冬至想要暖身加暖胃三款食材可挑选
冬至想要暖身加暖胃三款食材可挑选
冬至过后,日子一天比一天寒冷,想要暖身的朋友请注意了,想要暖胃的朋友更要注意了,选用一些市集上常有的食材,加上按照这篇文章的做法,你就能轻轻松松为自己打造一碗暖身暖胃的养生菜。
一、羊肉炖白萝卜
羊肉炖白萝卜
原料:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。
做法:
1.白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅;
2.开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉;
3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。
功效:益气补虚,温中暖下。
二、牛膝蹄筋
牛膝蹄筋
原料:猪蹄筋100克,鸡肉500克,牛膝10克,火腿50克,蘑菇25克,姜、葱、料酒、胡椒、味精、盐适量
做法:
1.将牛膝洗净后切成斜口片,放入钵中加水蒸4小时,至蹄筋酥软时取出,剥去外层筋膜,洗净;
2火腿洗净后切丝,蘑菇水发后切成丝,姜葱洗净后,姜切片,葱切段;
3.把发涨后的猪蹄筋切成长节,鸡肉剁成小方块,取蒸碗将蹄筋、鸡肉放入碗内,再把牛膝片放在鸡肉上面,火腿丝和蘑菇丝调合均匀,撒在周围;
4.姜片、葱段放入碗中,上笼蒸约3小时,加胡椒、料酒、盐、味精等调味。
功效:祛风湿,补肝肾,强筋骨。
三、黄鳝煲
黄鳝煲
原料:黄鳝500克,干红辣椒、蒜头、姜、洋葱、葱少许,糖、老抽、绍酒、香油、柱侯酱、海鲜酱适量。
做法:
1.蒜头去皮拍扁,洋葱切丝,葱切段,姜切片;
2.黄鳝解冻切段,用开水烫一下去血水;
3.青红椒切块,起油锅爆熟,加适量盐调味,盛起备用;
4.起油锅爆香干红辣椒、姜、葱、蒜和洋葱,加入调料中的两种酱料炒香,倒入黄鳝段,续入老抽和糖略炒,倒入砂锅,放入微波炉用高火热8分钟;
5.取出砂锅,听到砂锅内“滋滋”作响,沿着锅盖淋一圈绍酒,稍等片刻,揭开锅盖,加入青红椒拌均匀,滴入香油即可。
功效:具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。
温馨提示:原料:猪肚500克,白胡椒15克,盐10克。做法:反复用水冲洗净猪肚,把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分,然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。白胡椒煲猪肚汤可以用于治疗胃寒、心腹冷痛、消化不良。
女性体寒怎么调理好
艾灸改善体质
通过艾灸来改善体质是一种比较可行的办法,只要坚持艾灸很容易就能感受到艾灸带来的效果。艾灸如果掌握技巧,并不是一定要到专业场所才能做,自己在家里也可以安全地进行艾灸。当然在艾灸之前,一定要学习掌握技巧,以免烫伤。
生姜暖身
想要从身体内部提升温暖,利用生姜是良好的手段之一。生姜是一种温性食材,能够给人体带来温暖,平时要利用也非常简单。比如可以用生姜和红茶泡一杯生姜红茶,或者可以加点蜂蜜做成生姜蜂蜜水,甚至可以加入点心食材中。不但美味又能轻松摄取,对改善体内寒冷有良好功效。
泡温水澡
想要让全身暖起来,回家后泡一个温水澡是很不错的做法,不但能够消除疲劳,还有助于暖身。由于进行半身浴容易让肩颈部受寒,因此可以先用淋浴温暖肩颈部,再进入温度约38-40度的浴缸中泡澡。还可以选择一些活血的材料或者入浴剂一起食用,促进全身血液循环,改善体寒。
巧用保暖用品
冬季很多女性都喜欢“要风度不要温度”,衣服如果穿得太少,无论采取怎样的手段,身体都难以抵挡寒冷的侵袭,因此,穿足够的衣服是保持身体温暖的第一步。此外,还可以利用一些保暖用品,比如贴在腹部保持腹部温暖的暖宝宝,一个暖手的热水袋,晚上睡前暖床的电热毯等,当然在使用时,也要注意电器和取暖用品的安全使用,避免发生意外。
多喝热水
多喝热水,少喝冰水、冷饮、雪糕之类的东西。喝热水对女性来说绝对是百益而无一害的,可以帮助女性抵御寒冷。
