鸡蛋海带汤有什么功效 鸡蛋海带汤怎么做

鸡蛋海带汤有什么功效 鸡蛋海带汤怎么做

鸡蛋海带汤的做法如下：

1.将海带清洗干净，切成丝。

2.将葱洗干净，切成葱花，在锅中倒入油，加入葱花和辣椒粉爆香。

3.倒入切好的海带丝，加适量的盐、生抽进行翻炒3-5分钟，加适量的水。

4.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，待水沸后倒入鸡蛋，用筷子不断的搅拌。

5.1待鸡蛋变成蛋花时，加入适量的盐进行调味即可。

冬瓜海带汤的坏处

正确喝冬瓜海带汤是没有坏处的，但是下列人群不宜喝：

1.冬瓜海带汤性质比较寒凉，因此体寒怕冷、脾胃虚寒、久病体虚者不宜吃，以免加重症状。

2.冬瓜海带汤中的碘元素也比较丰富，而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入，因此不宜喝。

3.喝了冬瓜海带汤还有利尿的功效，因此最好不要在睡前3小时内喝，以免出现起夜、影响睡眠的情况。

海带能和鸡蛋同吃吗 海带鸡蛋汤的做法

1、我们首先将海带的杂质全部去除了了，随后将它放入温水中进行浸泡，随后将之洗净并切成条状。

2、随后将薏米淘洗干净，再放入温水中浸泡着。

3、接着将鸡蛋打散在碗中，将它搅拌均匀。

4、这时就可以热锅了，将锅中放入适量的清水，再加入海带、薏米大火煮沸，若是沸腾了再改小火微炖。

5、随后另起一个锅，等锅热了，将鸡蛋倒入锅中，随后将刚才煮的汤倒入锅中，并进行调味，随后就可以出锅了。

鸡蛋海带汤可以天天喝吗 吃海带的禁忌

海带性寒，容易增加体内寒气对肠胃产生刺激，而脾胃虚寒者的肠胃功能本来就不好，食用海带可能会对病情有所加重，出现腹泻等胃不适症状。

海带中含有大量的碘，而甲亢患者是不宜吃碘含量较多的食物，容易对病情有所加重。

比如：油炸食品、榴莲、红酒等，海带本身是一种寒性的食物，和热性食物一起食用，容易产生冲突，对身体健康有所影响。

比如：西瓜、螃蟹、花甲等，海带本身是寒性，和寒性食物一起食用的话，更加容易增加体内的虚寒之气，对肠胃产生刺激，影响身体健康。

解暑去湿汤 海带绿豆汤

材料：海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，红糖适量

做法：将绿豆洗净，海带洗净切丝。将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加适量水。大火烧开后转小火煮15分钟，加入红糖调味即可。

功效：绿豆清热解暑，明目降压，海带清热利水，软坚化痰。喝绿豆海带汤有很好的解暑去湿功效。

海带汤的做法大全

01冬瓜海带汤 : 将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后，清洗干净切成条，锅中底油，把大蒜放入爆出味，下冬瓜和海带炒1-2分钟，加入适量清水，大火烧开10分钟左右，然后加盐鸡精调味即可。

02排骨玉米海带汤:猪排洗净，斩成约2.5厘米宽的方块;玉米洗净，海带用清水浸泡后洗净，切成2厘米见方的条，再打成结，锅内加入开水，放入排骨烧沸，撇去浮沫，加入葱段、姜块、料酒、海带结 玉米，加盖后转小火炖3小时; 炖至排骨酥烂，拣去葱、姜，放入精盐、味精调味，盛入碗内即可

03猪蹄海带汤：海带泡好洗净;把海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用;姜切片;砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片，花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开，盖上盖转小火炖一小时，再放入海带炖20分钟，最后加盐，胡椒粉调味即可

04鸭肉海带汤：老鸭清洗干净，切成大块;海带洗后切片，老姜拍烂待用;将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可;水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入姜、蒜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂，加入盐、鸡精 料酒调味即可

