食材:鸡蛋、莲子做法:先将莲子洗干净,放进锅内加3碗水煮,大火煮开后转至小火煮约20分钟,然后加冰糖调味。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出放入莲子汤中煮滚一下即可食用。功效:孕妇在秋季食用这道汤,是具有养心除烦,安神固胎的功效的。