胡萝卜素

• 胡萝卜素的功效作用

  胡萝卜素具有很强的抗氧化作用，可以帮助人体清除体内的自由基，从而具有一定提高人体免疫力和抗衰老作用。胡萝卜素中的β-胡罗卜素可以帮助促进人体眼睛的视网膜紫质，使人体的视网膜紫质能够达到正常含量，从而具有一定保护眼睛的作用。胡萝卜素中的抗氧化剂可以帮助保护人体皮肤受到伤害，经常适量食用可以在一定程度上改善人体皮肤干燥、色斑、肤色不均等症状，具有一定美容养颜的作用。

• 胡萝卜素的作用 延缓衰老

  胡萝卜素自身就有显著的抗氧化功能，其分子解构中含有多个共轭双键，能有效抑制自由基的活性，从而减少其对细胞遗传物质和细胞膜的伤害。

• 眼睛血丝多是怎么回事 补充类胡萝卜素食物

  含有类胡萝卜素的食物对于消除眼部红血丝很有帮助而且还能保护眼睛视力，类胡萝卜素食物主要来自于橙黄色和绿色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、南瓜、韭菜、豌豆苗、油菜、荠菜、冬苋菜等，含类胡萝卜素丰富。还有杏、桃、橘子、柿子等水果也含有类胡萝卜素。

• 胡萝卜素是维生素a吗

  并不是。胡萝卜素是一种存在于植物体内的激素，其来源于食物中的深色蔬菜和水果；而维生素a是一种存在于动物体内的动物性维生素，又叫脂溶性维生素，两者是不同的。但是二者有一定的联系，因为胡萝卜素是主要的维生素A源物质，我们吃的食物中含有的胡萝卜素，在人体可以部分转化为维生素a，因此吃富含胡萝卜素的食物也能够补充维生素a。

• 胡萝卜素是维生素A吗

  胡萝卜素不是维生素A。胡萝卜素是植物激素，主要存在于植物橙色的蔬果中，在动物体内几乎不含，也不能长时间的保留；而维生素A是一种动物性的维生素，在很多动物中含有，属于脂溶性的维生素之一。

• 马蹄有什么营养价值 胡萝卜素

  马蹄每100克中含有380微克的胡萝卜素，它是一种活性物质，通常进入人体后会转化为维生素A，对于眼镜和皮肤有很好的帮助作用，同时还能预防夜盲症的产生。

• 如何消除眼睛血丝 补充类胡萝卜素

  含有类胡萝卜素的食物对于消除眼部红血丝很有帮助，而且还能保护眼睛视力。类胡萝卜素食物主要来自于橙黄色和绿色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、南瓜、韭菜、豌豆苗、油菜、荠菜、冬苋菜等，还有杏、桃、橘子、柿子等水果也含有类胡萝卜素。

• 苋菜什么人不能吃 苋菜不和富含胡萝卜素的食物一起吃

  苋菜中维生素A和胡萝卜的含量高，若是和其他富含的胡萝卜素的食物一起食用，脂溶性的胡萝卜素会蓄积在人体脂肪含量多的部位，导致脸颊、手掌、四肢等部位出现发黄的情况，影响外观。一旦出现这种情况，停止食用富含胡萝卜素的食物一段时间，就可以代谢完。

• 红心柚子有什么营养价值 胡萝卜素

  红心柚中含有多种人体必需的营养成分，它除了含有果酸后，糖类物质以外，还含有丰富的胡萝卜素，这种物质既能美容养颜，增强人体的抗氧化能力，又能保护人类的眼睛，因为它进入人体以后能尽快转化成维生素a能提高视网膜功能，防止视力下降。

• 抽烟的人要多吃什么 多补充β-胡萝卜素

  β-胡萝卜素对改善吸烟人群身体将抗更有益处，富含β-胡萝卜素的食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。

• 胡萝卜素什么时候吃最好 吃胡萝卜素的注意事项

  1.胡萝卜素虽然不会引起维生素A中毒，但是摄入过多也会引起血液中胡萝卜素浓度过高，出现胡萝卜素血症的现象，出现皮肤偏黄。2.酒与胡萝卜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。

• β胡萝卜素的功效与作用 保护视力

  β一胡萝卜可促进视觉细胞内感光色素的形成,让眼睛尽快适应黑暗的环境,避免夜盲症的发生，β胡萝卜还可以预防眼睛干涩及白内障、缓解眼部疲劳、维持视力。

• 豌豆的营养成分 胡萝卜素

  豌豆中富含胡萝卜素，食用豌豆后可防止人体内致癌物质的合成，从而减少机体内癌细胞的数量，降低人体癌症的发病率，起到防癌治癌的作用。

• 保养皮肤吃什么好 类胡萝卜素

  适量摄取类胡萝卜可帮助皮肤抵抗紫外线伤害，延缓晒伤与皮肤病变；常见的食材包括胡萝卜、木瓜、红薯、南瓜、芒果等橘黄色蔬果。此外，在虾蟹、马哈鱼中含有的「虾红素」也被视为是保养皮肤的营养成分之一；而虾红素也属类胡萝卜素的一种，具有强大的抗氧化力，持续补充有助提升皮肤含水量、弹性，减缓皱纹，以维护皮肤的健康状况。

• 桑葚泡水喝的禁忌 富含胡萝卜素的食物

  每一百克桑葚中就含有胡萝卜素20—30微克，属于含有胡萝卜素较高的食物之一，正常食用不会对身体造成危害，但若是搭配其他富含胡萝卜素的食物一起吃，导致进食过多胡萝卜素的话，可能引发身体出现胡萝卜素血症，这是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。常见的富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、橘子、木瓜、芒果、橙子等。

• 木瓜不适合哪些人群 高胡萝卜素含量的食物

  木瓜本身含有丰富的胡萝卜素，所以在吃木瓜的时候尽量不要再吃其他高胡萝卜素含量的食物，因为过多的摄入胡萝卜素会增加机体的负担，这样胡萝卜素不能及时被机体所代谢就会蓄积在体内从而导致皮肤发黄。

• 胡萝卜素有什么作用 增强免疫力

  胡萝卜素是维生素A的主要合成原料，而维生素A可促进糖蛋白的合成，而免疫球蛋白就是这种蛋白质之一，因此，补充胡萝卜素能增加体液中免疫球蛋白的量，有增强体液免疫力的功效。

• 红薯的营养成分 Β—胡萝卜素

  红薯中含有丰富食物Β—胡萝卜素，这是一种可以转化为维生素A的胡萝卜素，进食红素后，补充机体的维生素A原，促进机体视觉细胞合成视紫红质，增强眼睛的光敏性，保护视力。

• 春天吃草莓好吗 补充胡萝卜素

  草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，饭后吃一些草莓，可以帮助消化、分解脂肪、通畅大便。