糖尿病人吃橄榄油好吗 糖尿病人吃橄榄油的好处

糖尿病人吃橄榄油好吗 糖尿病人吃橄榄油的好处

橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，调节和控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂质代谢。

橄榄油中含有一种多酚抗氧化剂，可以防治心脏病和癌症，有降低血粘度和血压的作用;还具有将坏胆固醇降低，提升好胆固醇的特殊作用，在烹饪膳食时加入橄榄油，可以防治糖尿病及并发症。

糖尿病人能吃初榨橄榄油吗

其实橄榄油也是与一种食物油，但是食用油的种类有很多我们也可以根据自己身体情况的不同正确的选择这些食用油，这样既可以让你享受到食物带来的美味你，都不需要担心会给自己的身体健康，带来不利影响。

糖尿病患者可以吃橄榄油。

橄榄油属于植物油，而且其中的不饱和脂肪酸比例较高，适合各类人群食用，对于糖尿病人、老年人、心脑血管疾病患者尤其有益处，可以用橄榄油等植物油代替动物油脂烹饪。

1、菜肴少油少盐

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

2、"多吃肉、少吃饭"并不科学

有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

从上面的介绍我们可以发现其实糖尿病患者可以放心的吃橄榄油，对我们的糖尿病是可以起到缓解作用的，同时也建议糖尿病患者，少吃那些油炸油腻或者过于辛辣的食物，这些食物对于身体保健不会带来好处。

糖尿病人能吃橄榄油吗

每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙(约8毫升)，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病，减少动脉血栓的形成。特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。食用数周之后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。

1、促进血液循环

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次，ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。

2、改善消化系统功能

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。

3、保护皮肤

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

4、提高内分泌系统功能

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

5、对骨骼系统的益处

橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω-3

脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

6、防癌作用

由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。ω-3脂肪酸还能与ω-6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶，使癌细胞的细胞膜更为不饱和，变得易于破坏，能抑制肿瘤细胞生长，降低肿瘤发病率。因此它能防止某些癌变 (乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)：此外，ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸) 还可以增加放疗及化疗的功效，放疗及化疗是通过自由基(高活性分子)的爆发攻击细胞膜，来杀死细胞的。当细胞膜受到足够的伤害时，癌细胞就会发生自毁作用。而ω-3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加了化疗和放疗的功效。

7、防辐射作用

由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前，可以用橄榄油按摩面部及眼角，也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同，所达到的防辐射效果也是不尽相同的。

8、抗衰老

橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。

9预防心脑血管疾病

橄榄油它可以从多方面保护心血管系统，①它通过降低高半胱氨酸(一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸)防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。③橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。④橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质，可以增加体内HDL(好胆固醇)的含量，降低LDL(坏胆固醇)的含量，而体内HDL胆固醇的数量越多，动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。最新的研究证明。中年男性服用橄榄油后，平均胆固醇下降了13%，其中具有危险的“坏” 胆固醇竟下降了21%。⑤橄榄油能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。

10、橄榄油与血压

高血压是指动脉高血压。当人体血压读数持续保持在140/90毫米汞柱以上时，就是高血压。高血压是动脉硬化发展过程中主要的风险因素之一。它与高胆固醇，吸烟，肥胖，糖尿病一起，并称为发达国家的主要健康问题。象其它风险因素一样，生活方式对高血压有直接的影响。四分之一的成年人有高血压问题。由于其对人体动脉，特别是给心脏，肾脏，大脑和眼部供血的动脉带来的损伤，高血压会增加过早死亡的危险。

还不是特别确定，地中海膳食中什么成分对降血压有作用。但是，有证据显示，在膳食中添加橄榄油(不改变任何其它形式)确实有降血压的作用。经常食用橄榄油会降低心脏收缩压和舒张压。有证据表明，当食用橄榄油时，每日需要服用的降压药物的剂量可以减少。这可能是由于由多酚引起的硝酸减少的缘故。

11、抗菌消炎

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，就是油酸。它可以增加高密度脂蛋白胆固醇，一种在我们血液中流动的好胆固醇，并且降低坏胆固醇。它还有消炎的作用，对血管和关节都有好处，而且富含有防癌作用的植物淄醇类和多酚类物质。

吃初榨橄榄油上火吗

很多人都知道上火对健康的影响是非常大的，并且经常上火也容易导致身体出现一些疾病，所以平时日常饮食要非常的注意，下满一起了解下吃橄榄油会上火吗?

橄榄油的营养价值

1、初榨橄榄油中的成分能够防止DNA的氧化破坏，或阻断DNA的链条。初榨 橄榄油中的有益成分对人类的早期生长阶段尤为重要，因此最好在青年期之前就开始使用并终身食用。 橄榄油对于我们机体的其它益处 2、 橄榄油中含有的维生素E及其对细胞膜抗氧化的功能可防止由于年龄增大而导致的失明。

吃橄榄油上火吗

橄榄味甘,性平，不会上火。

饮食虽然是生活中最基本的事情，但是一定要调整好才能保证身体健康，了解了吃橄榄油会上火吗的介绍，这样平时就能搭配好饮食。

糖尿病人吃什么水果好

糖尿病人吃什么水果好?

