禽流感可以吃鱼吗 禽流感预防
禽流感可以吃鱼吗 禽流感预防
如果在禽流感期间出现感冒的症状，可以先考虑食用一些退热的药物或者感冒药，如果没有任何好转，应该立即去医院检查治疗；如果感冒症状发病快，不建议先服药治疗。
禽流感传播的主要途径有哪些
(1)空气传播：禽流感是具有多种途径传播的，往往通过禽类粪便中的的大量病毒污染空气，然后直接在空气之中进行传播，因而人呼吸空气的时候，就会导致被感染人禽流感这种疾病，这种疾病的危害性是很大的。
(2)接触病禽和污染物：直接接触病禽，还有接接触病毒污染物等，都是会造成感染禽流感这种疾病的，这就人在禽流感这种疾病高发的季节，避免接触禽类，禁止吃禽类食物，要是吃的话一定到正规的场所购买，吃煮熟熟透的食物。。
(3)禽流感疫区的车辆：来往于禽流感疫区的车辆，其实也是传播禽流感病毒的，要是这些病毒感染人类，也会导致人类感染上人禽流感这种疾病的，可见这种疾病真的是具有很多的传播途径的，这就重视预防的工作。
(4)野生候鸟的迁徙：往往野生候鸟也是人禽流感传播途径，这就大家在野生候鸟的迁徙的季节，一定避免接触野生候鸟，避免接触的野生候鸟的粪便等，从而避免自己会患上禽流感这种疾病。
禽流感为什么不能吃鱼 禽流感能吃鱼吗
禽流感不能吃鱼这种说法是不正确的，因为人类禽流感病毒的传播途径主要是通过禽类分泌物接触传染，但禽肉在煮熟透后，病毒也可以被杀死，传播的可能性更小，更何况是鱼类，所以一般来说吃鱼是不可能得禽流感的，除非是接触了禽流感病毒载体，然后再接触熟鱼。
禽流感的危害与防制
禽流感是由A型流感病毒引起的一种禽类传染病.根据禽流感病毒致病性和毒力不同,可以将禽流感分为高致病性禽流感,低致病性禽流感和无致病性禽流感.禽流感病毒有不同的亚型,高致病性禽流感多由H5和H7亚型毒株所引起的疾病,其发病率和致死率都很高,危害极大,对社会经济及公共卫生具有严重的影响,并对动物及动物产品也有深远的影响.本文认为当前只有认清禽流感危害，做好防制工作，才能使我们的养禽业健康发展。
怎样区分普通感冒和禽流感
普通感冒和禽流感有什么区别呢?这让很多在大冬天伤风感冒的人倍感纠结。实际上，区分禽流感和普通感冒并不难。为你讲解普通感冒和禽流感的区别。快来看看吧。
老人多注意要远离活禽
你知道吗?至今为止，发现的H7N9禽流感病毒并未发生明显的变异，病毒特性没有改变，且不具备人传人的能力。预防H7N9禽流感，关键要尽量少接触活禽，尤其是老年人等免疫力低下的人群。如果无法避免和活禽接触，事后应该尽快洗手，做好卫生防护措施。
禽流感与感冒的区别
看看禽流感和普通的感冒有什么区别吧。人感染H7N9禽流感后潜伏期一般为7天，患者一开始表现出流感的症状，体温大多持续在39度，出现高热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛等不适应症，部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。
禽流感重症发展迅速
重症患者病情发展迅速，可出现肺炎、急性呼吸窘迫综合征、肺出血、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、胸腔积液、休克及Reye综合征等多种并发症。
禽流感症状较为严重
需要注意的是，禽流感症状一般比较重，而普通感冒则较轻;另外，禽流感病情发展迅速，而普通感冒的进展比较慢，一般一周左右便可痊愈，存在一定的自限性。如果患者出现重症感冒的症状，就要考虑近期是否接触过活禽，因为感冒是人传人，而禽流感是禽类传给人类。
放松心情积极预防
养生网专家提醒大家无需过分紧张，因为禽流感主要是通过禽类传播病毒的，只要尽量避免接触活禽，主要个人卫生，就能有效避免。由于H7N9禽流感症状开始像感冒，在有效时间如得不到针对性治疗，容易导致死亡。所以，患者出现流感的症状，要及时就医，病告知医生是否近期有接触过禽类。
禽流感为什么不能吃鱼 哪些人容易感染禽流感
虽然吃鱼并不容易感染禽流感，但有些特殊人群感染禽流感的几率就比较高，例如：兽医和长期从事鸡、鸭、鹅、猪等动物饲养、贩运、屠宰的人员。
禽流感的危害有哪些
随着生活水平的提高，人们的饮食也得到了很大的改善，在人们的饮食得到改善的同时，很多人在不经意间患上了禽流感，那么，禽流感的危害有哪些呢?说到禽流感的危害，首先当然要了解什么是禽流感，禽流感是怎么传染的，导致禽流感的病因是什么?只要了解了这些因素，人们才能够远离禽流感带来的危害。下面大家就一起来了解一下关于禽流感方面的常识吧。
说起禽流感，在人们的意识里，仿佛就是由于家禽的病毒感染，然后我们吃了病毒感染的家禽的肉才会患上此病，这是许多人对禽流感的误解，那么，到底什么才是禽流感呢?到底是什么导致了禽流感的病毒传播呢?
