红薯苗
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红薯苗的功效与作用
红薯苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析:茎尖粗蛋白质量为干重的21、1%-15、1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2、7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41、07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2、1毫克/千克。据中国预防医学院的检测,茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13
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红薯苗价格
亚洲蔬菜中心专家建议,现代人如果没有时间吃这么多种,应选择营养价值较高的蔬果吃,其中便宜又好吃的红薯苗是最佳选择。红薯苗便宜?价格究竟怎么样呢? 在小编的记忆中,家中餐桌上出现红薯苗是很正常的,印象中的红薯苗都在一两块钱一把,足够一家人食用了。目前,在市场上的红薯苗价格在3元/斤左右,有些超市价格更贵,一些靠近村落的小乡镇价格自然要来得便宜些。 即使是在网络上,也不难找到红薯苗的售卖,除了作为蔬菜之外,还作为移栽种植的小苗,价格也十分便宜,一般在0.1元/株,红薯对生长条件并不苛刻,成活率相当的高。
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吃红薯苗的好处有哪些
茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。 红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的***,可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,提高机体的***。另外,还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止***等保健功能。目前,美国把红薯茎
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红薯苗产在哪
红薯,这实在是太常见的食物了!目前红薯在世界粮食生产中总产排列为第7位,预计21世纪它将上升为世界上第五大食物。 世界红薯总种植面积近年稳定在940万公顷左右,总产量约为13000万吨。其中,亚洲是世界上最主要的红薯产区,其种植面积和总产量分别为世界的80%和90%以上, 那红薯苗哪里产? 作为种植红薯的附属产品,有红薯的地方自然有红薯苗。在我国,目前红薯的主要产区位于北纬40°以南。中国的红薯栽培已有400多年的历史。据史料记载,红薯的栽培分布很广,南起南海诸岛,北至内蒙古,西北达陕西、陇南和新疆一带,