05海带豆腐汤:海带、虾米浸泡15分钟 豆腐加少许盐浸泡15分钟 豆腐、海带切小块 备用 豆腐沥干水份后，下油锅煎，豆腐煎至微金黄色，倒进清水 待清水烧沸后。倒进海带、虾米，一同煲，加盐 葱花

06豆芽海带汤：准备好所有的食材 海带入开水中煮上2分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。然后加入盐和香油

07肉丸海带汤：海带干食用前先用清水洗几遍，再浸泡1-2小时，接着再冲洗一遍，沥干水切成片状; 半肥瘦肉先切片，然后剁碎成蓉;葱洗净切碎，姜剁碎;鸡蛋磕破，只取蛋清;把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里，放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐，拌匀。搅拌时记得要往一个方向。煮沸清水，用手将适量肉馅团起，轻轻从虎口挤出，成肉丸，放入水中，接着做下一个;煮5-6分钟加少许香油即可出锅。

鸡蛋海带汤有什么功效

鸡蛋海带汤中的海带含有大量的甘露醇物质，甘露醇有一定的利尿消肿的作用，对肾功能衰退、水肿等有一定的帮助。

海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的重要物质，如果人体缺碘的话，容易患有“粗脖子病”，吃海带的话能够对甲状腺机能有所提高，从而降低此病的几率。

海带中含有蛋白质、胶质、纤维素、脂肪等多种矿物质，而鸡蛋中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等多种维生素，一起食用可补充人体营养，起到强身健体的作用。

鸡蛋中的蛋黄，含有大量的卵磷脂，可以促进肝细胞的再生，提高人体血液中的蛋白量，从而加快机体的代谢功能，而海带中本身含有比较丰富的蛋白质，两者一起食用，可增加自身的免疫功能。

海带性寒，有清热解毒的功效，是比较常见的一种解暑食材，和鸡蛋一起做汤喝，能够有效的缓解炎热症状。

海带鸡汤有什么功效

海带里面含有丰富的碘，对我们的身体健康非常有好处，而鸡肉里面含有非常丰富的维生素，非常容易被人体吸收，海带和鸡肉一起炖汤，有滋补益气的功效，而且还对头发非常有好处，还可以很好的为身体补充营养、增强体力、帮助补钙。

海带丝和鸡蛋的营养价值及功效 海带煲汤怎么做好吃

准备一些新鲜的金针菇，把根部切一下，然后清洗干净，海带丝需要放到开水锅中煮上几分钟，然后再切一下，胡萝卜清洗干净以后切成丝，锅中加入适量的油烧热，把葱花放进去翻炒一下，然后再添加胡萝卜以及海带快速翻炒一下，然后再把食材倒进砂锅中，加入适量的水，鲜辣粉，盐煮上几分钟，把金针菇放进去也煮上几分钟，添加适量的鸡精，香菜，这样就可以吃了。

干海带怎么做好吃

1、凉拌类

如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。

2、炖汤类

如凉瓜海带排骨汤、番茄海带汤、苦藠海带排骨汤、海带煨脊骨、海带萝卜汤、卤海带、花生海带煨龙骨、脊骨海带汤、海带炖猪蹄、小豆腐海带汤、鲜鸭海带汤、海带药膳排骨等。

3、热炒类

海带炒肉、炒海带、肉沫海带、红烧海带等。

茼蒿怎么做好吃 茼蒿蛋花汤

材料：茼蒿300克，鸡蛋70克，海带10克。

调料：低钠盐1/4，胡椒粉1/6小匙。

做法：

1.茼蒿洗净，切成段；海带泡发，切成段。

2.锅中加适量的水煮滚，再放入切好的海带段，开小火熬煮20分钟。

3.鸡蛋打散拌匀，倒入海带汤中煮熟。

4.最后加入切好的茼蒿，低钠盐及胡椒粉，煮至汤入味即可出锅。