黄豆芽汤

• 补叶酸食谱黄豆芽汤的做法

  黄豆芽汤的做法 准备食材：黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(约3克)、白胡椒粉1/4茶匙(约1克)。 步骤1：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。 步骤2：大蒜切成末，大葱切成葱花备用。 步骤3：锅中放入清水(约1000ml)。 步骤4：大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末、生抽，调匀后，改小火煮10分钟。 步骤5：豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。烹饪小贴士1、蒜末要提前放入，和豆芽一起煮，这样汤的味道比较浓。 2、煮豆芽时，千

• 吃黄豆芽有什么好处 红小豆黄豆芽汤

  材料：红小豆100克，黄豆芽250克，胡萝卜块100克，银耳60克，新鲜香菇6朵，姜片2片，黄豆少许，食盐适量，陈皮少许。 做法： 1.银耳洗净，放入清水中充分泡发，捞出后沥干。 2.红小豆，黄豆均洗净，入水中浸泡2小时，捞出，备用。 3.香菇去蒂后洗净，陈皮洗净，浸泡至软。 4.黄豆芽去根部，洗净，入锅中小火炒至半熟，加入适量水煮30分钟，弃黄豆芽，汤留用。 5.另起油锅烧热，下入姜片爆香，注入豆芽汤，再放入所有食材和陈皮，煮30分钟至熟透，加食盐调味即可。