白藜芦醇

• 花生芽菜的营养价值 补充白藜芦醇

  花生芽菜中含有的白藜芦醇含量十分丰富，远比花生高，其含量也高于葡萄酒，白藜芦醇有抗炎、抗菌的作用，食用可以在一定程度上增强抵抗力，有同等作用的还有维生素C、维生素A、维生素E等，食用对人体有帮助。

• 熟花生还有白藜芦醇吗

  有。白藜芦醇在花生中的含量是比较高的，仅次于蛋白质，煮熟之后虽说白藜芦醇的含量会减少，但并不会完全消失，还是会残留一些的；其次花生由生变熟只是一种状态，对于它的营养价值并不会有很大的影响，所以熟花生还是会有白藜芦醇的。

• 水果中的四大有效抗衰老成分 白藜芦醇

  它是一种天然多酚类物质，具有抗癌、消炎的作用，并能提供大量的抗氧化成分，对于预防心血管疾病具有功不可没的功效。红葡萄皮的含量极为丰富。

• 葡萄有什么好处 白藜芦醇

  白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，在葡萄籽和葡萄皮中含量更为丰富。实验中，白藜芦醇对小鼠心、肝、脑、肾的体内外过氧化脂质的产生有明显的抑制作用。这说明，白藜芦醇可抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等机制，发挥抗氧化作用。自由基会破坏人体细胞，是引起疾病和衰老的原因之一。而白藜芦醇是存在于植物中的天然抗氧化剂，可以清除或抑制自由基生成，防止自由基对人体细胞