多喝红糖水
经常喝一些红糖姜水。红糖姜水绝对是一个驱寒、补血的好东西。也可以说是专门针对女性体寒而设计的饮品。
冬天吃狗肉
夏天吃羊肉会很容易上火,但是冬天吃羊肉可以有效地抵御严寒,这也是冬季养生保健的一个不错的方法。
冬季防寒保暖有妙招
冬至到,严寒天气易诱发多种疾病
保暖进补强身正当时,不防看看这些防寒妙招
12月22日就是我国非常重要的节气冬至,冬至后数九开始,这也标志着冬季进入到最冷的时节。严寒天气使机体御寒能力下降,很容易引起感冒等呼吸道疾病发生,或诱发加重哮喘、慢性支气管炎以及心脑血管疾病等病,影响健康。因此防寒保暖就成为冬至养生的第一要务。在这里我们重点提醒几个身体部位的保暖防寒,从饮食、起居等多方面入手,为身体健康打下坚实的基础。
头部:特殊人群要“暖头”
民间向来有“凉头暖足”的说法,因为中医认为“头为诸阳之会”,阳气最为充足,也最为耐寒;从现代医学来看,头部距心脏较近,氧气及血液供给较为充分,故对于身体健康的人来说,头部适当受点“冻”并无不可,还可增强人体抗寒能力,提高免疫力。不过对于老年人、身体虚弱免疫力低下的人以及患有慢性疾病如慢性支气管炎、心脑血管疾病等病的人来说,他们的耐寒能力较差,不能以常人度之。因此对于这些人来说,最好还是要“暖头”。
防寒妙招
戴帽:外出戴上保暖的帽子、围巾,并避免顶风行走。
不蒙头睡觉:晚上睡觉时最好不要把被子蒙到头上取暖,这样做因为空气不流通,人呼吸到的氧气越来越少,易胸闷、出汗甚至从睡梦中惊醒。我们只要注意睡觉时关好门窗,避免头部被冷风吹到即可。
腹背:加衣防病
肺、心脏、脾胃等重要器官处于胸腹部,万一受寒,即易引发相应器官的疾病,如导致心脏病发作、咳嗽哮喘、胃痛腹泻等。对于女性来说,腹部受寒还可能影响到生育健康,发生痛经、不孕等情况。另外,中医认为背为肾脉所居,感冒受风寒多从背部起始,所以保持腰背部温暖,不仅可防感冒、固肾强腰,而且可防旧病复发、加重。这对于不愿用厚重棉服遮住身材曲线的爱美人士来说尤需注意。
防寒妙招
加件衣:即使在温暖的室内最好也能穿件背心或马甲;夜间休息要盖好被子,起夜时披件衣服,保护胸腹腰背不受寒。
手脚:按摩促循环
俗话说“寒从脚起”,双脚距离心脏最远,血液循环较差,脂肪少保温性也差,故很易受寒;且中医认为人体数条重要经脉会聚起始于脚部,脚部受寒就会影响全身的健康状况,使抗病能力降低。因此脚部保暖对于暖身防病意义重大。双手也处于肢体末梢,也是寒冷容易侵袭的对象。除了感到手冷,寒冷还能带走皮肤的油脂,皮脂腺分泌减少,导致手部皮肤干燥甚至皴裂。
防寒妙招
鞋袜干燥:双脚保证清洁干燥,每天换洗袜子,鞋子也要保暖、舒适、干燥,鞋底适当厚些增强保暖性。
泡脚按摩:每天晚上睡前用热水泡脚也可助血液循环而暖脚强身。泡脚最好是在睡前半小时进行,水温在40℃左右,泡20分钟左右即可。不过老人、孕妇等特殊人群不要泡过长时间,以免引起出汗、心慌等不适;脚部有伤口的人则不适合泡脚,以免引起感染;患糖尿病足之人泡脚水温不宜过高,最好由他人试好水温再泡。另外,泡脚后揉搓脚心涌泉穴也有一定的保健作用。
手套护手:除了外出戴手套保暖外,在家洗碗洗衣服时最好也能戴上橡胶手套,一方面避免冷水刺激,另一方面也避免洗涤用品对手部皮肤的伤害。另外洗手的水温不宜过热,洗后趁手未干时涂上凡士林或护手霜保护皮肤。
干洗手:冬天易手发凉的朋友也不妨多做做“干洗手”的动作,即双手对搓,摩擦生热,促进血液循环而防寒。
营养贴士
食补亦祛寒
冬季进补符合季节“藏”的特性,能够为身体储存足够的营养,提高身体素质。由于冬季尤其是冬至后以寒冷天气为主,故进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。都说“药补不如食补”,冬至常吃的一些饮食就有很好的补阳防寒作用。
饺子:冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于医圣张仲景,他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包了驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。今天冬至吃饺子不再是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到一定的温阳作用。
