九月九

• 九月九重阳节吃什么好 螃蟹

  重阳节是在每年的农历九月初九这天，这时候正好是螃蟹最肥美的时候，是吃螃蟹的季节，所以重阳节人们也会吃螃蟹，螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，重阳节吃螃蟹也是一种习俗。

• 九月九重阳节吃什么 重阳糕

  重阳糕，以发面花果蒸糕最为著名(又名发糕)。发面的重阳糕，松甜软糯，十分味美。 重阳时节，已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕，一般是两个大的，九个小的，取其“二九”相逢之意。北方农村流传的“中秋刚过了，又为重阳忙，巧巧花花糕，只为女想娘”的民谣，正是反映了这个风俗民情。 1、发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中。 2、每小碗底放上各种花果，如红枣、果仁、蜜饯、红丝、绿丝等。 3、上笼蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。

• 九月九重阳节吃什么 牛肉

  重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。，新鲜的牛羊肉为温性食品，在秋季食用比较容易被人体吸收，满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。

• 九月九重阳节吃什么

  菊花酒 重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。 菊花酒典故 我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。 1、据《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。” 2、晋代陶渊明有诗曰：“往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。” 3、《荆楚岁时记》亦载称：“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”