高压锅

怎么用高压锅蒸红薯

红薯是广受人们欢迎的粗粮，多吃红薯不仅可以补充营养，对我们的健康也有很大的帮助。红薯的吃法有很多，最受大众喜爱的还是蒸着吃，蒸出来的红薯可以保留它的原味香味。怎么用高压锅蒸红薯? 怎么用高压锅蒸红薯红薯洗净。坏的地方要削掉，不然煮出来会有一股霉味。大的红薯切开，保证所有红薯的成熟度一致。放1小碗的水，淹过高压锅底就行。按煮饭键，或者定时5分钟就好。高压锅气放完后，开盖。拿出来晾凉就可以吃了。

20分钟左右。制作方法： 1.板栗洗净，滤干水份。 2.在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。 3.锅放少许水(刚好淹锅底)，将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置)，自动煮。 4.煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中，烘除板栗内多余的水分。 5.将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的板栗制作完成。

生蚝高压锅蒸多长时间高压锅压生蚝的做法

材料：5斤新鲜生蚝，一块生姜，四五根葱，五六瓣大蒜，适量料酒和胡椒粉。做法 1、将生蚝放在流水下冲洗干净，洗去泥沙污垢及海底藻类。 2、先准备好料汁，把小米辣椒切圈，半根大蒜和一两片生姜切成末，一根小葱切末放在一起。 3、锅内烧适量油，油热后倒在料汁上，再加入少许生抽、香醋、几滴香油，一点白糖，搅拌均匀。不喜欢吃辣的话可以不放小米辣椒圈。喜欢芥末口味的话，也可以最后加入芥末搅匀。 4、然后煤气、高压锅出场，放入不锈钢的箅子或者蒸笼，把生蚝铺上去，个大的放在下边，小个的摞在上边。 5、然后撒上切好的葱丝和

玉米排骨用高压锅怎么炖好吃

1.首先把排骨焯水，和玉米放入锅中，然后开始一起煮。 2.也可以等到排骨过水之后就可以放到高压锅中，需要煮上十几分钟的时间，等到排骨完全煮透煮熟的时候加入玉米，不盖锅盖的情况下煮几分钟就可以了。 3.注意煮排骨汤要用中火煮，其中的水一定要多放一点，这样可以让排骨吃起来的味道好，而且可以让玉米中拥有排骨的味道。 4.出锅前选择加入一点盐，再放些糖和味精调味。

高压锅怎么煮紫薯

高压锅煮紫薯 1、紫薯清洗干净（大紫薯去皮切块）； 2、高压锅里面放入少许水，放上蒸架； 3、将紫薯装入碗里，放进高压锅； 4、大火烧开，煮15~20分钟即可。

腊八粥用高压锅煮多久

腊八粥如果用高压锅煮，需要的时间是比较短的，直接把各种的材料全部都洗净，然后扔进锅子中，加入6-8倍原材料的水，一般来说等上半个小时就可以了。

猪大肠可以用高压锅压吗

可以。高压锅是生活中常见的一种料理食物的器具，一般用于加工一些不容易煮烂的食物，例如：骨头汤、粽子等，猪大肠本身韧性较强，不是很好煮烂，因此，猪大肠用炊具加工的时候需要较长时间的熬煮，若是家里面有高压锅的话，也可以用高压锅来进行猪大肠的加工，一般高压20分钟左右就可以了，这样得到的猪大肠料理后味道也会比较的可口。

没泡的黑米煮多久能烂高压锅法

高压锅是家里常用的烹饪工具，对于一些较难煮烂的食物用高压锅来煮，基本上都能快速煮烂，如果想要快速的吃到黑米粥，但又没来得及提前浸泡的，可将黑米放入高压锅里煮制，大约上汽后继续煮10分钟即可煮烂食用。

高压锅炖莲藕的方法

原料：莲藕8个、白糖适量、水适量做法： 1、莲藕把皮削好，洗干净。 2、把莲藕切成一块一块的。 3、切好的莲藕上面放适量的糖，里面再放点水，(按个人口味)。 4、盖好锅盖，大火煮十分钟，小火，煮十分钟。 5、关火后，放到高压锅的气压消后即可。