汤圆:冬至吃汤圆在江南较为盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力。
八宝粥:热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力,将这些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
冬天喝什么茶 阳虚体质
阳虚体质者一到冬天特别怕冷,特别是胃脘部、胸背部和腰膝部。他们喝凉的东西或进食寒凉性质的饮食后会感觉胃寒加重,甚至出现腹泻的情况。这时关键要暖胃袪寒。
材料:陈皮3克切丝,生姜3片,大枣10克去核切丝。
做法:材料一起放入保温杯,加刚沸的开水适量,盖上杯盖焗5分钟即可饮用。有理气益胃、袪寒暖身的作用
材料:陈皮3克切丝,生姜3片,熟普洱茶适量。
做法:材料一起放入保温杯,加刚沸的开水适量,盖上杯盖焗5分钟即可饮用。有助理气温中、袪寒暖身。
材料:春砂仁3克拍碎,生姜片3片,大枣10克去核切丝,喜欢甜食者可加入适量红糖。
做法:材料一起放入保温杯,加刚沸的开水适量,盖上杯盖焗5分钟即可饮用。可温中健胃、袪寒暖身。
怎样才能改善体寒?可以试试这几招
一、通过艾灸改善体质
通过艾灸来改善体质是一种比较可行的办法,只要坚持艾灸很容易就能感受到艾灸带来的效果。艾灸如果掌握技巧,并不是一定要到专业场所才能做,自己在家里也可以安全地进行艾灸。当然在艾灸之前,一定要学习掌握技巧,以免烫伤。
二、利用生姜的暖身力量
想要从身体内部提升温暖,利用生姜是良好的手段之一。生姜是一种温性食材,能够给人体带来温暖,平时要利用也非常简单。比如可以用生姜和红茶泡一杯生姜红茶,或者可以加点蜂蜜做成生姜蜂蜜水,甚至可以加入点心食材中。不但美味又能轻松摄取,对改善体内寒冷有良好功效。
三、坚持泡温水澡
想要让全身暖起来,回家后泡一个温水澡是很不错的做法,不但能够消除疲劳,还有助于暖身。由于进行半身浴容易让肩颈部受寒,因此可以先用淋浴温暖肩颈部,再进入温度约38-40度的浴缸中泡澡。还可以选择一些活血的材料或者入浴剂一起食用,促进全身血液循环,改善体寒。
四、巧用保暖用品保持温暖
冬季很多女性都喜欢“要风度不要温度”,衣服如果穿得太少,无论采取怎样的手段,身体都难以抵挡寒冷的侵袭,因此,穿足够的衣服是保持身体温暖的第一步。此外,还可以利用一些保暖用品,比如贴在腹部保持腹部温暖的暖宝宝,一个暖手的热水袋,晚上睡前暖床的电热毯等,当然在使用时,也要注意电器和取暖用品的安全使用,避免发生意外。
冬季御寒吃羊肉各个部位功效大揭秘
冬季讲究进补,寒冷的冬天该如何吃喝呢?中医讲冬季要补肾,因为肾是先天之本,补肾可以让我们在冬天增强免疫,减少发病。而在这个过程中,选择温性的食材就能帮助我们在冬天养生,提到温性食材很容易想到羊肉。
羊肉古时被叫做羖肉、羝肉、羯肉,李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
羊肉的肉质比牛肉、猪肉等肉质细嫩,脂肪和胆固醇相对较少。羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力,在《本草纲目》中被称为元阳益血气的温热补品,温热即温补,最宜冬季食用,故被称为冬令补品,能御风寒,又可补身体。
冬天男士保暖裤如何选择
一要看
挑到自己喜欢的款式。首先要看面料,看它的柔软度、透气性、光泽度是否较好,最好挑选全棉材质的,因为这种材质的洗涤后不会起球,长时间穿不易抽丝。
二要摸
用手轻揉,感觉是否柔软平滑,有无异物,手感柔顺,无异物的说明材质较好。
三要听
用手仔细揉搓,听是否有“沙沙”的声音,如果有,这样的保暖裤容易聚电,透气性也不好。
四要试
用手横向或纵向轻拉,试其弹性,消费者购买时应该选用弹性较好的。
五要选
挑选打底裤,要选品牌过硬的厂家,正规厂家的产品各项工艺程序做得比较到位,保暖、抗菌性都比较好。
