川贝母

川贝白色的好还是黄的好川贝母有大小之分吗

有一定的区别。市面上的川贝母一般可以分为三个品种、八个等级，而对于不同品种以及不同等级的川贝母来说，其大小也是有所区别的。其中最好的川贝母就是一等松贝，其外形一般呈类圆锥形或近球形，质地结实，质地细腻，颜色为白色，断面粉白色，大小一般在每50克240粒左右，而且没有黄贝、油贝、破贝、杂贝、虫蛀、霉变等。

日常饮食虽然是生活中再平常不过的事情，如果能够利用这样一些细小事情来调整，身体也能变得更加的健康，也能够更好地吸收食物中的营养价值，其中川贝母一直都是有争议的食物，下面就一起看一下哪些人不适合吃川贝母。副作用川贝母会引起腹胀，胃呆少纳等症状。禁忌人群寒湿咳嗽不宜食用川贝母。饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃川贝母的介绍，这样我们在吃川贝母的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。

润肺止咳汤川贝母紫菜汤

紫菜50克，川见母15克，姜5克，鸡蛋1个，盐3克，葱10克，素油35克，味精3克。润肺止咳，软坚化痰。适用于肺热咳嗽、脚气、水肿、淋病等症。 1.将川贝母研成细粉；紫菜用温水发透；鸡蛋打人碗中搅撒；姜切片，葱切段。 2.将炒锅置武火上烧热，加人素油烧六成热时下人姜、葱爆香，加水1500毫升，烧沸，加入紫菜、川贝母粉、盐、味精、鸡蛋即成。每天1次，坚持食用7 天。脾胃虚寒及湿痰者忌服。

川贝母的功效与作用川贝母的毒性作用

川贝母煎剂口服毒性极低，大量的川贝碱能够麻痹动物的中枢神经系统，抑制呼吸作用。

吃川贝粉有什么禁忌吗川贝母怎么吃能治咳嗽

1.准备干川贝3克，雪梨1个，冰糖适量，川贝敲碎备用。 2.将雪梨洗净，用刀横切成两半，挖去梨核，将半个雪梨放入碗中。 3.在梨核位置放川贝和冰糖，把另外一半梨盖上，加入少量清水，放入锅中蒸。 4.先开大火煮10分钟，然后转小火再蒸20-30分钟即可。

冬天上火吃什么川贝母冰糖梨盅

食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量做法： (1)雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核； (2)将川贝母和冰糖分成分2次放入； (3)在梨盅内加入少许水后用牙签固定，放入蒸锅中； (4)大火蒸60分钟至川贝母熟开、冰糖溶化、梨熟烂。

川贝母和川贝的区别

川贝可以起到止咳化痰，有助于保护呼吸道感染的作用，可是很多人会疑问，川贝母和川贝，这两者是同一种食物吗?或者它们起到了保健效果有什么样的区别，而实际上，虽然说川贝母和川贝没有多大的区别，但是却不能够等同二分，现在我们就去看看，川贝母和川贝的区别所在。生活中很多的食物其实不管是外形还是特性都是差不多的，但是却并不代表可以将两种食物等同食用，因为它们有自己的一个特性，所以在食用的过程当中，人还是应该去区别对待。首先，川贝全称川贝母，因为主产于四川而得名。所以川贝就是川贝母。这是一样的。商品川贝又分为松贝、

宝宝打喷嚏咳嗽有痰有什么办法川贝母蒸梨

食材：雪梨1个，川贝母6克，冰糖20克。做法：将梨洗净于柄部切开，挖空去核，然后将川贝母碾成粉末装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。在大碗中加入冰糖，再加少量水，隔水蒸半个小时，将蒸熟的梨与川贝母一起食用即可。功效：有化痰止咳，滋阴润肺的作用。适合打喷嚏咳嗽有痰的宝宝食用。

川贝母不适合什么人喝

胃寒有湿人群川贝是一味清肺热药，药性偏寒凉，如果脾胃偏寒的人食用过多的川贝，很可能肠胃受寒产生腹泻、腹痛等不适，在《本草经疏》中提到“寒湿痰及食积痰火作嗽，湿痰在胃恶心欲吐，痰饮作寒热，脾胃湿痰作眩晕及痰厥头痛中恶呕吐，胃寒作泄并禁用。” 风寒咳嗽人群川贝是化痰止咳药，主要用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血等热证，风寒咳嗽不应使用清热药，而是要散寒止咳，功效相反的药使用后对身体并没有治疗效果，反而有加重的可能。