绿豆可以用高压锅煮吗会不会爆炸高压锅爆炸前的征兆

高压锅之所以会爆炸是因为锅内的压力无法释放出来，当达到一定的额定值后就有可能发生爆炸的情况。高压锅煮食物是非常快的，在煮制食物时，如果长时间没有听见高压锅的气压阀泄气的声音，易熔阀也没有熔开的迹象，橡胶圈也不漏气不滴水，发生以上几种情况时，就证明这个高压锅很可能要爆炸了，需要及时关火，注意安全。

干莲子煮之前要用水泡吗莲子要用高压锅压吗

煮莲子的时候我们不需要用高压锅，只需要放在普通的锅中加水煮开，然后放在炉子上闷着就可以了，关火之后继续放着焖，等到锅凉下来之后再开火，继续煮沸，重复这个过程三四次，莲子就煮烂了。

高压锅可以手动放气吗高压锅为什么煮食物比较快

高压锅密封性好，煮饭时能让锅内压力增大，而沸点温度会随着压力的增大而升高，当高压锅内达到2.5个标准大气压时，水的沸点会升高到130摄氏度左右，而正常压力下沸点只有100摄氏度，所以相比之下用高压锅煮食物熟得也会更快。此外由于沸点的提高，减少了水沸腾时带走的热量，也能帮助食物更快煮熟。

鸭子汤用高压锅压多久

只需要压15-20分钟左右即可。高压锅又被称作压力锅，主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它来煮鸭肉汤几分钟之内可以加热到100℃以上，将鸭子煮熟的时间是比较短的，只需要用高压锅压15-20分钟左右即可。

紫薯可以切片蒸吗高压锅蒸紫薯怎么蒸

做法 1、将紫薯清洗干净，削皮外皮； 2、将紫薯切成块状，放入干净的碗中； 3、高压锅中放入蒸架，倒适量水； 4、将碗放在蒸架上，盖上锅盖； 5、蒸10~15分钟，取出即可。

一斤重的鲈鱼蒸几分钟高压锅蒸鲈鱼要多久

如果是用高压锅蒸鲈鱼，蒸的时间需要缩短，一般500-600克的鲈鱼在上汽之后蒸8分钟左右就可以了。因为高压锅是通过一个封闭的环境，通过增加高压锅内部的气压，令锅内部沸点升高，使的锅内的食物在更高的温度下更容易蒸熟，再加上即便不再加热，由于锅内处于高压状态，还不能端出鱼肉，鱼肉会在锅内焖一段时间，因此用高压锅蒸鲈鱼的时间要适当缩短才能保持鲈鱼的鲜嫩口感。一般情况不建议用高压锅蒸鲈鱼，这样很难把握好火候，也容易将鲈鱼蒸老。

高压锅怎么用

1、不要在限压阀上放抹布或者其他东西，应为这样可能会导致限压阀受到阻塞，从而失效而导致事故 2、高压锅使用之前，要检查锅盖是否封号，排气系统是否通畅，限压阀是否到位 3、锅内的食物不得超过容量的4/5(包括液面的高度)，煮豆类食物最好不要超过2/3，以免食物经过蒸煮而产生气体导致膨胀，把排气孔堵塞，锅内的食物也不宜太少 4、另外还要检查橡胶垫圈老化。橡胶密封件的使用将随着时间的推移年龄。胶圈老化泄漏易使压力锅，为此，有必要及时更新 5、锅盖和锅身必须是原配的或者型号相配的，不能用锅盖和锅身不相配的高压锅，

用高压锅煮粽子需要多长时间

20~30分钟。用高压锅和普通的锅煮相比，高压锅煮粽子需要消耗的时间更少，因为高压锅可以形成高压，进而提高沸点，所以粽子很快就会被煮熟，这样粽子的营养损失也会比较小。操作步骤： 1、可以先在高压锅锅底铺一些粽叶，或者放上几根筷子，这样可以防止粽子与锅底直接接触，避免糊底，并且粽叶会让粽香味更浓郁。 2、再把包好的粽子放到高压锅中，粽子上方需要用干净的重物压住，再加入适量冷水，水面要超过粽子两厘米以上，并且水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，以防高压锅压力过大。 3、盖上盖子之前还需检查高压锅限压阀排气

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