番茄黄豆猪皮汤
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番茄黄豆猪皮汤的做法 食材
主要食材：猪皮750克。 其他食材：番茄150克；黄豆50克；蜜枣2颗；生姜1片；红枣适量。
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番茄黄豆猪皮汤怎么做 做法步骤
1、黄豆洗干净，温水泡浸30分钟，倒出沥干水份。 2、猪皮洗干净，拔掉剩余的猪毛。 3、锅中煮开水，并放入猪皮，大火煮开后继续煮3分钟。 4、猪皮取出，用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。 5、把猪皮、黄豆放进高压锅中，放入蜜枣、红枣和姜片。 6、注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，转中小火继续压20分钟左右。 7、把番茄洗干净，并切块，待汤煮好消气后加入番茄，再继续煮10分钟。 8、消气后，按个人口味加入适量盐即可食用。