一、什么是禽流感?什么是高致病性禽流感?
禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染病。禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状，死亡率较低;或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状，死亡率较高。这种症状上的不同，主要是由禽流感的毒型决定的。
根据禽流感致病性的不同，可以将禽流感分为高致病性禽流感、低致病性禽流感和无致病性禽流感。最近国内外由H5N1血清型引起的禽流感称高致病性禽流感，发病率和死亡率都很高，危害巨大。
禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，也能感染人类，感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡，病死率很高。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播，人员和车辆往来是传播本病的重要因素。
感染者以直接接触者和幼儿居多。
二、禽流感的传播途径是什么?
禽流感的传播有病禽和健康禽直接接触和病毒污染物间接接触两种。禽流感病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽体脏器组织中。因此病毒可随眼、鼻、口腔分泌物及粪便排出体外，含禽病毒的分泌物、粪便、死禽尸体污染的任何物体，如饲料、饮水、鸡舍、空气、笼具、饲养管理用具，运输车辆、昆虫以及各种携带病毒的鸟类等均可机械性传播。健康禽通过呼吸道和消化道感染，引起发病。
三、高致病性禽流感的流行特点是什么?
高致病性禽流感病毒与普通流感病毒相似，一年四季均可流行，但在冬季和春季容易流行，因此禽流感病毒在低温条件下抵抗力较强。各种品种和不同日龄的禽类均可感染高致病性禽流感，发病急、传播快，其致死率可达100%。
看了以上的介绍之后，大家是否明白了禽流感的危害呢?禽流感不但有很强的传播性，更是对我们的健康有着很大的威胁，所以杜绝禽流感应该从生活中的点点滴滴做起。要做到尽量避免和禽类的接触，接触了禽类要及时的用消毒液洗手，不吃半生不熟的鸡蛋等，这些都是很重要的细节。
春节期间严防禽流感
人感染高致病性禽流感是种什么疾病?
人感染高致病性禽流感(以下简称人禽流感)是人类在接触人禽流感病毒感染的病/死禽或暴露在被该病毒污染的环境后发生的急性呼吸道传染病，是一种世界范围内的新发传染病，最多见的是由h5n1型感染。由于禽流感病毒受体、连接肽及基因结构与人流感病毒的差异，一般情况下，人禽流感并不容易感染人类，只在偶然的情况下感染少数个别人，而没有发生稳定人间传播，目前全球人禽流感病例均为散发，也印证了这一点。
春节人口流动比较频繁，公众应如何预防禽流感?
人禽流感是一种主要累及呼吸系统的疾病，然而不同于普通流感的是目前人禽流感的传播主要是通过禽传人，我国还未发现有效的人传人病例，因此单纯的人口流动不会增加人感染禽流感的机会。
日常预防禽流感应做到勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1~2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素c等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，特别是病死禽。学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽鸟粪便后要立刻彻底清洗双手。
人禽流感的传染源有哪些?
至今已分离到高致病性禽流感病毒(h5n1)的宿主有:(1)禽类，包括鸭(野鸭)、鸡、火鸡、鹌鹑、鹅、鸽、黑头雁、斑头雁、鱼鹰、黑头鸥、麻雀等;(2)哺乳类，如虎、豹、猫、猪和人等。因此，被人禽流感病毒感染的禽类和哺乳类动物，包括感染的人群在内，均可成为人禽流感潜在的传染源使人感染。目前最主要的传染源仍为被感染的禽类动物(尤其是散养家禽)。从家庭聚集现象来看，人禽流感患者也可能具有一定传染性。
人禽流感是通过什么途径传播的?
