死肉榴莲怎么补救

死肉榴莲怎么补救

死肉榴莲味道寡淡不甜、质地脆硬，口感不好吃，也无法通过后熟变甜变软，建议采取以下方法进行补救口感：

将硬的榴莲置于冰箱冷冻层冻成榴莲棒冰，然后放入榨汁机里打成榴莲冰沙，再淋上炼乳或酸奶调味，搭配一些冰激凌球、坚果燕麦片碎、芒果、火龙果等水果一起吃，非常好吃，而且经过冰镇后的榴莲甜度会有所上升，口感吃起来脆凉冰爽，夏天吃别有一种风味。

也可以将硬的榴莲肉加入一些芝士，或者是加到披萨里面，经过烤箱烘烤后的榴莲会变软一些，再加上芝士的加持，味道会更加好一点。

直接将死肉榴莲肉切片，然后淋上少许蜂蜜或拌上适量白糖，提升调味，脆甜的口感也还不错，喜欢吃酸辣的，可以洒点酸辣粉也是比较有风味的吃法。

榴莲的核能生吃吗

不建议生吃。

榴莲核，是热带水果榴莲的果核，含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、维生素A等营养物质，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，平时大多将它晒干煮汤或者炒着吃，由于其果核有点生涩，口感不是很好，也不便于消化，一般不建议生吃。

榴莲不熟剥开来能放熟吗

不能熟了。

榴莲不熟但是已经剥出来了，榴莲果肉就没有办法继续变熟了，这样的榴莲可以进行加工，让榴莲的果肉变得好吃一些，但是这样做只是做挽救，不是催熟，榴莲的催熟要处于封闭状态下，若榴莲已经打开过了，榴莲就无法自己变成熟了。

不熟的榴莲，剥开后，可以在冰箱中冷冻，之后放在微波炉中加热，这样榴莲肉会变软，可以正常食用。

榴莲肉硬怎么补救

1.榴莲打开之后发现果肉是硬的，但是果肉还在壳内尚未取出，可以将整个榴莲合起来，放在室温下保存，等待几天就会慢慢变熟。

2.如果榴莲果肉已经取出来了，发现果肉是硬的没有熟，可以用可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

3.也可以将生硬的榴莲用保鲜膜包住，用微波炉中高火加热2分钟左右，肉质会变软。采用隔水蒸熟的方法也可以。

榴莲肉硬硬的是没熟吗

通常来说是的。

榴莲成熟后，果肉是软软的，闻起来有一股淡淡的榴莲香味，吃起来味道也是比较可口的，但是如果买到的榴莲是硬硬的，很有可能是榴莲还没有成熟，这样的榴莲如果已经打开了，也没有补救的方法了，下次购买榴莲的时候，还是等榴莲成熟之后再吃吧。

榴莲核的营养价值 补肾健脾

榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

榴莲有壮阳的作用吗 吃榴莲要注意什么

1、吃榴莲壮阳有限度，不能仅仅依靠榴莲补肾壮阳，而是应该在医生的指导下服用药物，同时辅助食用一些榴莲壮阳。

2、吃榴莲要适量，以免榴莲性味过热导致阳气过多或者是出现上火的情况。

榴莲和板栗能一起吃吗 榴莲板栗煲鸡的做法

食材：土鸡1只，榴莲1个，板栗250克，冰糖、枸杞、盐适量。（适合一家3-5人食用）

做法步骤：

1.板栗去壳取肉待用。

2.榴莲取部分壳去掉硬壳切块；榴莲籽煮一下剥壳取肉；留一瓣榴莲肉待用。

3.土鸡宰杀脱毛去内脏洗净剁成块。

4.鸡肉块过一下水用清水洗去浮沫。

5.鸡块放入高压锅。

6.放入板栗肉、榴莲籽肉、榴莲壳、冰糖和盐加适量水。

7.盖上锅盖上汽后改中小火三十钟。

8.待鸡汤煲好后打开锅盖，放入榴莲肉再煮五分钟即可盛入汤碗中，撒枸杞即可。

注意：上火、体质湿热者不宜食用。

吃榴莲有什么好处 滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。

身体虚弱可以食用榴莲补充能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效，尤其是对病后及妇女十分有益。

什么叫死肉榴莲 没剥开的榴莲怎么挑

榴莲成熟度越高越是香软好吃，通常熟了的榴莲会散发一股浓郁的香味，有的人也觉得是臭味，总之味道会比较重，而生的榴莲则味道较淡或闻不到什么味。

完整的榴莲在成熟度较高的情况下，其果壳会开裂，外壳会看到有一条裂缝，表面颜色金黄暗沉；而没熟的榴莲果壳相对完整，颜色青涩带绿。

榴莲就像一个刺猬球一样，外壳上有很多尖刺，用手捏一捏，如果感觉相近的两根尖刺能靠拢较软的话，则是成熟度较高的榴莲，要是坚硬无弹性，则说明榴莲还不大熟。

双手端起榴莲，上下晃动，如果听到有响动的声音，说明果肉和果壳分离，成熟度高，而没有响动的话，则是果肉生硬不熟的现象。

死肉榴莲怎么补救 什么叫死肉榴莲

这种榴莲被称之为“榴莲僵果”或“死肉榴莲”，也就是说是榴莲在生长过程中因发育或培育不当导致的坏果，可能是榴莲在树上还未发育完全，但树苗已经死亡，类似于平时南瓜还没长老，但苗已经死亡，导致果实发硬无法继续变熟，这种果子即使后续催熟出现开口的成熟假象，也是不大好吃的果子，其果肉糖分含量低，肉质干硬发柴，不过食用并无健康危害。

榴莲有点酸吃了怎么补救

不能补救。

正常情况下，榴莲果肉软糯香甜，是不能有酸味的，就算是没熟的榴莲果肉也是脆的，不甜而异，如果榴莲吃起来有点酸，说明榴莲变质了，此时榴莲中的糖分会开始发酵产生酸性的物质，所以吃起来会有点酸，同时也会伴有较多的细菌和微生物，食用后会危害身体健康，所以发酸的榴莲是不能再食用的，只能丢弃，也不能补救。