包菜炒肉
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家常包菜和包菜炒肉的做法
材料包菜，五花肉，姜，葱花，蒜末，西红柿，酱油，盐，少许糖，青椒。做法1、起锅烧热后放油，油烧热后，放肉片划散，炒至肉片变色时盛出。2、锅底留少许油，放生姜、葱花、蒜末爆香，放切好的西红柿炒出红油，略放点酱油，放包菜、盐、少许糖翻炒。3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生，想吃烂点的，略旋小半碗水，大火烧开后盖锅盖，转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝，转大火收汁，翻炒至青椒断生即可。包菜炒肉材料猪肉或者
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包菜炒肉的做法
准备食材，五花肉250克，包菜1个，蒜头2瓣。五花肉切成片，大约2mm厚左右，包菜手撕成小块，蒜头切粒。先用小火把五花肉不停地翻炒，直到炒出油为止;再倒入酱油，炒1分钟左右。接着倒入包菜，用大火不停的翻炒，直到包菜炒软，大约5分钟左右。加入盐和鸡精，再炒1分钟，就可以出锅啦。