橄榄菜

• 孕妇可以吃橄榄菜吗

  很多准妈妈们比较喜欢吃橄榄菜，那是由于橄榄带有酸酸的味道，吃着会比较有食欲。但与此同时，妈妈们也担心这样会不会都胎儿造成影响。从天然的角度来讲，橄榄菜的营养价值特别高，孕妇和其他一般人群都是可以食用的，不仅对身体没有害处，反而可以强身健体，有很好的食疗价值，然而，现在的橄榄菜大多数都是经过加工处理的食品，而且是腌制品。孕妇可以吃橄榄菜吗?显然，腌制的橄榄菜含有较多的盐，孕妇食用后会危害胎儿。

• 减肥期间橄榄菜可以吃吗

  适量的话是可以的。橄榄菜中含有多种营养元素，但并不适合多吃，一般在市面上购买的橄榄菜都是经过加工后的瓶装或者罐装的橄榄菜，其中添加了防腐剂等成分，且橄榄菜本身属于腌制产品，因此其中可能含有一定量的亚硝酸盐等。因此在减肥期间如果要吃橄榄菜的话，建议最好要适量或者直接不吃会更好，可以根据橄榄菜的热量来选择自己的食用量，最好高温加热后再食用，食用过多不仅容易导致摄入热量增加，还可能会对身体造成一定的影响

• 橄榄菜会胖吗

  适量食用的话不会。100克橄榄菜的热量是345大卡，如果是自己制作的橄榄菜100克的热量为50大卡，而100克米饭的热量为116大卡，因此如果长期过量食用橄榄菜的话可能会导致摄入热量过多，引起肥胖。橄榄菜主要是由芥菜、橄榄、食用油、酱油、盐制作而成，其中含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质，同时还含有多种维生素以及钙、铁、磷等矿物质成分，实际上营养十分丰富，适量食用的话能帮助身体补充多种营

• 橄榄菜的保存方法

  橄榄菜的保存方法熬橄榄菜：将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩汁沥干后，在锅里用油和盐反复翻炒，中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好)，用慢火熬几个小时，便成为黑得像墨的乌橄榄菜。冷却后装进坛中。这种菜的油要下得多，很帮助消化，很开胃，只取一些放在碟子中佐餐，坛里的水不能混上生水，才不发霉，可以保存几个月。食用人群一般人群均可食用，2岁以下幼儿不宜食用。

• 橄榄菜的做法

  橄榄菜蒸肉饼材料肉250克，鸡蛋2个，生粉3大匙，生抽适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉，橄榄菜。做法1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量的蚝油搅上劲.加点胡椒粉.再加点水再搅.反复两三次.一定要搅到肉馅把水吃进再下第二次水.这样做是为了肉饼吃起来不会有柴的感觉.2.放碟里压实上面铺上橄榄菜.上烧开水的蒸锅蒸十二分钟。3.出锅后会看到很多水和油.把肉饼用刀划几大块.把轻轻的用勺子挑起

• 坐月子可以吃橄榄菜吗 产妇月子食谱推荐

  准备材料：菠菜，猪肝，姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。做法：1、菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开，猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。2、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟，菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。4、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。5、锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。功效：猪肝含有丰富的铁质，可以调节和补充产妇在生产

• 橄榄菜的食用指南

  食用人群：一般人群均可食用，2岁以下幼儿不宜食用。 [4]搭配上一碗清甜的白粥，味道极佳。保存方法富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。[5]营养学家认为， 橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。

• 橄榄菜和什么食物相克 吃橄榄菜的注意事项

  1、月子期间不适合吃橄榄菜女性在生育之后身体处于一个虚弱的阶段，这时候的饮食应该以调养、清淡、补血、发奶为主，生冷的食物是不能够吃的。而橄榄菜虽然富含大量的钙、维生素C、纤维素等，但它作为一道冷菜对于正在坐月子的女性来说是不适合摄入的。毕竟在月子期间还要保持好肠胃的健康，摄入一些瘦肉、排骨才是最佳的选择。2、哺乳期内少吃橄榄菜哺乳期虽然没有怀孕时要忌口，但还是有很多食物是不能多吃的。众所周知，橄榄

