮藏。
枇杷放冰箱保存要注意什么
枇杷属于非冷敏型果实，在1度的低温下并不会出现冷害症状，因此可以放冰箱。
枇杷采摘下来之后，通常要经过1-3天的运输，才能够到达消费者的手中，在运输过程中果皮难免会受到磕碰，再加上枇杷的的果肉富含汁水，非常容易滋生细菌而变质。
而低温能够抑制果实的呼吸和乙烯的产生，也能够抑制细菌的繁殖，将枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存，能够有效控制果实腐烂，延长枇杷果实的保存日期，一般能够保存1-2个星期。
注意
1.要套袋保存
冰箱的冷藏室经常会是湿漉漉的，相对湿度比较高，湿度太高会加速枇杷的成熟和腐坏，因此要将枇杷用旧报纸包好，然后放入保鲜袋中密封好，放在冰箱的中保存。
2.不宜冷藏太久
虽然枇杷冷藏能够延长保存时间，但是将枇杷从高温的室内放入冰箱中，由于温度急速下降，枇杷果总酸和蔗糖的含量也会下降，低温储藏的时间久了，果实可能会出现味道变淡、果皮难剥、果肉质地生硬和粗糙少汁等品质变差的情况。
因此想要吃到味道好的枇杷，不建议放在冰箱冷藏太久了，现买现吃最好了。
枇杷能放冰箱保鲜吗
可以的。
冰箱是可以储存枇杷的，但需要注意的是，冰箱只能放置成熟但未熟透的枇杷，而且需要保鲜处理，冷鲜储存时枇杷要用自封袋封好，而且适合储存的温度在一到两度之间，否则容易导致枇杷果冻伤、发黑、烂掉。
枇杷果酱的功效与作用 枇杷果酱怎么保存好
将枇杷果酱密封之后，存放在干燥通风处保存即可，可保存5-7天，这种方法适合短期储存。
将枇杷果酱放置在干净的坛子或者缸子中，底部铺上一些干燥的草，然后用麻布密封好，存放在干燥通风处。
将做好的枇杷果酱，放在干净的玻璃罐中，用保鲜膜密封住瓶口，然后盖紧盖子，存放在冰箱冷藏区保存即可，注意避免与味道过大食物一同存放。
枇杷膏为什么不能随便吃 自制枇杷膏能保存多久
如果是密封后冷藏保存，一般可以放置1-2个月；如果开盖后，建议在一个星期内食用完毕，温度高的环境保存的话，建议隔日食用完毕。
很多人都喜欢自制枇杷膏来食用，自制的枇杷膏没有食品防腐剂，而且成分也更安全、可靠，但是这样的枇杷膏储存期限也不是很久，一般自制的枇杷膏放冰箱储藏的话，有效期在两个月到一个月，如果在常温下保存的话，时间会大大缩短，日常在做枇杷膏的时候，一定不要储存太多，避免造成浪费和损坏的情况发生。
枇杷可以放冰箱吗 枇杷放冰箱可以保存多久
最多放四天。
枇杷放入冰箱可以保鲜，而且十分耐储藏。枇杷放入冰箱保存，一般可以保存四天以内，如枇杷放入冰箱保存时间太久，枇杷中的营养物质容易流失。枇杷可以放入冰箱保存，一般可以放冰箱四天。
怎么用枇杷叶做枇杷膏
材料：枇杷、枇杷老叶、白糖或者是红糖等。
工具：灶、铁锅、电饭宝、搅碎机。
做法：
1、洗干净枇杷叶，对于个别坏的部分要削去处理。
2、把枇杷叶直接放到搅碎机里边捣成泥浆状。
3、把去渣后的枇杷泥放到铁锅里边浓缩蒸发。在浓缩的时候要不时地去搅拌，直到觉得不能控制枇杷浆外溅的时候再加入冰糖，之后再继续加热直到糖分溶化即可。
4、还需要进一步的浓缩，把已经加入糖分的枇杷浆转到电饭宝里边，然后利用保温档继续浓缩，直到总原料的45-50%，变成膏状即可。
5、最后，把这些装到已经消过毒的洁净瓶里，保存起来就可以了。
注意事项：糖分是一种天然的防腐剂，可以降低枇杷膏里的水分可以帮助很好的储藏。并且因为没有防腐剂，另外，做好的枇杷膏最好放入冰箱保存。
新鲜枇杷可以泡酒吗 枇杷酒可以保存多久
在常温环境下，通风阴凉储存能够让枇杷继续成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果没有经验可以将枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和没成熟的枇杷分开来放，如果有出现枇杷果皮变黑的情况，可能是枇杷被碰坏了或者枇杷放太久了，要尽快把成熟的枇杷吃掉，或者进行加工存放。
