鱼油卵磷脂的功效

鱼油卵磷脂的功效

许多研究已经证明，海洋中有不少鱼类，例如鲭鱼、沙丁鱼和大马哈鱼等身上含有一种叫Ω-3的多聚不饱和脂肪酸，又称DHA。这种物质储存在人体的心肌细胞膜上，可以阻挡过多的钠离子和钙离子进入细胞，从而避免了危险的游走性的心律失常。

最近美国路易斯安那州立大学健康科学中心神经科学分部主任尼古拉斯巴桑博士和他的同事们通过一系列的实验，又发现DHA不但对人的心脏有好处，而且还可以在人的大脑中生成一种叫作“神经保护素D1”的衍生物。它们两者都是形成脑细胞必不可少的宝贵材料，同时还可以帮助神经元细胞延长寿命，保护脑细胞免得过早死亡。

美国目前大约有450万人患有老年痴呆症。如果今后缺乏有效的治疗方法，估计到2050年时，随着社会老龄化的发展，大概会有 1600万人会患上老年痴呆症。巴桑博士通过用6个老年痴呆症病人死后的大脑标本与6个没有老年痴呆症的同龄老人死后的大脑标本作比较，利用复式质谱仪对这些脑细胞的变化进行分析以后，发现DHA在人的大脑和视网膜处相当集中。DHA和它的衍生物神经保护素D1除了能抑制大脑部的炎症之外，并且还能抑制一种叫β淀粉样蛋白的毒素。这种毒素正是老年痴呆症病人大脑中产生疤斑沉淀的主要原因。

此外，研究工作者还发现老年痴呆症病人的大脑中，在形成记忆和认知的特定区域，神经保护素D1的含量只有其他区域的二十至二十五分之一都不到。他们在细胞模拟实验中，还证实在脑细胞老化的进程中，如果加入DHA，就可以抑制细胞分泌β淀粉样蛋白，同时还会刺激神经保护素D1加速生长，诱导保护神经的基因充分表达，从而延长了脑细胞的寿命。专家们认为人体每天至少应该获得200～300毫克DHA，但是一般人在食品中只能摄入60～80毫克DHA。所以对具有老年痴呆症倾向的老人，适当补充一些 DHA，在保护心脏的同时，还能保护脑细胞健康生长。

老年人适合什么保健品

1、老年人适合什么保健品

1.1、常规保健:深海鱼油, 卵磷脂 ,大蒜油 ,蜂胶等。

1.2、腰酸背痛,关节疼痛: 液体钙 ,海豹油 葡,萄籽 ,牛初乳等。

1.3、失眠多梦:大蒜油, 液态钙。

老年人适合什么保健品

1.4、便秘/肠胃功能失调:芦荟、大蒜油、蜂胶、蜂灵、天然维生素、通便素 膳食纤维。

1.5、抵抗力差/易生病:牛初乳、蜂胶、蜂王浆、、大蒜油、蜂灵、螺旋藻、鱼蛋白。

1.6、精力匮乏/体力不支:维生素B族、维生素C、蜂胶、钙铁锌硒、大豆卵磷脂。

1.7、高血脂/高血压 /高胆固醇:蜂胶、蜂灵、深海鱼油、大豆卵磷脂、蜂王浆、大蒜油、银杏、甲壳素、西洋参、糖尿康。

1.8、延缓衰老:羊胎素、胶原蛋白、成人多维、大豆异黄酮、蜂胶、银杏、角鲨烯、大豆卵磷脂、月见草。

2、老年人要按需选择保健品

保健品具有保健功能,但是不讲科学乱吃保健品不仅不会起到保健功效,还会损害老年人的健康。不按需要乱服保健品会导致机体的某种功能失调及由此产生其他副作用,比如单项维生素补多了,又恰恰是不易于排出体外的维生素A等,有时可能会中毒。有些中草药补品吃多了,会因为药性产生中毒、伤肝等后果。有些保健品中添加了一定量的激素,服用者一定要注意整体平衡,激素多了对健康损害很大。

孕妇可以吃鲅鱼吗

鲅鱼的营养价值

鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克，肉坚实味鲜美，营养丰富。其肝是提炼鱼肝油的原料。

鲅鱼的功效与作用

中医认为，鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

孕妇可以吃鲅鱼吗?