川贝母怎么吃止咳川贝蜂蜜饮

适宜人群：儿童。材料：川贝粉3克，蜂蜜三勺。做法：将川贝粉放入碗中，兑入三勺蜂蜜，调和均匀，煮饭时将盛有川贝蜂蜜的碗放在米饭上蒸熟即可。功效：可以除痰、止咳、润肠通便。适用于小儿平日咳嗽多痰，饮食分量不正常，大便不畅等症服食。

川贝母的营养价值抗菌

川贝母对结扎幽门性溃疡、应激性溃疡、消炎痛所致胃溃疡有一定的抑制作用。

川贝母有哪些功效呢

川贝的功效：川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用

川贝跟川贝母有区别吗

一般没有区别。川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎，又被称为川贝母、贝母等，其味苦、甘，性微寒，归肺、心经。川贝中含有丰富的淀粉、生物碱成分，对于人体来说具有清热润肺、化痰止咳的作用，一般来说川贝其实就是川贝母，两者是没有区别的，只是在不同地区有不同的叫法而已。

川贝母放了6年能吃吗

建议不要再继续吃了。对于中药材来说，草本类的药材可以保存2-3年左右，木本类的药材可以保存3-5年左右，而矿物类的药材可以保存8-10年左右。川贝母属于草本类的药材，在保存得好的情况下大约可以保存2-3年左右，如果是已经放了6年的川贝母那么很有可能已经变质了，就算是没有变质，其中所含的药物有效成分也已经流失掉了，再继续吃的话价值不大，建议最好是不要再继续吃了。

一个梨放几个川贝母小孩咳嗽吃川贝会有副作用吗

适量服用一般无副作用。川贝具有清热润肺、化痰止咳的作用，一般来说川贝的药效比较平和，正常情况下只要对症适量服用的话，对小孩来说是没有副作用的，不需要太过于担心。但是如果小孩吃了川贝之后咳嗽症状没有改善或者有加重现象的话，那么建议最好还是带着小孩去医院就诊，在医生的指导下进行治疗，以免耽误疾病治疗。

如何挑选川贝母呢

正品松贝：呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8厘米，直径0.3～0.9厘米，表面类白色。外层鳞叶两瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。正品青贝：和松贝类似，呈类扁球形，高0.4～1.4厘米，直径0.4～1.6厘米。外层鳞叶两瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂。伪品：主要来自于百合科贝母属其他植物的鳞茎以及百合科植物益辟坚的球茎。益辟坚：大小和川贝母相仿，呈短圆锥形

川贝母的副作用

川贝一般是没有副作用的，不过平时食用需要注意适量，而且特殊人群比如孕妇，小孩老人等应该在医师的指导下。需要注意的是，川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽，表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状。但若是寒性咳嗽，服用川贝母粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。如果口淡不渴、咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用。此外，川贝母味苦、甘，性微寒;归肺、心经;质润泄散，降而微升;具有清热化痰，润肺止咳，散结消肿的功效;治虚劳久咳，肺热燥咳，肺痈吐脓，瘰疬结核，乳痈，疮肿。所以脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜

儿童外感咳嗽别乱吃川贝母

儿童冬季咳嗽以外感居多，外感咳嗽不要乱吃川贝母。中医咳嗽分为两种，一种是外感咳嗽，一种是内伤咳嗽，对于成人来说，内伤咳嗽也很多，比如肾虚导致的咳嗽，此时滋补就可以了;肝火导致的咳嗽，泻去肝火就可以了。这样的咳嗽，和外邪关系不大，或者是本来身体有问题，外邪是导火索，外邪已经没有了，本身失调导致的咳嗽还在，这在中医叫内伤咳嗽。但是，孩子生长正常的，内伤的情况并不多，很多咳嗽都是外感邪气所致。可是现在很多家长不知道这个情况，常用治疗内伤咳嗽的方法来调理，所以咳嗽总是不好。比如：现在有很多成药，其实都是调理内

川贝母适合什么咳嗽川贝粉怎么吃效果最佳

将梨切管，放入清水中，倒入一定比例的川贝粉。小火熬半个小时，冰糖为凉性，蜂蜜止咳润肺的功能，出锅时加入冰糖和蜂蜜，晾凉即可食用。先将梨的内核掏干净，将一定量的川贝粉放进梨中，稍加一些冰糖或者蜂蜜，放入锅中蒸10分钟，即可食用。一定量的川贝粉放入锅中清水充分搅拌，配白茅根30克，陈皮15克，小火一起煮20分钟，晾凉后可搭配的梨块，把汤汁喝完。

川贝母