以上就是关于冬天的时候,男性在购买保暖裤的时候需要注意认识和了解的一些技巧性问题,想要你帮助自己防寒保暖,肯定要注意这些常识和技巧,这样就算天气再冷,也不需要担心让自己受寒或者感冒了。
宝宝冬季吃什么暖胃又暖身
为宝宝选择暖胃食材
冬季受冷空气的刺激,宝宝的胃肠极易发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性随之降低。加上很多孩子夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季,脾胃功能就会减弱。因此,冬季为宝宝准备饮食,要选取暖胃食材。
那么哪些食物具有暖胃食品呢?大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等都是养胃佳品。
另外,炒菜时候可适当多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
如果宝宝有胃寒、心腹冷痛等状况,妈妈可以在每天煮饭时加入一块生姜,不知不觉中,平常的白米饭就有了暖胃的作用,轻轻松松让宝宝的胃“暖”起来。
冬季以热食为主,避免生冷食物
生冷的食物不易消化,容易伤及孩子脆弱的肠胃。尤其对那些脾胃虚寒明显的孩子、反复呼吸道感染的孩子,冬天的食物更应以热食为主,主要采取煲、烩、炖等烹饪方式。
冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如可做羹糊类菜肴。此外,与夏季菜肴清淡的特点明显不同的是,冬季的菜肴可以做得厚重些。
此外,注意要注意多吃蔬菜。有些宝宝吃的蔬菜品种很少。这时家长不要急着强行逼宝宝吃,那样会使宝宝产生反感情绪。不如换种方法,从扩大蔬菜品种和变换烹饪方式入手,比如说妈妈可以从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜,可将蔬菜切碎做成饼、包子、饺子等。
精心挑选温热补益食物
冬天多吃一些温热补益的食物,不仅能使宝宝身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
钙能够提高血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,铁可以增加血液的携氧量来加快体内能量的燃烧提供热量。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜等;含铁的食物则主要为蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
冬季要给宝宝适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鹌鹑中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
甲状腺素能通过一系列反应使人体抗冷御寒,抗寒能力差的宝宝可以多吃些海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米这些富含碘的食物。
多吃粥
冬季喝热粥,特别有利于宝宝吸取热量和营养。粥是特别适合婴幼儿的食物,宝宝肠胃功能较弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质可充分析出,所以粥不仅营养丰富,且易于消化吸收。
除了腊月常吃的“腊八粥”外,山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。有些粥还兼具食疗功效。容易感冒、咳嗽的孩子,可以喝用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬成的粥,有补气益肺的作用;厌食的孩子,可以喝用山药、粳米熬成粥,有健脾开胃的作用。
此外,养心除烦的小麦粥,消食化痰的萝卜粥,健脾养胃的茯苓粥,益气养血的红枣粥,还有暖胃健脾的陈皮粥、砂仁粥,强身健肾的鸽子粥、虾米粥,益智健脑的核桃粥、松子粥等都可以常吃。