八宝饭

• 八宝饭怎么加热 八宝饭罐头能直接吃吗

  不建议直接吃。 八宝饭味道甘甜，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，有较高的食用价值，一般都是加热后再吃，因为热的八宝饭吃起来口感更好，且有利于消化吸收。另外，八宝饭中添加了猪油，直接吃冷的还可能会引起肠胃不适。

• 八宝饭不放猪油用什么代替

  可以用黄油或者食用油来进行代替。 如果不想在八宝饭里面放猪油的话，那么也可以用黄油或者是食用油来进行代替，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 但是因为猪油具有普通食用油所不具备的的特殊香味，而这种香味可以起到促进人体食欲的作用，所以如果是用其它油来制作八宝饭的话，可能口感并没有那么好。

• 八宝饭可以冷冻吗

  可以冷冻。 八宝饭中含有淀粉、脂肪、蛋白质、膳食纤维、矿物质、糖类等，营养丰富，蒸熟后的八宝饭不宜长期保存，以免发生变质情况，将八宝饭放到冷箱冷冻，可以延长保质期，需要食用时拿出解冻即可。

• 猪油八宝饭的做法 八宝饭晚上可以吃吗

  可以适量吃。 八宝饭中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪等，过量食用会增加肠胃的负担，容易导致消化不良，而且晚上胃肠道功能减弱，不适宜吃难消化的食物，因此八宝饭不能多吃，尤其是在晚上。

• 八宝饭能用大米做吗 八宝饭糯米要泡多长时间

  放在清水中泡4个小时以上。 糯米的质地比较硬，水分很难进入到里面，需要泡较长的时候才能被泡软，一般建议先将糯米清洗干净，然后放在清水中泡4个小时以上。 如果有条件的话那么也可以提前一晚上泡好，泡6-8个小时，等到第二天早上起来再蒸，这样蒸出来的糯米也会更加软糯一些，如果室内温度较高的话，那么建议可以将糯米置于冰箱中冷藏泡发。

• 八宝饭和甑糕区别 来源区别

  甑糕是一种历史悠久的小吃，来源于西安和关中地区，营养丰富，绵软粘甜，含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、蛋白质等营养物质，而八宝饭是一道传统名点，来源于上海、宁波等地区，富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质等。

• 八宝饭什么时候吃 八宝饭晚上吃会长胖吗

  适量食用不会。 八宝饭中丰富淀粉、膳食纤维、矿物质、脂肪、糖类等，100克八宝饭的热量为233大卡，而100克米饭的热量是116大卡，相对来说，八宝饭的热量较高，而且口感甜腻，吃多了难消化，因此晚上不适宜多吃，另外，八宝饭有较强的饱腹感，食用后能减少其他食物的摄入，晚上适量食用不会导致长胖。

• 速冻八宝饭要解冻吗 速冻的八宝饭可以放多久

  视情况而定。 如果买回来的八宝饭是已经包装好的半成品八宝饭的话，那么这类八宝饭一般在出厂之前都已经经过了杀菌消毒的处理，其保质期一般是比较长的，可以保存6-8个月左右。 如果买回来的是手工八宝饭的话，那么这类八宝饭在制作的过程中可能会带有较多的杂菌，所以其保质期是比较短的，一般在冷藏下可以保存1-3天左右，而在冷冻下可以保存1-3个月左右。

• 八宝饭在冰箱可以放多久 八宝饭怎样做好吃

  原料 糯米200克，糖50克，银杏果，山楂糕，葡萄干，蜜枣。 做法 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分； 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右； 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖拌匀； 4、在碗中放入红豆沙、核桃仁、红枣、南瓜籽仁、花生米等，铺上糯米饭； 5、大火蒸30分钟，取出，趁热倒扣在盘中，摆上银杏果即可。

• 过年必吃的八宝饭！ 八宝饭

  原料 糯米250g，豆沙30g，莲子15g，红枣15g，葡萄干15g，板栗15g，猪板油5g，白砂糖5g。 做法 1、糯米浸泡，洗净捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米放入笼屉，用旺火蒸熟； 2、将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀； 3、莲子去芯煮熟，红枣温水浸泡去核，板栗剥壳； 4、取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油，把莲子、红枣、葡萄干铺在碗底； 5、码入一层拌好的糯米饭，再码入豆沙，将板栗肉摆入，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平； 6、饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟，稍晾凉后，将八

• 八宝饭放哪些材料 猪油

  猪油中含有脂肪、胆固醇、维生素A、维生素E等营养物质，具有特殊的香味，八宝饭中放适量猪油，可以使糯米更加香软，也能使八宝饭的口感更加丰富，而且猪油的特殊香气能使人食欲大增。

• 八宝饭不用猪油可以吗

  可能会影响到八宝饭的口感。 猪油是动物油脂，具有一股普通食用油所没有的特殊香味，这种香味可以对人体起到促进食欲的作用，而在八宝饭中加猪油主要是为了起到提味和润滑的作用。 如果不想在八宝饭里面加猪油或者想用食用油来代替猪油的话，那么就有可能会影响到八宝饭的口感，而且也有可能会导致八宝饭黏在碗中无法顺利地脱落。

• 八宝饭放哪些材料 莲子

  莲子性平、味甘涩，有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，可用于治疗心悸失眠、脾虚泄泻等症状，而且莲子富含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等，莲子也是八宝饭中不可或缺的食材，有了莲子的八宝饭才“圆满”。

• 八宝饭不放猪油用什么代替 八宝饭吃多了会怎样

  可能会消化不良。 八宝饭的质地比较黏，其中含有较多的淀粉，食用后是比较难消化的，如果短时间内吃了太多八宝饭的话就有可能会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担。 对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说还有可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，所以建议在吃八宝饭的时候一定要注意适量食用。