普洱熟茶保质期
普洱熟茶保质期
普洱茶是在茶类里面最特别的,因为普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好,您尽可以存放在小袋中。普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
普洱茶生茶和熟茶的区别 普洱熟茶
普洱熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵,使茶性趋向温和,让茶汤达到柔和软绵效果的普洱茶叶。经过多年的发展,普洱熟茶的发酵工艺已经很成熟,因此在口感上恒定性好,尤其是品牌普洱茶,几乎每一种型号的熟茶都有固定的口感。许多普洱茶的爱好者,忠于一种味道,因此会购买某品牌某型号的普洱熟茶。
一般来说,普洱熟茶条索成赭色,口感润滑纯和,滋润绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。普洱熟茶主要营养有红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C和儿茶素等。
经过发酵的普洱熟茶由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养,如维生素C会成倍增加,而这种营养能提高人体免疫力,具有抗氧化等功效,因此普洱熟茶属于大众茶,无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合喝。
可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。
失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡,这时可以选择普洱熟茶。因为普洱熟茶中不含咖啡因,又是发酵茶,茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了,所以晚上喝不会兴奋。
俗话说:“夏喝生普,冬饮熟普。”因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
普洱生茶和熟茶的功效
中国自古就是茶文化深厚的国家,普洱茶在我国的名气也是响当当的,懂茶之人必定也了解喝茶的好处多多,那么普洱生茶和熟茶的功效究竟有哪些呢?
经常喝普洱熟茶可以调节人的消化体系,能抑制病原菌。另外,由于熟茶中的茶多酚的作用,可以使肠管爬动本领增强,故又有医治、防备肠管疾病的后果。普洱熟茶的茶性由寒转温,所以饮用普洱熟茶对胃肠不会产生刺激作用,反而对胃有庇护作用,长期饮用普洱熟茶可以起到养胃、护胃的功效。普洱熟茶还有很强的解酒和降血脂的功效。
普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。经常喝普洱生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱茶是通过促进新陈代谢,平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果。
普洱茶生与熟有什么不同
普洱生茶口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩。普洱熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡。
新制普洱生茶茶品以绿色,黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来的是好茶。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
普洱生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味。普洱熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
普洱生茶茶汤以黄绿,青绿色为主。普洱熟茶发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。
普洱熟茶晚上能喝吗 普洱熟茶什么时候喝比较好
普洱熟茶什么时候都能喝。
普洱熟茶的性质温和,刺激性小,睡前都能喝,空腹也能饮用,因此没有什么饮用时间上的禁忌,基本上什么时候都能喝。
孕妇能喝玫瑰普洱茶吗
女性朋友在怀孕期间,应避免喝包括普洱茶在内的任何茶叶。如果实在因为茶瘾犯了,想喝茶了,就尽量选用上等的普洱熟茶,普洱熟茶经过渥堆发酵后,茶叶咖啡茶多碱钝化,整体茶性温和、具有养胃护体功效。孕妇尽量不要饮用普洱生茶,若非要饮用,就饮用清淡不浓的普洱生茶,因为普洱生茶茶汤过浓时,茶叶咖啡碱就会变浓,孕妇喝下去之后,心跳加速,加重孕妇肾和心脏负荷,很容易造成孕妇及胎儿身体发展不良,所以孕妇尽量不要饮用茶叶。
孕妇在怀孕期间,所喝普洱熟茶,必须要严格把关,普洱熟茶品质必须要达到上乘品质,即使价格高一些,也要选用能喝的普洱熟茶。
总的来说,一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。
普洱茶适合什么人喝
一、适合饮用普洱熟茶的人群
普洱熟茶属大众茶品,任何人都适合饮用。儿童饮用有助于消化,促进儿童发育增高,及补充偏食儿童的缺锌缺锰等;老年人饮用有益于延年益寿;肠胃差之人饮用有助于益脾健胃。
二、普洱熟茶的功效
普洱熟茶具有提神醒脑、清肝明目、养胃暖胃、助消化、养颜减肥、清新口气、抗衰老、降血压、降血糖、防癌细胞、防辐射、抗动脉硬化、预防冠心病、抑菌消炎、清烟毒、减轻重金属毒及醒酒等功效作用。其中养胃暖胃、减肥、降脂、抗衰老、防止动脉硬化、防止冠心病、降血糖、降血压、抗癌的功效最为显著。
注意:孕妇不宜饮用,普洱茶可能会导致胎儿发育;经期女性不宜饮用,普洱茶有影响造血功能及无法吸收铁,女性在经期会缺铁及需要造血活血;儿童饮用不宜频繁,茶中元素有影响儿童的钙质吸收。低血糖人群不宜频繁在空腹时饮用。
对于适合饮用普洱熟茶的人群就介绍到这,希望对想了解这一知识的朋友有所帮助。熟茶有养胃暖胃的功效,因此胃不好的茶友可以选择熟茶进行养胃;而生茶未经发酵,刺激性较大不适合胃不好的茶友饮用。现如今普洱茶的价格一路暴涨,而原产量因受地理环境的影响是有限的,建议大家在购买或是进行普洱茶批发,都要认清普洱的本质优劣。
茶叶保质期是多久
茶叶是一种饮品,有保质期的。过了茶叶保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。
各种茶叶保存期不同,据说普洱茶有50 60年,价格还挺贵!
普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶保质期是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
普洱茶怎么喝减肥
早上可以喝茉香普洱,内含茉莉花瓣,花香四溢,清新提神,符合北方的饮用习惯,香气清远,提神醒脑,男士也可饮用。
午餐之后来一杯天香普洱茶,纯粹的生茶,保留茶叶本身特有的活性元素,沸水浸泡释放茶叶天然清新的香气,茶味清爽,回甘生津,清热去火,刮油减脂效果最好。
下午茶时间,爱美的女性还可来杯花香普洱,熟茶中加入高原玫瑰花瓣,口感绵滑,玫瑰香气优雅芬芳,能助保湿养颜,女士饮用效果佳。
晚上喝醇香普洱,内有上等熟茶与金丝小枣,口感醇滑,易接受,同时将熟茶护胃温胃,解酒降三高,助睡眠功效发挥极好。