主要食材:雪梨1个。其他食材:冰糖适量,糖桂花一小勺。
1.雪梨削皮,切块。2.三分之二锅水,放入雪梨以及冰糖。3.大火至水沸腾,转文火慢慢熬煮至梨肉酥软,汤汁有雪梨清香。半小时比较适宜。4.盛出,撒一小勺桂花,还可以加入一点枸杞。