芝麻是生吃还是炒熟吃效果好

芝麻是生吃还是炒熟吃效果好

熟吃效果好。

芝麻生吃易出现消化不良的情况或引起腹泻等症状，需要熟吃，同时生吃部分营养物质无法被身体消化利用，反而降低食用芝麻的营养价值，因此综合来看，芝麻熟吃对人体健康更有益处。

另外芝麻富含油脂等成分，一次不要进食过多，避免引起腹胀和消化不良或腹泻等情况，建议一天吃一次，每次一小勺，大约2-5克左右为宜。

吃生芝麻好还是熟芝麻好

芝含有优质的蛋白，及丰富的油脂，油脂中主要是不饱和脂肪酸；而矿物质的含量也丰富，高温烹饪不影响。此外，芝麻富含脂肪，所以脂溶性维生素，维生素A，维生素E，胡罗卜素等吸收问题都不用考虑。而其他维生素的含量芝麻比较少，因此熟吃也不用担心维生素在高温下流失问题。但是芝麻不好消化，如果消化能力弱，不建议生吃，要是肠胃功能好，生吃熟吃都没有问题。

对于肠胃功能好的人来说，生吃和熟吃都没有问题，但是芝麻炒熟了更香更好吃，如果是坚持把黑芝麻当药或者当补品来食用的话，自然熟吃更容易坚持下来。

芝麻的可贵在于其优质的蛋白，还有优质的胆固醇，它含有的油脂是健康的植物油，换言之就是不饱和脂肪酸比较多。另外矿物质的含量也很多，这些都不用区分熟吃或者生吃，均能良好吸收。而且除了维生素E，别的维生素的含量芝麻是很少的，因此如果熟吃的话，也不用担心维生素在高温下氧化而不能被人体吸收。

生黑芝麻炒多久才熟

黑芝麻炒8—10分钟即可。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，炒熟吃味道更佳，并且所含的营养物质也更容易被吸收，黑芝麻是很容易炒熟的，炒的时候千万要注意火候，千万不要炒糊了。

栗子可以用烤箱烤吗

栗子可以用烤箱烤。

栗子是一种富含营养的食物，栗子生吃，味道脆爽可口，栗子熟吃，味道粉糯清甜，栗子熟吃的烹饪方式也是比较的多样，可以煮熟吃、炒熟吃，如果家里面有烤箱的话，也可以用烤箱烤了来吃。

不过需要注意，用烤箱烤栗子，需要严格把握好时间，如果加热的时间太长了，栗子容易爆开。

黑芝麻生吃好还是炒熟吃好

一、建议炒熟食用。黑芝麻的功效：滋养肝肾，润燥滑肠。黑芝麻一般都是炒熟后研磨吃的.意见建议：黑芝麻多用于肾阴亏损和血虚津亏，肠燥便秘。与何首乌同用，具有滋补乌发的作用。

二、生吃、熟吃都可以。

黑芝麻保健养颜

在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

三、黑芝麻一般都是炒熟后研磨吃的。

它主要还是用于乌发生发，但是效果是很缓慢的，一般需要在三个月或者是半年才会有效果的。严重脱发的，一年才能长出新的头发，建议你可以配合核桃仁吃，效果会好一点。

南瓜子生吃还是熟吃

南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。

南瓜子的吃法有很多种，有的人喜欢吃生的南瓜子，觉得晒干以后直接吃味道很好，也有的人喜欢吃炒熟的南瓜子，感觉熟的南瓜子味道比生的更香。

板栗生的好还是熟好

看个人喜好选择。

板栗生吃好还是熟吃好，对于这个问题，没法一概而论，板栗可以生吃也可以熟吃，且生吃和熟吃也各有其独到的好处，都有保健效用，看你适合及喜欢哪一种而已。但是，生食板栗补身效果好，熟吃口感更好。不过，生吃板栗很难消化，熟食又易滞气，所以一次都不宜多食。

芝麻是生吃还是熟吃好

芝麻吃熟的好。

因为芝麻是一种比较难以消化的食物，而且生吃芝麻其实味道并不怎么好，而炒熟的芝麻不仅味道甘甜还很香，因此人们比较喜欢将芝麻炒熟来吃，即使是做配菜也是需要将其炒熟才会吃的。因此芝麻还是熟吃比较好。

南瓜子生吃好还是熟吃好

可生吃，也可以熟吃；但是生吃更保健养生。

生吃熟吃的口感不同，生吃口感不是很好，没有炒熟的那么好吃，但是生吃的保健药用价值是好于熟吃的；熟吃南瓜子容易产生咽喉痛，牙龈肿痛等上火症状。

白芝麻可以生吃吗

可以生吃。

白芝麻是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质，它可以生吃，不过生芝麻的外壳比较坚硬，油脂含量较高，有一定的滑肠的作用，食用过量后，可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，对于肠胃功能比较虚弱的人群来说，建议最好是吃炒熟好的白芝麻。

建议一天吃10-20克比较好。

白芝麻的营养丰富，其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钙 、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等营养物质，适量食用对身体有好处，建议平时熟的白芝麻一天吃15克左右即可，而生的白芝麻有滑肠的作用，吃多了对身体反而不利，所以平时一天吃10克左右即可。