冰箱冷鲜储存时要用自封袋将其封好，然后再放入冰箱蔬果箱中冷鲜保存，通常适合储存的温度在一到两度之间，冰箱最好除异味降湿气，如果处理得当，枇杷能够储存一两个月，另外枇杷是作为非呼吸跃变型水果，没有后熟作用，通常需要九成熟之后再采摘，否则枇杷在冷鲜储存中会一直保持采摘时的成熟度。
如果怕冰箱储存仍然吃不完，不如选择将枇杷进行加工之后再储存，这样保存时间可以延长的同时也能更好吃，通常加工储存枇杷可以选择将枇杷做成果酱、蜜饯、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法来储藏和利用枇杷，经过加工后的枇杷比起新鲜枇杷不仅更易保存，而且会更加好吃，如果家中枇杷不小心买多了或者摘多了，不妨试一试这些方法。
枇杷是生吃止咳还是炖的止咳 枇杷常温保存还是冷藏
冷藏保存。
枇杷是一种新鲜水果，如果买了新鲜枇杷，但是暂时又吃不完的话，可以将枇杷用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放在冰箱冷藏保存，这样可以最大程度的为枇杷果保鲜，同时可以延缓枇杷果变质、腐烂的进程，有利于食物的保存，而且，冷藏后的枇杷通常风味更佳。
小贴士：如果室温较低的话，例如在10度或者10度以下的话，将枇杷放在常温下保存也是可以的。
枇杷常温能放几天 枇杷放冰箱保存要注意什么
冰箱的冷藏室经常会是湿漉漉的，相对湿度比较高，湿度太高会加速枇杷的成熟和腐坏，因此要将枇杷用旧报纸包好，然后放入保鲜袋中密封好，放在冰箱的中保存。
虽然枇杷冷藏能够延长保存时间，但是将枇杷从高温的室内放入冰箱中，由于温度急速下降，枇杷果总酸和蔗糖的含量也会下降，低温储藏的时间久了，果实可能会出现味道变淡、果皮难剥、果肉质地生硬和粗糙少汁等品质变差的情况。
因此想要吃到味道好的枇杷，不建议放在冰箱冷藏太久了，现买现吃最好了。
枇杷不适合什么人吃 枇杷的保存方法
把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内,在坛缸的底部铺上稻草,上面盖上麻袋或是竹帘,也是能储存20天左右的。
果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装,放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月。
贮藏前,用40%的福尔马林熏蒸窖及器具,杀死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。
新鲜的枇杷容易腐烂变质,但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长,所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的吃不完,暂时不吃的枇杷加工制作,保存效果比较好。
枇杷放冰箱里好吗 枇杷能够保存多久
需要根据保存方式来判断。
1、冰箱冷藏：枇杷放入冰箱冷藏的话，其保存时间在2-3天左右。
2、冰箱冷冻：冰箱冷冻气温低，很容易将枇杷冻坏，若是在不考虑枇杷口感的前提下，枇杷能够保存半个月左右，而若是考虑到口感的前提下，则保存时间是在枇杷被冻坏之前。
3、通风保存：枇杷在通风保存的方式下能够保存1周左右，青涩一点的枇杷能够保存久一点。
甘蔗怎么保存 沟藏保存
适合无霜冻区域进行甘蔗的保存。
方法：
1、将新鲜砍下来的甘蔗扎成一捆。
2、将甘蔗捆放进地沟里面。
3、堆成一小堆以后就换一堆。
4、每一堆的间隔是一米。
5、在甘蔗的周围堆上湿土，以防甘蔗缺水。
6、在上面再盖一些土。
7、在保存甘蔗期间要经常来查看一下，避免甘蔗内部积水。