人禽流感感染人体的途径，主要是吸入具有传染性的飞沫或飞沫核、直接接触或通过污染物的间接接触，病毒在病人的上呼吸道或结膜的粘膜上生长繁殖。不同传播途径的相对传播效率尚未确定，目前的多数证据表明存在禽-人传播、环境-人传播和母-婴间垂直传播，少数和非持续证据支持人际间的有限传播。
禽流感的预防
从广义上讲，任何传染病的流行过程，都需要有三个基本条件：传染源、传播途径和易感人群。要预防一种传染病，就要控制这三个要素。
1. 传染源。人禽流感的传染源是禽流感。我国采取控制禽流感疫情的对策是免疫、监测、发现、扑杀。比其他国家增加了对家禽的免疫接种。只有有效地控制禽流感，才能从根本上预防人禽流感。
2005年，至 12月29日以来，我国卫生部公布的人禽流感共7例，安徽省2例，湖南省、广西省、辽宁省、江西省、福建省各1例。除福建省、广西省的2例外，其他病例均有禽流感疫区生活史，他们或接触病禽，或有食用病死家禽史。广西省、福建省的2例虽然不在疫区，但专家分析，该地区实际已经发生禽流感疫情的可能性较大，只是规模较小，尚未被发现证实。
去年，我国已有湖南、青海、安徽、湖北、新疆、宁夏、云南、辽宁、内蒙、江西等地30个县，112个村发生禽流感疫情，其中辽宁省黑山县有80%的村庄发生了疫情。所以应该看到形势的严峻，防控禽流感已迫在眉睫，与我们每个人都息息相关，既不能恐慌，也不能掉以轻心。
2. 传播途径。禽流感病毒通过呼吸道和消化道感染人。人接触感染病毒的禽类，吸入或食入其分泌物或排泄物中的病毒而被感染。其中病禽的粪便、羽毛等是重要传染物。所以远离病禽是预防人禽流感的关键。
非疫区生活的群众也要做到不接触，不食用病、死禽，不要把它们带回家，包括野生禽鸟。养成良好的卫生习惯，不吃不熟透的禽蛋、肉，烹饪要生熟食分开。室内要勤通风，勤洗手、勤漱口，尤其宰杀禽类或拣蛋后要用肥皂彻底洗手。不喝生水。不购买非正规渠道的禽肉、蛋等。不到疫区去旅游。自养鸽、禽管理好，避免接触病禽。病死禽畜要报告，不要私自处理，按要求焚烧深埋。
3. 易感人群。在已发现的感染病例中，13岁以下的儿童所占比例高，并且病情重，因为儿童免疫力差，属易感人群。但是任何年龄的人均可以被感染，所以加强体育锻炼，增强体质也是很重要的预防措施。
一般来讲，人类对禽流感并不易感染，尽管高致病性禽流感病毒的毒力强，但还没有变异成为人际间流传的流感病毒，我们认真做好以上工作，就能有效地防止人禽流感的发生。
还有很重要的一项措施，就是注射人禽流感疫苗。目前我国这方面的研究工作处于世界领先地位，人用禽流感疫苗已进入第一阶段临床研究，此阶段全部完成需要9个月的时间，具体上市时间现在还无法确定。
高致病性禽流感的流行特点
据全国防治高致病性禽流感指挥部办公室介绍，急性感染的禽流感无特定的临床症状，在短时间内可见食欲废绝、体温骤升、精神高度沉郁症状，伴随着大批死亡。
高致病性禽流感与普通禽流感病毒相似，一年四季均可流行，但在冬季和春季容易流行，因为禽流感病毒在低温下抵抗力较强。各种品种和不同日龄的禽类均可感染高致病性禽流感，发病急、传播快，其致死率可达100%。
禽流感是禽流行性感冒的简称。根据禽流感致病性的不同，可以将禽流感分为高致病性禽流感、低致病性禽流感和无致病性禽流感。最近国内外由h5n1血清型引起的禽流感称高致病性禽流感，发病率和死亡率都很高，危害巨大。
关于禽流感的保养
禽流感属于比较常见的传染疾病，在家禽身上首先发现，所以这让人们对于家禽的饮食特别的需要多加注意。及时的控制传染源是远离禽流感的根本措施。下面介绍有关禽流感的一些预防方法介绍，帮助我们远离禽流感。
