不锈钢餐具

• 宝宝用不锈钢餐具好不好

  1.材质：不锈钢餐具 优点：好擦洗，不容易滋生细菌，化学元素少。 缺点：容易烫手，不能长时间盛放有汤的菜，因为菜汤中常含有酸性物质，会把镍和铬溶解出来，被宝宝吃进体内。 选购要点：餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字表示含镍量，含镍量越高，质量越好。 2.材质：仿瓷餐具 优点：质地柔和，光滑轻薄，不易破损，保温性能好。 缺点：作过程复杂，易掺假。假冒制品含有大量、三聚氰胺。 选购要点：正规仿瓷餐具的底部有QS标志和编号。选购

• 当心不锈钢餐具的危害

  不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买时应该注意看一下上面标明的参数。 在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。 为防止镍、铬等重金属危害人体，使用不锈钢产品应该注意： (1)不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品，以防铬、镍等金属元素溶出。 (2)不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、