可以吃。

新鲜的鲅鱼含有很多鱼油、卵磷脂，对宝宝发育也有好处，孕妇可以吃。

孕妇吃鲅鱼需注意：一定要食用新鲜的鲅鱼肉，在烹调前，应去掉鱼内脏、鱼鳃，并将鱼洗净，鱼切段后要用水浸泡几小时，可以去除部分毒素，然后充分加热，宜采用烧烤煮、油煎等方法。烧制鲐鲅鱼时，可适量放些醋，也可以使组胺含量下降。此外，鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。

老年人服用深海鱼油的注意事项

老年人最好在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的目的，因鱼油在降低血脂时其代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担，老年人的肝脏更易受损。鱼油与卵磷脂同服，不但对降脂有协助作用，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。

现在营养学家特别推出“健康100天”的建议，建议中老年朋友在100天里，早服一粒鱼油，晚服一粒卵磷脂胶囊，100天以后，您一定会感受到科学的食疗给您的健康带来的惊喜。

深海鱼油有什么功效 深海鱼油的食用方法

深海鱼油是属于不饱和脂肪酸，容易被氧化，而且味道较苦，因此，现在市场上的深海鱼油都是胶囊状，可以直接食用，在胃内会被消化吸收。

建议：深海鱼油最好是配合卵磷脂一起食用，EPA发挥功效与作用需要卵磷脂的参与，有协同效用。

中老年人如何补脑，吃什么保健品可以补脑健脑

鱼油健脑效果最好，可以吃三文鱼油或者深海鱼油，功效有：

1，针对三高，预防脑血管疾病

2，增强记忆力，预防老年痴呆

3，预防心脑血管疾病，降低血黏稠度，减少动脉硬化，预防血栓

5，预防脂肪肝

6， 预防冠心病。

鱼油搭配大豆卵磷脂一起吃效果更好。

大豆卵磷脂功效：

1，营养大脑，缓解神经衰弱，增强记忆力，延缓衰老，预防老年痴呆

2，调节血脂，是糖尿病很好的营养品，预防化解胆结石

3，保护肝脏，预防脂肪肝，对抗酒精肝损伤， 加快肝脏修复

4， 缓解长期吸烟导致的肺部干燥，胸闷。营养肌肤，防止便秘。

深海鱼油和搭配的作用

卵磷脂对于我们身体也是非常有用的，卵磷脂可以调节我们的血糖，使我们体内的结石得以消融，卵磷脂能够养颜润肤，是女性保养的最佳选择，卵磷脂还可以延缓衰老以及调节我们的神经系统。

1运输体内垃圾：鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。

2降低血清胆固醇含量，促进血液循环。卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。

3协同增效，如虎添翼。科学家研究发现：在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增;

4增强肝功能，保护肝脏。鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担(老年人的肝脏更易受损)

由此可见：鱼油与卵磷脂同服，不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。

深海鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒鱼油，2粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，2粒卵磷脂胶囊。

心脑血管症状稍重的老年人，再加服一些蜂胶会起到更好的养护效果。

上文介绍了养生中，我们可以选择深海的鱼油搭配卵磷脂，这样搭配的作用是能够让我们的心脑血管得到保护，在这种搭配中鱼油起到了对血管的清理，和胆固醇和血脂的降低作用，同时，卵磷脂能起到软化血管的作用，两者相辅相成，对我们的保养起到很到的作用。

