土豆吃了会胀气吗
土豆吃了会胀气吗
土豆富含植物纤维,而植物纤维不容易被消化,所以也易被细菌酵解为二氧化碳及氢气,引起胀气。食用大豆类食品胀气是因为大豆(黄豆)含水苏糖等寡聚糖,这些糖很易被微生物发酵产气。
土豆吃多了胀气怎么办
米汤是具有一定的帮助消化和排气的功效的,土豆吃多了胀气的时候,可以适量的喝一些米汤来帮助消化和缓解胀气。
肚子胀气的时候可以适量的多喝水,喝水能帮助促进肠道消化和通便,从而帮助排气,缓解肚子胀气的不适感。
吃土豆出现胀气的情况,可以尝试进行腹部按摩来缓解。先温热手掌,按照顺时针方向从右上腹部开始,接着以左上、左下、右下的顺序循环按摩10-20圈左右,能帮助肠道运动,促进排气。注意力度不要过重,也不宜在刚吃完饭就立刻按摩。
孕妇吃土豆的禁忌
1、忌连皮吃
土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人体若摄入大量这一物质,会引起急性中毒。这种有毒物质,多集中在其皮里,红皮或紫皮多于黄皮,光照使皮色变青者又随着色深而增多,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮,因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮,也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。此外,发了芽的土豆更有毒,其中龙葵素含量是正常时的100倍,故食用时一定要把芽和芽根挖掉,因该物质可溶于水,并应放入清水中浸泡。还有,该物质遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒,因此宜大火炖煮,烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒,发芽多的土豆最好弃之不食。而发生中毒后,应迅即去医院诊治。
2、脾胃虚寒忌多食
土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
3、忌吃久放的土豆
久放的土豆有龙葵素,如果孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆,蓄积在体内就有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆,以防因中毒而流产。同时孕妇也不宜多吃土豆,吃多会胀气。
4、忌吃冷冻的土豆
土豆宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。
5、孕妇不宜多吃薯片
有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然它们接受过高温处理,龙葵素的含量会相应减少,但是它却含有较高的油脂和盐份,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合症,增发妊娠风险。所以也不能贪吃。
土豆泥怎么做给宝宝吃 宝宝吃土豆泥注意事项
1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆都不能吃。因含过量龙葵素,极易引起中毒。
2、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。
3、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久,这样会致使水溶性维生素等营养流失。
4、不要使用过多土豆。土豆吃多了容易胀气,因此,每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候,要适量。
土豆吃了会胀气吗 吃土豆要注意什么
1、土豆发芽了会产生大量的龙葵素,食用超过200毫克时会出现中毒现象,所以不能过量食用发芽土豆。
2、土豆食用时要注意去皮,有芽眼的部分要挖去。霉变的土豆是不能食用的,容易引起食物中毒。
3、土豆要控制要食用量,不要过多的食用,以免造成腹胀、消化不良等不适症状。
豌豆吃了会胀气吗
容易胀气。
吃豌豆是会胀气的。豌豆食用后容易产生气体,所以如果大量食用就会比较容易导致胀气的情况,因此一般建议大家是适量食用为宜。尤其是患有尿路结石、慢性胰腺炎等疾病的患者更是需要谨慎食用。
土豆的适用人群
土豆一般人均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡的人食用。特殊人群,如孕妇、产妇、婴儿都能吃土豆。
孕妇能吃土豆。土豆是很优质的主食食材,长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题,还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气,所以孕妇吃土豆,应该要适量地吃,不能一次食用过多。此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。
产妇能吃土豆。土豆能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气。此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。
婴幼儿能吃土豆。给婴幼儿添加辅食阶段,可土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便。
但也有部分人不适宜食用土豆,皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者就应忌食土豆。
另外,食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久,这样会致使水溶性维生素等营养流失。
吃土豆要注意什么
土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
久放的土豆有龙葵素,如果孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆,蓄积在体内就有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆,以防因中毒而流产。同时孕妇也不宜多吃土豆,吃多会胀气。
土豆宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。
吃板栗会胀气吗
会胀气。
板栗是富含淀粉的食物,常见的一些富含淀粉的食物有:红薯、土豆、紫薯、芋头等,食用后都会有比较强的饱腹感,食用多了还会出现胀气的情况,这是正常的反应,若是想避免吃板栗胀气的话,可以少吃一些板栗,从而避免胀气的情况。
其他淀粉类食物也是一样的,多吃会胀气,日常需要适量食用。
土豆吃了会胀气吗 土豆吃了胀气的原因
1、土豆中是含有比较丰富的淀粉的,淀粉在经过肠道细菌的发酵后,会产生大量的氨气、硫化氢,如果土豆食用过多,导致这些产生的气体过多一时无法排出去,就容易积蓄在肠道中,从而引起胃肠道的胀气。
2、土豆中膳食纤维也是比较多的,而纤维在小肠、胃中是不易被消化的,吃过多的土豆的话,可能会使得大量的纤维堆积在肠道中,导致肠道内的气体无法排出去,从而出现胀气。
土豆烂了一点点还能吃吗 吃土豆的注意事项
土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人体若摄入大量这一物质,会引起急性中毒。这种有毒物质,多集中在其皮里,红皮或紫皮多于黄皮,光照使皮色变青者又随着色深而增多,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮,因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮,也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。而发生中毒后,应迅即去医院诊治。
久放的土豆有龙葵素,如果经常食用龙葵素含量较高的土豆,会引起中毒。同时产妇也不宜多吃土豆,吃多会胀气。
土豆宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。