高血脂食疗

• 高血脂食疗食谱 五谷粗粮

  多吃粗粮有助于降低人体内的胆固醇含量，例如荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能够抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。

• 高血脂食疗吃什么食物 茄子烧鳝鱼

  紫皮茄子500克、鲜活鳝雨250 克、独头大蒜100克，橄榄油20克，葱姜、各10克。将茄子削成块状。鳝鱼去骨刺和内脏，切成段。将锅烧热，加橄榄油烧至六成热，下茄子、鳝鱼、豆瓣酱 10克和清水150毫升，烧至鳝鱼熟蒜软。再加酱油5克炒匀即成。佐餐食用。本方有降血脂、降血糖、防治动脉粥样硬化的作用。

• 高血脂食疗吃什么食物 红薯鱼饼

  红薯250克、面粉10克、鱼肉50克，姜葱适量。将红薯洗净后蒸熟、去皮，压成泥状，加入面粉。取净鱼肉剁碎，加酱油5克。锅中放山茶油或花生油30 毫升，烧热后下姜粒、葱花各10克炒香，再下鱼肉略炒，做成馅。将鱼肉馅掺入红薯泥面中，压成饼，上笼蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。

• 高血脂食疗

  (1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。科学家发现北极圈内格陵兰岛的爱斯基摩人以鱼猎为生，在他们中间冠心病的死亡率仅5.3%，远远低于丹麦人的35%。他们吃的食物中，饱和脂肪酸的含量很低，多不饱和脂肪酸很高，主要含有20碳5烯酸(ep

• 高血脂食疗吃什么食物 薏米川芎鸭子汤

  食材：川芎10g，薏米20g，鸭子600g 做法：将川芎、薏米洗净，鸭子宰杀后出去内脏，洗净，切块，姜洗净切片。再锅内水烧开，放入鸭肉滚去血污，捞出洗净。最后将鸭肉、川芎、薏米及生姜片一起放入炖盅，加入适量开水、料酒，大火炖煮后改用小火炖1小时，放入调料即可食用。 功效：川芎可以川芎可以行乞开郁、除脂减肥；薏米有健脾渗湿剂减肥的作用；鸭肉可以滋阴，清肺，解热。此食疗对于高血脂患者有很好的辅助治疗效果。

• 高血脂食疗食谱 玉米须豆腐汤

  用玉米须100克，豆腐300克，水发香菇50克，先将玉米须煮汤取汁后，再将豆腐、香菇放入，加少量食盐、味精等一起煮汤即可。可以清热利水，降脂平肝，较适用于高脂血症、高血压、水肿等人群服食。

• 高血脂食疗方子

  1.桂圆莲子茶(中医验方) 主治：对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。 配方：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。 用法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。 2.开洋煮干丝(民间方) 主治：体内胆固醇过高。 配方：香豆腐干10块，虾米25克，精盐4。5克，黄酒、味精少许。 用法：香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0。17厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，

• 高血脂食疗吃什么食物 黑芝麻豆浆

  食材：黄豆60g，黑芝麻20g 做法：将黄豆洗净，浸泡6-10各小时，再将泡好的黄豆和黑芝麻一起装入豆浆机内，加入适量清水，启动豆浆机，等豆浆煮热后稍冷，加入蜂蜜调匀即可食用。 功效：黑芝麻具有滋养肝肾、养血润燥的作用，他特别适合高血脂的患者。

• 高血脂食疗吃什么食物 菊花决明子粥

  菊花10克，决明子10-15克，粳米50克，冰糖适量。先将决明子放入沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去楂取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖再煮1-2沸后，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。

• 高血脂食疗吃什么食物 山楂莲子汤

  山楂20克，莲子10克，白糖适量。莲子洗净去芯，山楂洗净备用。莲子用沸水煮20分钟，然后下山楂，中火煮30分钟。放白糖再煲5分钟，待糖溶化即可。可降脂降压、活血消积、宁心安神，适用于高血压病伴失眠、血脂增高者。

• 高血脂食疗方法

  1、冬青子1500克，蜂蜜适量。 将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂。 2、大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。 将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用

• 高血脂食疗

  冬青子1500克，蜂蜜适量。将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂症。 大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