坏血病
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能够防治坏血病的维生素C
1、胶原蛋白的合成 胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏 ,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。 2、治疗坏血病 血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂
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坏血病的生活注意事项
1.选择维生素C含量丰富的食物 人类维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果;动物性食物中仅肝、肾等含有少量,所以,膳食中应有足够的新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜。如能经常吃些水果,则更有助于预防维生素C的不足。 2.改善烹调方法,减少维生素C损失 维生素C极易溶于水;对氧很敏感,特别是有铁、铜离子存在时更易被氧化破坏,对碱不稳定,但在酸性条件下则相当稳定。因此,在蔬菜烹调时要先洗后切,切好就炒,尽量缩短在空气中的暴露时间,炒菜不用铜器。 高等植物中,就目前所知至少有5种酶系统能催化维生素C的氧化破坏,它们是维生素C
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羊脑的功效和作用 防治坏血病
羊脑含有丰富的抗坏血酸,即维生素C,人体缺乏维生素C很容易使结蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加,从而患上坏血病,适当的食用羊脑能防治坏血病。
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坏血病是白血病吗
白血病:白血病:俗称血癌,是一种恶性程度极高的血液病,其自然病程只有三个月,近年来,随着医疗技术的发展,可以用化疗、放疗等方法遏制病变的白细胞,延长病人的生命。但是这种方法的副作用大,复发率高,不但给病人带来极大的痛苦,而且对家庭、社会造成了沉重的负担。建议采用中西医结合治疗。 败血病:桑蚕细菌病之一,由多种病原细菌侵入蚕的血液而引起。中国蚕区最常见的有黑胸败血病、灵菌败血病和青头败血病。除卵期外,本病在幼虫、蛹、蛾3个发育阶段均可发生,夏秋蚕期较为普遍,但多为零星发生,很少暴发成灾。黑胸败血菌、灵菌和青
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维C泡腾片需慎用否则容易导致坏血病
随着社会生活的不断简单、快捷化,人们的身体健康状况也日益受到威胁,感冒已经成了兵家常事,对于这样常见的小毛病,很多人也学会了提前预防,维生素C泡腾片就是一种方便、高效的预防药;不过今天小编要提醒大家的是,维生素C泡腾片可不能长期服用,否则容易导致坏血病。 大量服用可干扰诊断 需要注意的是,大量服用维生素C泡腾片将影响诊断性试验的结果。比如,大便隐血可致假阳性;能干扰血清乳酸脱氢酶和血清转氨酶浓度的自动分析结果;尿糖(硫酸铅法)、葡萄糖(氧化酶法)均可致假阳性,尿中草酸盐、尿酸盐和半胱氨酸等浓度增高,血清胆
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干柠檬片怎么泡水喝 抗坏血病
坏血病是一种营养缺乏疾病,维生素C缺乏是引起这种疾病的主要因素,柠檬味道偏酸,含有大量的柠檬酸和维生素C,适量食用柠檬有助于防治坏血病。
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“坏血病”的克星柠檬还有你不知道的药用价值 青柠檬与黄柠檬的区别
青柠檬颜色为青色,而黄柠檬的颜色为黄色。这是它们最直观的一个区别。 青柠檬的表皮光滑而黄柠檬正好相反,它的表皮较为粗糙,有明显的纹理。 青柠檬含有丰富的维生素C而黄柠檬中含有的维生素C明显低于青柠。但是要注意的是青柠檬与黄柠檬属同科属,都源产于东南亚,两者的营养素含量基本一致。只是青柠檬的柠檬酸和维生素c含量比较高,所以吃起来比较酸涩。
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引起坏血病的病因有哪些
坏血病是由于人类体内缺乏古洛糖酸内酯氧化酶,不能合成维生素c,故需经常由食物中供给。本病病因是: (一)摄入不足母乳中含有227~400μmol/L(40~70mg/dl)维生素C,故母乳喂养儿一般不易得坏血病,但如果乳母饮食中长期缺乏维生素C,则母乳含量不足也可使婴儿患病。牛乳中的维生素C含量只有人乳的1,4(85μmol/L,15mg/dl),且于煮沸后破坏殆尽。维生素C主要存在于新鲜水果和绿叶蔬菜中,长时间加热、遇碱或有铜离子存在等均可使之破坏;谷物中含量很少,故单纯以谷类喂养的人工喂养儿如不及时添
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炼乳的营养价值 抗坏血病
炼乳当中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)的含量要比奶粉多,但是其他的成分,如脂肪、蛋白质、维生素A、矿物质等,含量都比奶粉少。
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吃草莓的好处和坏处 好处:预防坏血病
草莓含有丰富的维生素C,其含量大约为苹果、梨的7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
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吃青椒有什么好处 治疗坏血病