结合禽流感病毒的特点和现有研究发现，目前认为，携带病毒的禽类是人感染禽流感的主要传染源。减少和控制禽类，尤其是家禽间的禽流感病毒的传播尤为重要。随着我国社会、经济发展水平的提高，急需加快推动传统家禽养殖和流通向现代生产方式转型升级，从散养方式向集中规模化养殖、宰杀处理和科学运输的转变，提高家禽和家畜的养殖、流通生物安全水平，从而减少人群的活禽或病死禽暴露机会。
同时，要持续开展健康教育，倡导和培养个人呼吸道卫生和预防习惯，做到勤洗手、保持环境清洁、合理加工烹饪食物等。需特别加强人感染禽流感高危人群和医护人员的健康教育和卫生防护。
同时，要做好动物和人的流感的监测。及时发现动物感染或发病疫情，以及环境中病毒循环的状态，尽早的采取动物免疫、扑杀、休市等消灭传染源、阻断病毒禽间传播的措施。早发现、早诊断禽流感病人，及时、有效、合理地实施病例隔离和诊治。做好疾病的流行病调查和病毒学监测，不断增进对禽流感的科学认识，及时发现聚集性病例和病毒变异，进而采取相应的干预和应对措施。
在做好科学防控的同时，还要认真开展流感大流行的应对准备。
我们通过上文学会关于禽流感的一些预防工作，特别是对于日常饮食方面的一些预防方法。这些方法时刻要注意健康，远离传染源能够战胜疾病。在日常进行预防禽流感的工作中，科学预防是非常重要的一项应对思路。
禽流感预防
1 监测及控制传染源
卫生部门与农业部门合作，同时开展人间和禽类H5N1疫情监测，互通情报。加强检疫，防止禽流感病毒特别是高致病性禽流感病毒感染病毒传入我国。特别应注意加强对来自动物疫情流行国家或地区的运输工具的防疫消毒，禁止旅客携带或邮寄相关动物及其产品入境。坚持禽类全进全出的饲养方式，平时加强消毒，做好一般疫病的免疫，提高禽类的抵抗力。一旦发现禽流感疫情，必须按照《动物检疫法》有关规定进行处理。早期进行快速诊断，若发现和确诊为高致病性毒株如H5、H7型，对病鸡群进行严格隔离、封锁、扑杀、销毁，对鸡场进行全面清扫、清洗、彻底消毒。目前采取的措施是扑杀疫源地3km范围内所有鸡场的鸡群，并对5km范围内的鸡群进行强制免疫。养殖人员和所有相关人员做好防护工作并加强监测。当这类人员中出现流感样症状时，立即将其隔离并报告疫情，同时进行流行病学调查，防止病情恶化和疫情扩大。在隔离治疗患者的同时，采集患者的鼻、咽部分泌物、漱口液、痰或气管吸出物和血清送至指定实验室，进行病毒分离和抗体检测，尽快明确诊断。
2 切断传播途径
一旦发生人禽流感疫情，对禽类养殖场、市售禽类摊档、屠宰场及患者所在单位、家庭进行彻底消毒，对死禽及禽类废弃物应销毁或深埋;医院收治患者的门诊和病房做好隔离消毒，防止患者排泄物及血液污染院内环境及医疗用品;医护人员要做好个人防护，接触禽流感患者应戴口罩、戴手套、穿隔离衣，接触后应洗手。加强检测标本和实验室禽流感病毒毒株的管理，进行禽流感病毒分离的实验室应达到P3级标准。严格执行操作规范，防止医院感染和实验室的感染及传播。
3 提倡健康的生活方式
平时加强体育锻炼，避免过度劳累，注意营养。不吸烟，勤洗手，注意饮食卫生，不喝生水。发现疫情时，人们应尽量避免与禽类接触，对鸡肉等食物应彻底煮熟，不吃生的或半熟的动物食品，保持室内空气新鲜流通。对于密切接触者可以试用口服抗流感病毒药物如金刚烷胺、奥塞米韦等进行预防。
4 疫苗
目前的甲型H1N1、H3N2以及乙型流感疫苗不能预防H5N1、H7N7以及H9N2病毒感染。H9N2疫苗目前已进行了人体Ⅰ期临床试验，初步认为有一定的安全性和耐受性。近期WHO正在组织各实验室进行H5N1疫苗的安全性和免疫原性试验。
前两天吃鸡肉吃到肝脏和苦胆了，会传染禽流感吗
加热煮熟的食物中是不会含有禽流感病毒的，因为当禽流感病毒加热100度1分钟就可以灭活，鸡胆囊中也不会含有禽流感。 意见建议：建议你不要吃未熟的食物，特别是家禽、飞禽类动物食物。室内加强通风，户外活动后来正确洗手，预防禽流感。