• 蒜蓉橄榄菜怎么做好吃

  食材：大蒜适量、橄榄菜500克、调和油适量、盐适量、鸡精少许、生抽小半勺、干红辣椒1根。做法：1.将橄榄菜的根和黄叶部分去掉，然后在清水下清洗干净(橄榄菜清洗干净之后一般需要浸泡15分钟左右才可，这是为了能够充分发挥橄榄菜的口感)。。2.将大蒜拨开用菜刀拍扁放一旁，干红辣椒切成小圈备用。3.将锅刷干净倒入事先准备好的油，待油热之后先放入拍好的大蒜子爆香(在爆香大蒜的时候需要用小火，否则容易炒焦，不

• 橄榄菜的营养价值

  橄榄菜的营养价值是非常高的，不仅所含营养成分丰富，而且含量比其他食物高，尤其是水分、橄榄油、微量元素、维生素的含量，是很多其他食物所不具备的，而且对身体好处多，是养生保健、美容养颜的美好食物，如果你对橄榄菜的营养价值了解，你一定会对它流连忘返。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水

• 宝宝可以吃橄榄菜吗 宝宝多大可以吃橄榄菜

  两岁以上。两周岁以下的宝宝最好不要吃橄榄菜，橄榄菜属于腌制食品，研究表明，幼儿期间开始吃腌制品的孩子，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。

• 刀豆豆橄榄菜的做法 功效

  开胃健食，促进消化，增强营养。

• 橄榄发白霉可不可以吃 橄榄菜发霉了能吃吗

  橄榄菜属腌渍类，不属于发酵类，发霉或长毛后的真菌不同于乳酸类的有益菌，不可再食用，尽快包裹后丢弃，上呼吸道敏感者要避免将霉菌吸入。霉菌在生活中无处不在，他比较青睐于温暖潮湿的环境，一有合适的环境就会大量的繁殖，必须采取措施来阻止霉菌的繁殖或切断其传播途径，就可以摆脱霉菌的感染。

• 橄榄菜的热量是多少

  每100克的瓶装橄榄菜大概有345大卡的热量。因为这种瓶装的橄榄菜还有大量的油在里面，所以瓶装橄榄菜对于减肥的人群来说并不是最佳的选择。自己制作的普通橄榄菜每100克含有热量有450大卡，相当于12把的普通蔬菜以及5个苹果。那么消耗掉这454大卡热量要做哪些运动呢?跑步56分钟、跳绳45分钟或者是做健美操89分钟。在吃橄榄菜之后想要快速的去掉这些热量，还是要付出一些体力劳动的。橄榄菜的制作方法虽然

• 橄榄菜的做法

  橄榄菜的做法有很多，因为每个人的饮食习惯不同，大家可以根据个人喜好来搭配食材。做法一制作食材：芥菜(俗称酸咸菜叶)、橄榄、食用油、酱油、盐。肉末橄榄菜制作流程：1、将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。2、再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。制法讲究须

• 橄榄菜的功效

  性平，味甘、酸涩。归肺、胃经。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。食用指南编辑食用人群：一般人群均可食用，2岁以下幼儿不宜食用。 [4]搭配上一碗清甜的白粥，味道极佳。保存方法营养价值编辑富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。[5]营养学家认为， 橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的

• 橄榄菜可以和鸡蛋吃吗

  可以。一般情况下，橄榄菜和鸡蛋是可以一起吃的，橄榄菜和鸡蛋之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，一起吃不会引起身体不适。

• 橄榄菜吃了有什么好处

  橄榄菜的特点就清鲜、爽口、嫩滑，适量吃一些橄榄菜可以帮助消化、促进食欲、有利于心血管健康的作用，并且还能够治疗胃溃疡、治疗便秘、黄疸等疾病，对于胆结石也是不错的治愈良药。