草莓干

• 草莓干的做法有哪些

  草莓干，味道酸甜可口，而且口感非常好，是一种老少皆宜的水果，但是我们大家都知道草莓很难储存，为了能吃到更多的草莓于是有人就想出了制作草莓干的好办法。 草莓干 方法一、 1、备材料，草莓的蒂我没去掉，不喜欢的就摘去吧 2、把草莓用淡盐水泡10分钟左右，晾去水份 3、在盛草莓的盘里倒入适量的糖 4、静置4小时左右 5、把锅放上炉子上小火煮草莓15分钟 6、把煮好的草莓晾凉 7、把草莓糖液过滤去(不要倒掉，留着做果冻或饮品)，用烤盘盛好草莓，放在150度的烤箱内烤1小时后取出，中途取出翻动一下 8、把烤去大部份

• 草莓干是怎么做出来的 什么水果干热量低

  一般来说如果水果本身的热量高，那么制作出来的水果干热量也会相对比较高，所以要想吃低热量的水果干，那么就要选择那些本身热量含量就比较低的水果。 比如可以尽量选择苹果、草莓、秋葵、豆角等，而避免选择冬枣、榴莲、香蕉、香芋等，但是需要注意的是水果干虽然好吃，但是相比较于新鲜水果来说不仅热量更高，而且营养物质含量更少，所以建议最好还是选择吃新鲜的水果会更好一些。

• 草莓干有营养吗

  有一定的营养。 草莓干是由新鲜的草莓经过脱去水分后制作而成的，虽然在制作过程中不可避免地会损失一些维生素C、花青素等水溶性营养物质，但是其中主要所含的营养物质比如果胶、纤维素、糖类物质、有机酸等流失并不是很大，所以草莓干是含有一定营养的，而且草莓干的味道酸酸甜甜，适量食用还有开胃促消化的作用。

• 草莓干的适宜人群和禁忌人群 清凉去燥

  从食物的性味上看，草莓性味寒凉，制作成草莓干之后仍然具有一定的凉性，食用有利于缓解体内的燥热之气，适合一些本身体质燥热、或者上火的人群食用，具有不错的清凉去燥的作用。

• 草莓干有什么好处 补充能量缓解疲劳

  草莓干中不得含有丰富的维生素和矿物质以及氨基酸，它还含有一定数量的天然果糖，人们食用它以后，可以把这些果糖转化成能量，能促进体力恢复缓解身体疲劳。草莓干还是一种典型的碱性食物，它能加快人体内乳酸的代谢，乳酸数量减少以后，人们的体力就能保持充沛，身体疲劳的症状也就不会发生。

• 草莓干跟冻干草莓一样吗 草莓干跟草莓哪个更有营养

  草莓营养更完整。 草莓干是草莓加工而来的，属于蜜饯类食物，其个头大小和水分含量都会比新鲜草莓小一些，而且在加工的过程中可能会存在部分营养成分流失的情况，因此虽然草莓干比草莓更耐存储，但是相比之下新鲜草莓的营养会更完整，如果想更好的摄入草莓的营养，建议吃新鲜草莓好些。

• 草莓干热量高吗

  草莓干的热量高。 根据《食物营养成分表》所示，草莓干的热量为每100克320～360大卡之间，属于高热量食物，其中含有丰富糖分，因此若是减肥期间食用，需要控制食量，以免导致热量摄入过剩，引起发胖，不利于体重的控制。

• 草莓干的营养价值

  草莓干主要含有丰富的膳食纤维，碳水化合物、柠檬酸、苯甲酸、熊果酸、苹果酸等有机酸，以及A型原花青素、类黄酮，少量蛋白质及脂类物质、胡萝卜素等，以及钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素，含有不少的维生素C、维生素E、维生素A等。具有不错的营养价值。

• 草莓干吃多了好吗

  草莓干不宜多吃。 草莓干中含有丰富的糖分，经过一段时间高温烘干之后，当中的水分会被大量蒸发，因此甜度会相对于新鲜草莓来说更高， 若是过多食用，会摄入过多的糖分，引起发胖，另外，当中的糖分会残留在牙齿上，若没有及时漱口、刷牙，会滋生不少的细菌，损害牙齿的健康，因此不宜多吃， 每次20-30克即可，相当于一小把，以免加重产生蛀牙的情况。

• 草莓干吃多了好吗 保护眼睛

  草莓干中含有不少的抗氧化成分，例如，维生素C，类黄酮等物质，可以作用于眼睛视网膜，有利于抗击视网膜的黄斑，对于眼睛具有一定的保护作用。另外，其中含有的维生素A和胡萝卜素等，可以促进和视力相关的视紫红质的转化，有很好的护眼明目的作用。

• 草莓干有什么功效 养肝明目

  平时人们食用草莓更能吸收丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后，能转化成维生素a它能促进肝细胞再生，也能增强肝脏的解毒功能，另外维生素a还能促进眼部发育，预防视力下降，更能减少夜盲症发生。

• 草莓干一天吃几个最好 草莓干和冻干草莓一样吗

  存在差异。 干草莓和冻干草莓不是一种食物，二者区别就在于冻干草莓是在低温环境下抽掉水果里面的水分，因此冻干草莓吃起来口感偏脆，另外冻干草莓不仅保留其原有的营养物质，其外形、色泽也没有太大改变。而草莓干则类似蜜饯，进食的口感是软软的，味道酸甜可口，所以在选购的时候要注意二者不是同一种食物，根据自己的喜好选择即可。