大白菜

• 宿醉后吃什么好 拌大白菜心

  拭擦：1-2个大白菜菜心、白糖、白醋各适量。 做法：将大白菜菜心洗干净切成丝，然后加入少量白糖，白醋，搅拌腌渍3-5分钟，即可食用。 功效：大白菜养胃气，利二便，白糖补中益气，解酒毒，白糖也能起到解酒毒的功效，这个食疗方善解宿醉。

• 大白菜的功效与作用 大白菜的食用禁忌

  1、大白菜性寒利肠胃，所以腹泻、脾胃虚寒、胃寒腹痛等人不宜多食。 2、腐烂的大白菜不能吃，会引起亚硝酸盐中毒。

• 大白菜的功效与作用 生津养胃

  中医认为大白菜有养胃生津、清热除烦的作用，将大白菜捣烂取汁与百合、麦冬加水煎温服，对胃阴亏虚引起的胃隐痛有较好的疗效。

• 经期能吃大白菜吗

  大白菜相信每一个人都见过，都吃过。一棵大白菜一般会有十斤左右，大白菜的头部是叶片，下面是叶柄。大白菜可以有各种各样的吃法，大白菜炒肉，醋溜大白菜，大白菜做成的酸菜最出名了，享誉整个中国。大白菜十分的耐储存。以前，大白菜是北方地区冬天的主要蔬菜。 大白菜虽然是一种最普通的蔬菜，但是大白菜的营养比许多名贵的蔬菜高多了，大白菜还有解腻的作用，当大家过年过节的时候吃油腻多了，感觉到有点不舒服的时候，吃点大白菜马上就解。经期能吃大白菜吗? 白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高

• 容易感冒吃什么好 大白菜

  白菜能清肺化痰，能增强人体免疫力，对感冒有一定的预防和治疗效果，所以食用大白菜量较大的群体中没有太多的人发生流感。我国民间也流传着很多利用大白菜治疗感冒的验方，如白菜干根加红糖、姜片，水煎服，或用白菜根3个，大葱7根，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

• 白菜放冰箱还是常温 大白菜放一个月能吃吗

  建议是不要吃了，一般白菜放冰箱里的保险期是3-7天，如果放的太久会出现腐烂变味等坏死的问题。就算没有白菜没有坏，但都放了一个月了，营养物质也流失很多了，口感也不好，最好还是不要吃了。

• 胃炎可以吃大白菜吗

  胃炎是可以吃大白菜的，因为大白菜容易炖烂，易消化。胃炎宜清淡饮食，细嚼慢咽，适当补充功能性益生菌和维C，保持乐观心态。 大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。 圆白菜的营养价值多吃圆白菜的7大好处 圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效。以下从食疗

• 大白菜怎么做好吃

  做法一 炒大白菜 主料：大白菜400G 辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒、盐、糖、酱油 制作方法： 1. 炒锅置于高火上，倒油 2. 白菜放锅内，翻炒1分钟 3. 放入大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油 4. 再翻炒1-2分钟，直至白菜变软 做法二 醋溜大白菜 主料：大白菜(500克) 辅料：葱(10克)、姜(5克)、蒜(3瓣) 制作方法： 1先把白菜洗净，切成小块。 2葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。 3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 做法三 干煸大白菜 主料：大白菜30

• 长了白头发吃什么好 大白菜

  含有丰富的维生素C，可以降低人体胆固醇浓度。

• 大白菜发苦还能吃吗 吃白菜有什么好处

  大白菜中含有大量醋纤维，多吃可以促进肠胃蠕动，活血通便，促进消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，可防止便秘。 大白菜中有丰富的维C，不仅可为机体补充维生素C，防治坏血病，还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容功效。 中医认为，大白菜气味甘温，无毒性，《本草纲目》中提到常吃大白菜能“通利肠胃，除烦解酒毒，消食下气，和中，利大小便”，且大白菜中富含钾盐等矿物质，有利水消肿之效。

• 冬天上火咳嗽吃大白菜

  冬季去火，大白菜是首选，既便宜又应季。这段时间的大白菜都“水灵灵”的，咬一口菜帮子，水分很足、凉爽清甜，而且用白菜底部很硬的帮子煮水喝，对缓解咳嗽有帮助。 俗话说“百菜不如白菜”，冬天北方盛产大白菜，不但营养丰富，且烹饪方法多样，民间有经典的“白菜四吃”法。 第一，白菜叶煲汤：将白菜外层大叶子剥下来，与百合、枸杞一起放入锅里，水开时放点北豆腐或冻豆腐炖汤; 第二，取质地较硬的白菜茎，用刀斜片成三厘米大小的块，急火快炒，做成醋溜白菜; 第三，将甘甜可口的白菜心凉拌，做成祛火小菜; 第四，把白菜底部最硬的梆子

• 排毒吃什么蔬菜水果 大白菜

  大白菜营养丰富，有除烦解渴，利尿通便，清热解毒的功效。大白菜中含有丰富的粗纤维，不但能够促进肠胃蠕动，减少大便在体内停留的时间，利于排毒，而且在干燥的寒冬季节里，大白菜所含的维生素还能对皮肤起到较好的养护作用。

• 大白菜适合放冰箱吗 白菜可以放冰箱里几天

  一般放1-2天。 1、白菜中含有较为丰富的水分，新鲜白菜口感清甜细嫩，新鲜采摘的时候是口感最为好吃的时候，放久了，白菜中的水分流失，叶片会出现失水的情况，看起来蔫蔫的，炒出来味道也不是很好，因此，白菜放冰箱的时间不宜过久。 2、白菜中含有维生素、矿物质、微量元素等营养成分，放在冰箱久了，营养成分会有流失，营养价值降低。

• 大白菜适合放冰箱吗

  高温天气下可以放在冰箱保存。 冰箱具有恒温和低温的特性，储藏环境比常温更稳定，室温较高时将大白菜放在冰箱里面，可以适当的延长可食用时间，不过也不宜长时间放置，最好尽快食用，大白菜口感细嫩，越新鲜食用口感更好，放久了味道会变差。

• 怀孕初期能吃大白菜吗

  怀孕初期是可以吃白菜的。大白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。大白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效，可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。由于多种原因，孕产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些白菜，可以促进机体新陈代谢，对母体和胎儿都有好处。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对

• 大白菜的功效是什么 提供钙质

  1棵成熟的大白菜几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必需的营养成分。

• 糖尿病人能吃大白菜吗

  糖尿病人能吃白菜。建议糖尿病患者平衡膳食，可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。 注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。 食用疗效 益胃生津，清热除烦。大白菜

• 大白菜减肥法 速瘦不反弹

  白菜减肥法减肥原理： 白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。 另外，大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。另附台湾MM一个月瘦20斤秘诀，参考地址在最下面。

• 大白菜蒸着吃不仅美味还养颜

  俗话说“百菜不如白菜”，大白菜不但味道鲜美，而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风，钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜，而我更愿意选择“蒸”。 做法： 1、选择叶大帮子薄的大白菜，准备好肉馅。去掉大部分白菜帮，把白菜叶焯一下后平铺在干净的菜板上。 2、按照自己的口味调肉馅，比如为了让动物蛋白和植物蛋白平衡，可以在肉馅里加一些切碎的豆制品(如豆腐)，此外还可以加入香菇、木耳等食物。除此之外，再往肉馅里加一些葱、姜、酱油和盐来调味即可。 3、调好馅以后，将其包在白菜里开始上屉蒸。大约蒸15分钟，