青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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维生素c有什么作用和功效 患有坏血病者
血管壁的强度和维生素c缺乏有很大关系;微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定;当体内维生素c不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。
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坏血病如何预防
坏血病预防应从孕妇抓起,母乳维生素C含量高,是强调人乳喂养的理由之一,孕妇和乳母的饮食应包括维生素C丰富的食物如新鲜蔬菜和水果等,或维生素C片溶于水加糖口服,其维生素C的需要量约为每日80~100mg或更多,可以保证胎儿和乳儿获得足够的抗坏血酸,诸福棠(1936)曾做过实验,只要每日摄入大白菜和白萝卜各0.5kg,母乳所含维生素C的浓度即能高达60mg/L(6mg/dl)。 坏血病轻症一般在1~2天内局部疼痛和触痛减轻,食欲好转,约4~5天后下肢即可活动,7~10天症状消失,体重渐增,约3周内局部压痛全消
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坏血病要多食富含维生素C的食物
1.橘子 橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果,并且经过研究发现,橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出,橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象,仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量,由此可见橘子中维生素的含量。 但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些,在研究中还发现,橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素,同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c的食物有哪些这个问题上,橘子也是其中之一。 2.柚子 面对含
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草莓干的功效与作用 抗坏血病
草莓干中含有丰富的维生素C,也被称为抗坏血酸,人体缺少维生素C以后,就会让坏血病高发,可能出现牙龈出血等症状,而食用草莓干可以满足身体对维生素C的需要,防止坏血病发生。
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坏血病的克星是什么水果
坏血病(scurvy),由维生素C缺乏引起,所以维生素C缺乏病主要是指坏血病。但维生素C缺乏不仅能引起坏血病,还与炎症、动脉硬化、肿瘤等多种疾患有关。坏血病在历史上曾是严重威胁人类健康的一种疾病。 坏血病的主要临床表现:早期有倦怠,食欲不振,烦躁或抑郁,随后出现毛囊角化、齿龈炎和广泛出血症状。毛囊角化多见于前臂伸侧、腹部及大腿部,形成角栓,毛发卷于毛囊内,称为螺旋状毛发,皮肤亦干燥,类似维生素A缺乏病;齿龈炎表现为齿龈肿胀、发红、出血,牙齿松动,可因牙龈萎缩,牙槽坏死而脱落,常伴有口臭;皮肤出现瘀点或瘀斑
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哪些人需要补充维生素c 坏血病患者
维生素C又叫抗坏血酸,显而易见,坏血病患者需要补充维生素C。 究其原因就在于,坏血病是由于食物中缺乏维生素C从而使结缔组织造成不良、毛细血管壁脆性增加所造成的。
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坏血病竟是缺乏维生素饮食帮你补回来
维生素C严重缺乏可引起坏血病,这是一种急性或慢性疾病,特征为出血,对于患了坏血病的患者来说,饮食是可以缓解坏血病的病情。 一、坏血病患者宜吃食物: 1、坏血病患者需要多补充维生素。维生素C富含于新鲜蔬菜水果之中,如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果中就富含维生素C。 2、坏血病患者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒,宜吃荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、杏、栗子等水果;腹泻,宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果;胃溃疡,不宜吃酸性水果;糖尿病,不宜吃含糖量高的水果
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大白菜的营养价值 防治坏血病
其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。
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多吃白菜可以预防坏血病
大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去,没有塑料大棚,反季菜很难储存,到了冬季,家家户户都要储存下大堆的大白菜来越冬。于是乎,到了饭时,你家炒白菜,他家炖白菜,都吃腻了。所以,一直的都把白菜叫做“粗菜”。 大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来,在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有