适合老人的保健品有哪些

.常规保健:深海鱼油 卵磷脂 大蒜油 蜂胶等

2.腰酸背痛,关节疼痛: 液体钙 海豹油 葡萄籽 牛初乳等

3.失眠多梦:脑白金 大蒜油 液态钙

4.便秘/肠胃功能失调:芦荟、大蒜油、蜂胶、蜂灵、天然维生素、通便素 膳食纤维

5.抵抗力差/易生病:牛初乳、蜂胶、蜂王浆、、大蒜油、蜂灵、螺旋藻、鱼蛋白

6.精力匮乏/体力不支:维生素B族、维生素C、蜂胶、钙铁锌硒、大豆卵磷脂

7.高血脂/高血压 /高胆固醇:蜂胶、蜂灵、深海鱼油、大豆卵磷脂、蜂王浆、大蒜油、银杏、甲壳素、西洋参、糖尿康

8.延缓衰老:羊胎素、胶原蛋白、成人多维、大豆异黄酮、蜂胶、银杏、角鲨烯、大豆卵磷脂、月见草

另外，根据老年人的身体疾病状况，有以下适合老年人的保健品

1、一般气血虚的，可以用补血类和补蛋白质来达到。推荐一款德国的小米生物素。

2、睡眠不好的，可以补充松果体素和维生素B族。推荐脑白金或松果体素胶囊，维生素B族和蜂王浆产品。

3、心脑血管和三高的，以清血脂、降血压、溶血栓为主。推荐益诺的纳豆红曲片，新疆的罗布麻茶，以及鱼油+卵磷脂+银杏类保健品。

4、血糖高、糖尿病患者，以降糖为主。推荐蜂胶，糖服宁，血糖太高的同时还要吃二甲双胍类药物和注射胰岛素。

西洋参如何吃效果最好 搭配方法

咳嗽咽痒、失眠：西洋参+慢严舒柠+安神药

高血压、高血糖：西洋参+降压药+降糖药；西洋参+鱼油+卵磷脂；西洋参+蜂胶

体质虚弱、易疲劳：西洋参+蛋白质粉

鱼油卵磷脂

说起鱼油卵磷脂，很多朋友都以为这是一种东西，其实不是，它是深海鱼油和卵磷脂的一个总成，深海鱼油和卵磷脂很多朋友都知道，它们是用于中老年朋友的保健产品，是现今保健产品中知名度比较高的，有很多的朋友可能在平时的时候会服用单独的服用鱼油或者是卵磷脂。

不过据最新的科学实现发现，这两种保健产品单独食用的话，保健效果并不能达到最高，而将其集合起来进行食用，反而可以相辅相成达到最好的效果，这就是鱼油卵磷脂具体的由来。它们的效果如下：

1、运输体内垃圾：鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。

2、降低血清胆固醇含量，促进血液循环。卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。

3、协同增效，如虎添翼。科学家研究发现：在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增;

4、增强肝功能，保护肝脏。鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担(老年人的肝脏更易受损)。

那么，您现在应该知道了鱼油卵磷脂同时食用，不但可以帮助服用者改善血液状态，而且对于预防心脑血管疾病一样非常的有效，甚至可以保护肝脏，不让肝脏受到疾病的侵犯。由此可见，想要真正的发挥保健产品的效果，您还是鱼油卵磷脂同时服用。

鹅肝怎么吃 鹅肝的营养价值

鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是饱和脂肪酸。另外每100克鹅肝中含4.5—7克的卵磷脂，是正常鹅肝的3倍。鹅肥肝中的不饱和脂肪酸，含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的药用价值。

适合老人的保健品有哪些

1.常规保健:深海鱼油 卵磷脂 大蒜油 蜂胶等

2.腰酸背痛,关节疼痛: 液体钙 海豹油 葡萄籽 牛初乳等

3.失眠多梦:脑白金 大蒜油 液态钙

4.便秘/肠胃功能失调:芦荟、大蒜油、蜂胶、蜂灵、天然维生素、通便素 膳食纤维

5.抵抗力差/易生病:牛初乳、蜂胶、蜂王浆、、大蒜油、蜂灵、螺旋藻、鱼蛋白

6.精力匮乏/体力不支:维生素b族、维生素c、蜂胶、钙铁锌硒、大豆卵磷脂

7.高血脂/高血压 /高胆固醇:蜂胶、蜂灵、深海鱼油、大豆卵磷脂、蜂王浆、大蒜油、银杏、甲壳素、西洋参、糖尿康

8.延缓衰老:羊胎素、胶原蛋白、成人多维、大豆异黄酮、蜂胶、银杏、角鲨烯、大豆卵磷脂、月见草

另外，根据老年人的身体疾病状况，有以下适合老年人的保健品

1、一般气血虚的，可以用补血类和补蛋白质来达到。推荐一款德国的小米生物素。

2、睡眠不好的，可以补充松果体素和维生素b族。推荐脑白金或松果体素胶囊，维生素b族和蜂王浆产品。

3、心脑血管和三高的，以清血脂、降血压、溶血栓为主。推荐益诺的纳豆红曲片，新疆的罗布麻茶，以及鱼油+卵磷脂+银杏类保健品。

4、血糖高、糖尿病患者，以降糖为主。推荐蜂胶，糖服宁，血糖太高的同时还要吃二甲双胍类药物和注射胰岛素。

5、肠胃不好的，长期便秘的，特别推荐一款产品，是我们见过效果最强的保健品，德国巴伦斯的德国酸菜软胶囊，目前还没见过吃了不管用的。