喝什么汤比较有营养啊

喝什么汤比较有营养啊

有营养的汤挺多的，可以煲排骨汤，鸡汤，鸽子汤等等，一般情况下，煲汤的时候，都是选择比较清淡一些的，不为吃肉，只为喝汤。尤其是伤到骨头的，更应该多喝一些含钙比较高的汤，对于伤腿的愈合很有作用。可以煲一些排骨汤，最好选择软骨比较多的排骨，不需要放太多的调料，需要注意的是，在煲汤的时候，最好把排骨先焯一下，去去腥味，最好连汤带肉一块吃。

瘦肉煲汤的做法有很多，但是要想做的汤有营养，不但要根据自己的个人喜好来做。还要看自己的身体状况和季节变化，在当季身体缺少什么养分就应该及时补充。不管是牛肉还是猪肉，它们都是我们生活中常见的食物材料，有很高的营养价值，并且和肥肉相比更容易被吸收，同时多吃肉对身体是有很多好处的，不但能增加营养，还能帮助我们提高抵抗力和个人体质。.

排骨汤是汤有营养还是肉有营养

肉有营养。

排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，还含有丰富的骨胶原、骨粘蛋白等，营养丰富，但是排骨中含有的钙、磷、铁等矿物质较难溶解到汤中，而且排骨汤中含有大量的水分，因此营养价值不如排骨高，但排骨汤味道鲜美，含有蛋白质、脂肪、B族维生素等，最好的方法就是汤和肉一起食用。

鸽子汤是汤有营养还是肉有营养 鸽子汤是不是比鸡汤有营养

两者营养差别不大。

按照民间的观点，有“一鸽胜九鸡”的说法，但从营养角度来看，这种说法并无科学依据支撑，因为100克鸽子肉的蛋白质含量为16.5克，而100克鸡肉的蛋白质含量为18.5克，其余的营养成分也相差不大，如果单纯是为了补充蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，吃鸡汤和鸽子汤的营养都差不多。

喝汤有什么好处 什么时候喝汤更有营养

饭前喝、饭后喝差别很大。

喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。

有研究表明在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

孕期吃肉有营养还是喝汤有营养

吃肉和喝汤到底哪个对于孕妈来说更有营养呢?想必这是很多孕妈妈都会想要了解的。那么下面就让小编来为你们解答吧!

想必很多的人都会这样认为，汤炖久了，那么肉里面的营养都会跑到汤里面去了，所以汤里面的营养是很高的，只喝汤就可以了。

这么想是错的。

煲肉类汤品的时候，其实大部分的营养都在肉里面，只有小部分能溶于水的物质才会被溶解到汤里面，比如脂肪，胶原蛋白以及维生素等。

还有一点孕妈妈要注意的是，什么多喝骨头汤就能补钙也是不科学的。

其实骨头汤里面的钙是微乎其微的，骨头中的钙并不能溶于水。你们所看见汤里面白色的物质也只是脂肪和胶原蛋白而已。

而且汤中的能量大多来自于脂肪，喝多了不仅不能补钙，反而容易导致孕妈妈长胖，甚至还会引起高血脂，高脂肪，对于怀孕女性来说是非常不利的。

不过，如果怀孕期间女性身体比较虚弱的时候，多喝汤对于补充体力是有好处的。

说了那么多，想必你们都了解了吧!孕期要喝汤还是要吃肉还是要看孕妈妈的身体状况了。总而言之，喝汤要适量，喝完了别忘了吃肉，这样营养才会均衡哦!