杏糖尿病人吃杏可改善血液循环、调节血脂、保护血管

樱桃樱桃可增加人体内部胰岛素的含量

草莓糖尿病人适当吃草莓，可辅助降血糖

李子适于虚劳有热型糖尿病人

山楂吃些山楂预防糖尿病血管并发症

荔枝含有降血糖的物质

橄榄吃橄榄可预防冠心病、动脉粥样硬化的发生

无花果 低糖高纤维果晶

西瓜适于糖尿病合并肾病的患者

甜瓜对糖尿病人合并肾病的患者有益

木瓜吃木瓜可降低血糖

桃子降低餐后血糖

杨桃迅速补充水分，生津止渴，降血糖

猕猴桃 调节糖代谢

橘子预防糖尿病患者发生视网膜出血

柚子调节血糖水平

橙子预防糖尿病

脑中风患者可以适当吃橄榄油

这项为期6年的新研究由法国波尔多大学研究人员完成。研究中，研究人员调查了7625名65岁以上老人饮食中橄榄油的使用情况，其中从不吃橄榄油的占23%，烹饪及色拉适度使用橄榄油的占40%，大量使用橄榄油的占37%。参试者吃橄榄油主要为优质初榨橄榄油。研究过程中，对高血压、锻炼、吸烟及饮酒等中风危险因素进行了控制。结果发现，将近6年之后，参试者中发生了148例中风病例。但是与不吃橄榄油的老人相比，大量吃橄榄油的老人中风危险低41%。吃橄榄油的老人中风发病率平均为1.5%，而不吃橄榄油的老人中风发病率为2.6%。

新研究负责人分析指出，虽然橄榄油降低中风的机理尚不清楚，但是可能与人们用单不饱和脂肪的橄榄油取代了不利健康的饱和脂肪。而早期研究业已证实，橄榄油具有抗炎功效。另外，橄榄油本身所含的油酸或多酚类物质也是其保护健康作用的关键因素。多酚类物质是抗氧化营养物质，可以降低血管系统炎症。油酸属于一种脂肪酸，占橄榄油的80%。

美国心脏协会表示，美国人的第三大杀手中风是血管不健康所致，通常由于大脑血管破裂或堵塞所致。饮食中大量进食富含饱和脂肪的肉类和黄油等食物与中风关系密切。根据最新研究，老年人在饮食中应当适当以橄榄油取代不健康食品中的饱和脂肪。

糖尿病人吃橄榄油好吗 糖尿病人怎么吃橄榄油好

取鳕鱼100克，豆腐50克，水发木耳15克，四季豆，竹笋，甜红椒适量，姜片1片，酱油5克，橙汁10克，橄榄油5克。

将鳕鱼肉洗净，切成细丁，豆腐，木耳，四季豆，竹笋洗净切丁，甜红椒洗净切碎末。

将锅烧热后加橄榄油，姜片，将鳕鱼丁先下锅拌炒片刻，再在锅中加水250毫升，将豆腐，木耳，四季豆，竹笋丁放入锅中焖煮五分钟，最后撒上红椒末和酱油，再焖一分钟，关火后淋上橙汁拌匀即可。

这道菜可以延缓餐后血糖上升速度，还有降脂功效。

糖尿病人能吃橄榄菜吗

橄榄菜是我们日常生活中，经常能到了的一种菜，很多人都喜欢吃它，正因为人们的喜爱，橄榄菜成为大厨手中的一种神奇食材，可以跟很多的食材搭配，做出很多人们都喜欢的，美味可口的菜式，那么是不是所有的人都能吃橄榄菜呢，那么糖尿病人能吃橄

随着社会的发展，现在的人们身体素质，越来越差，导致年纪轻轻的人们，就有可能得，那种意想不到的疾病，而当今的社会，糖尿病的得病率也在逐步的增加，所以人们在日常生活中，一定要注意自己的饮食，健康的，合理的饮食，那么糖尿病人能吃橄榄菜吗?

榄菜火腿蛋炒饭的做法

食材明细

米饭300g 鸡蛋2个 橄榄菜10g 火腿10g 葱花5g 花生油25ml

制作步骤

1. 火腿切成小丁。

2. 热锅下油，打入两个鸡蛋。

3. 用铲子将鸡蛋滑散。

4. 再放入火腿粒炒香。

5. 再放入大米饭和葱花。

6. 炒至米饭颗粒分明。

7. 加入橄榄菜。

8. 翻炒均匀出锅即可.

橄榄菜炒四季豆

食材明细

四季豆400克 橄榄菜 50克 油适量 盐适量

制作步骤

1. 将四季豆掐成段，准备好橄榄菜。

2. 锅里加水烧开，加适量的盐，将四季豆下锅焯熟。

3. 焯熟的四季豆盛起待用。

4. 起油锅，下四季豆煸炒一会儿。

5. 加入适量的橄榄菜。

6. 将四季豆和橄榄菜煸炒均匀就行了。

通过以上的了解，我们知道了，橄榄菜的两种做法，既然橄榄菜受到很多人的喜爱，那么糖尿病人能吃橄榄菜吗?希望人们能正确的了解，为了自己的身体健康，一定要健康的饮食呦。 榄菜吗?让我们一起来了解一下吧!