陈醋泡

• 陈醋泡花生米的功效

  对于陈醋泡花生米想必大家都比较熟悉，而且这也是属于一种家常菜。陈醋泡花生米味香，口感好，所以深受人们的青睐，有的人常常会用陈醋泡花米作为下酒菜。陈醋泡花生米的做法也比较简单，只要是找好陈醋，花生米，再找点白糖，盐，松花蛋，红椒即可。对于陈醋泡花生米的做法，主要是先将原料找好，然后还要将花生米在锅内炒至变色出锅，等花生米晾凉之后，就可以将陈醋，盐等先前调好的汁倒入到花生米中，这样陈醋花生米就出炉了。

• 陈醋泡黑豆的做法 功效

  明目、恢复精神。陈醋泡黑豆能帮助抑制视力下降，让眼睛更加明亮。而且对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等都很有效。

• 黑豆的功效与作用 陈醋泡黑豆

  黑豆2000克(如果吃的少量就自己调整用量)老陈醋6瓶有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个。1、黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分。2、把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉。3、把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间。4、腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置。5、可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些

• 陈醋泡柚子功效与作用 生津止渴

  陈醋中含有的醋酸是酸性的，会散发出酸酸的味道，吃下去之后会使唾液分泌增多，有利于缓解口渴；而柚子中也含有一定的果酸和有机酸，可以促进人体唾液和胃酸的分泌，对于口渴也是有一定的缓解作用的。所以陈醋泡柚子的功效之一在于生津止渴。