鸽子汤是汤有营养还是肉有营养

肉比汤更有营养。

鸽子肉在炖煮的过程中，一部分的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等营养成分会融入汤中，因此鸽子汤也是有营养的，但是鸽子汤里面的营养只有1%-2%，而鸽子肉的营养却有15%-20%，因此鸽子汤的营养价值不如鸽子肉，平时喝鸽子汤，别忘了也要多吃肉，不然鸽子汤脂肪高，多喝营养却不如鸽子肉，吃了还不饱肚子，反而容易长胖。

骨头汤是汤有营养还是肉有营养

肉中的营养素含量远高于汤。

骨头汤中含有的主要营养为水分、脂肪、少量蛋白质等；而肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、烟酸、锌、维生素B2、钙、铁等营养成分，可见肉要比汤更具营养价值，而且一锅骨头汤做好后，钙几乎不溶解在水里，大部分在肉里，想要吃骨头补钙的话，重点还是要吃肉。

饺子汤有没有营养

有。

在中国的饮食传统中，有一种被称为“原汤化饮食”的说法，指的是在吃完面条、饺子等淀粉来食物之后喝一点原汤，营养会更丰富。

这一说法是有一定科学依据的，因为在煮饺子的过程中会有一定的淀粉、脂肪、维生素、矿物质等营养成分流失到了饺子汤中，特别是一些B族维生素等水溶性维生素流失是比较严重的，所以饺子汤是有营养的，适量饮用能够在一定程度上弥补所缺失的营养成分。

喝汤不吃肉有营养吗 汤渣营养吸收好

喝汤不能够完全的吸收食材的营养，喝汤有助于食物的消化吸收，但是如果在喝汤的同时还吃点汤渣，营养的吸收就会更全面，因为经过了长时间炖煮的食材等，虽然口感不是很好，但是其中的肽类、氨基酸却更有利十人体的消化吸收。因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与汤渣一起吃下去。

光喝鸡汤有营养吗

有。

有人以为鸡的营养大部分在鸡肉中，鸡汤中没有营养，其实这是不正确的，鸡汤是有一定营养的，在炖鸡的过程中会有一部分营养成分析出，流露在汤中，这样的鸡汤才会看上去色泽金黄、浓稠、香味浓郁，而鸡汤中含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，人体适量饮用，能够补充人体丰富的营养，提高自身免疫力，还能起到健脾养胃、美容养颜、补血益气等作用。

只喝汤不吃肉有营养吗

有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。

经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起来口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与“渣”一起吃下去。

喝鸡汤有营养还是吃肉有营养

鸡肉。

一般来说，喝鸡肉会比鸡汤营养高一些，鸡汤中主要是水、调料品、肉中的嘌呤、油脂、维生素等，鸡肉中的蛋白质并不会完全煮到汤中，只会损失10-15%的营养成分，因此鸡肉中的营养更为丰富，在食用鸡汤时，也需要搭配上适量的鸡肉，这样补充的营养丰富，对人体的抗病能力也有所提高。

鸡汤会回奶吗 产妇喝鸡汤催奶有讲究

1 要尽量减少汤中脂肪，可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会影响产妇食欲，还易导致乳腺管堵塞，不利于下奶，经常大量喝也会引起肥胖;

2 不要大量喝汤，特别是产后一周内，否则会增加产妇心、肾等脏器负担，还易导致乳汁淤滞，引起乳房胀痛，甚至急性乳腺炎;

3 虽然汤有营养，但营养主要在肉中，因此喝汤同时要吃肉。

鸡汤有营养还是鸡肉有营养

鸡肉更有营养。

鸡肉在炖煮的过程中，一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中，因此喝鸡汤也是有营养的。但是鸡汤里面的营养只有1%~2%，而鸡肉的营养却有15%~20%，因此鸡肉更有营养。但是鸡汤中含有丰富的氨基酸，相比鸡肉更加鲜美好吃。

催乳吃老母鸡还是公鸡 产后喝鸡汤也要讲究

首先，要尽量减少汤中脂肪，可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会影响产妇食欲，还易导致乳腺管堵塞，不利于下奶，经常大量喝也会引起肥胖。

其次，不要大量喝汤，特别是产后一周内，否则会增加产妇心、肾等脏器负担，还易导致乳汁淤滞，引起乳房胀痛，甚至急性乳腺炎。

第三，建议喝汤吃肉。虽然汤有营养，但营养主要在肉中，因此喝汤同时要吃肉。