嘉兴鲜肉粽子

嘉兴鲜肉粽子

  • 嘉兴鲜肉粽子的做法 鲜肉粽子的做法

    材料:糯米、花、赤小豆、粽叶、火腿、五花肉、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、花椒粉。1、前一天晚上将五花肉切片,用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉腌制入味。2、提前将红豆、花生浸泡发开。3、加入糯米中拌匀。4、粽叶剪去两头。5、火腿洗净后煮20分钟,然后切大块。6、粽叶浸泡清洗后刷洗2遍。7、放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒。8、糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用。9

  • 嘉兴鲜肉粽子的做法

    材料:糯米、大米、酱油、蚝油、香油、食盐、葱姜蒜。做法:1、在糯米里面放入适量的大米。2、淘洗干净。3、放入酱油、蚝油、香油、食盐进行浸泡。4、加入刚好可以没过糯米的水。5、浸泡一夜。6、猪肉切成一厘米左右的长条。7、放入酱油、葱姜蒜、香油、蚝油、酱油等腌制,放置冰箱中冷藏一晚。8、将粽子叶用清水中浸泡一夜。9、请洗干净后包粽子,煮熟食用。

  • 嘉兴鲜肉粽子的做法

    材料:糯米、大米、酱油、蚝油、香油、食盐、葱姜蒜。1、在糯米里面放入适量的大米。2、淘洗干净。3、放入酱油、蚝油、香油、食盐进行浸泡。4、加入刚好可以没过糯米的水。5、浸泡一夜。6、猪肉切成一厘米左右的长条。7、放入酱油、葱姜蒜、香油、蚝油、酱油等腌制,放置冰箱中冷藏一晚。8、将粽子叶用清水中浸泡一夜。9、请洗干净后包粽子,煮熟食用。