鸡尾酒

鸡尾酒

  • 喝鸡尾酒能减肥是真的吗

    鸡尾酒是葡萄酒或烈酒,配以后种水果及牛奶、咖啡等调制而成,鸡尾酒颜色缤纷漂亮,而口感酒味中带有果香,是时尚人群喜爱的饮品。但对于身材较胖的人群来说,酒可是减肥大忌,但特制的鸡尾酒配方则不会发胖,反易助于减肥。推荐三款减肥鸡尾酒配方,一起举杯共饮吧。 龙舌兰日出 最好吃:龙舌兰日出,209大卡 非常浪漫并且好吃的一款鸡尾酒,营造出日出时分天边云彩被阳光染红的独特景象,龙舌兰日出选用龙舌兰酒和橙汁作为主要调配原料,将两者倒入酸酒杯中调和,再用勺装上石榴糖浆后,缓慢沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底,晕染出旭

  • 绿色鸡尾酒有哪些

    绿色蚱蜢 绿色蚱蜢是一种香味很浓的鸡尾酒,此款鸡尾酒由绿薄荷香甜酒、白可可香甜酒和奶水调制而成。杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。Grasshopper是指蚱蜢,此酒口味很甜,可以当甜点饮用。 绿薄荷鸡尾酒 将碎冰放入摇酒壶中,用盎司杯量出40毫升的金酒,然后倒入摇壶中,用盎司杯量出10毫升的薄荷糖浆,然后倒入摇壶中,用盎司杯量出60毫升的橙汁,然后倒入摇壶中,柠檬切对半,将一半柠檬汁挤入摇酒壶中,盖上摇酒壶,充分摇动后,倒入鸡尾酒杯中,用青柠檬片做装饰。

  • 小孩可以喝鸡尾酒么

    鸡尾酒奇特的外表及其香郁的味道,调制鸡尾酒的过程也是一场技艺的展现,所以很多人都对鸡尾酒很感兴趣,其中不乏小孩子们,小孩子们可以喝鸡尾酒吗?下面就一起来了解一下。 鸡尾酒也是酒,孩子肝脏稚嫩,承受不起酒精侵害,另外,酒精对心脏大脑也不太好。 小孩肝和肾的功能分解不了酒精,酒精会刺激大脑的,对神经有很大的伤害。 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16

  • 怎样调制鸡尾酒

    选择一种烈酒来做你准备做的鸡尾酒的基酒,通常都会选择伏特加、金酒、威士忌、特基拉、白兰地、朗姆酒这些烈酒来作为基酒。可以根据自己的要求选择一种或多种 选择另外一种可以增强鸡尾酒烈酒味道的酒精饮料,可以选择葡萄酒或者啤酒(根据个人的要求来决定是否需要添加酒精饮料) 选择一个好用的的鸡尾酒调酒器(摇酒壶) 选择一个好的量酒器或者量杯 将混合的水果或者香草先放在鸡尾酒摇酒壶的下面(如果需要) 在鸡尾酒摇酒壶里加入果汁,各种需要加入的酒精饮料 在加入所以的液体之后加入冰块 盖上摇酒壶的盖子用力的摇动,大概10到2

  • 鸡尾酒的副作用有哪些

    副作用 无副作用 禁忌人群 无特殊禁忌 任何一种事物都有自己不同的营养价值和属性,根据身体的情况搭配好食物我们能变得更加的健康,上面就是对哪些人不适合吃鸡尾酒的介绍,通过了解以后我们就能够让自己拥有健康年轻的身体。

  • 鸡尾酒的功效与作用 促进血液循环

    鸡尾酒含有多种维生素、微量元素,能促进血液循环,适量饮用有利于血管畅通,有保护心血管的作用。

  • 鸡尾酒的吃法

    古典鸡尾酒(Old Fashioned)以威士忌(Whiskey)为基酒,加以苦精、方糖、冰块调配而成,酒液呈黄色,常饰以柠檬片、樱桃或橘皮等,是复兴经典款鸡尾酒的先锋。据说这款鸡尾酒独特的外观和味道常让人回忆起过去的岁月,故此而得名。 尼克罗尼(Negroni)鸡尾酒很容易制作,只需将 1/3 的金巴利酒(Campari)、1/3的金酒(Gin)及 1/3 的甜味美思(Sweet Vermouth)三种成分混合,再加入冰块调好即可。当然一般少不了垂入一片柑橘或柠檬片,尝起来更是口感清新。 萨泽拉克鸡尾酒

  • 鸡尾酒治疗艾滋病

    “鸡尾酒”疗法被公认为治疗艾滋病的最有效方法之一,欧洲70个艾滋病防治中心的一项联合调查显示,这一疗法在诞生7年后的今天,效果依然显著。 据法国《科学与未来》杂志报道,“鸡尾酒”疗法是美籍华裔科学家何大一于1996年发明的,该方法利用大量综合药物抑制艾滋病,疗效显著。但人们越来越担心长期服用这一疗法的药物可能会有潜在的副作用,并导致艾滋病病毒产生抗药性。欧洲一名为“欧洲艾滋病研究”的项目对此进行了调查。 参加该项目的欧洲70个艾滋病防治中心对9803名使用“鸡尾酒”疗法的艾滋病患者进行了调查,发现药物的副

  • 鸡尾酒的辅助方法

    拧绞(twist):1cm×5cm柠檬皮拧绞,饰与酒中。 柠檬油调香(zest):将柠檬皮中的香味油挤入鸡尾酒。 螺旋状果皮(spiral):将削成螺旋状的果皮垂于杯中。 杯口加霜(frosting):用柠檬片把玻璃杯口沾湿,将杯口轻轻浸入精白糖或细盐中(根据配方而定)。 制作糖浆(gomme syrup,sugar syrup,simple syrup):糖粉:100℃开水=3:1 形成透明无色糖浆。

  • 鸡尾酒的适宜人群和禁忌人群 美容养颜

    鸡尾酒可以使身体放松,其中含有天然抗氧化剂,有加速新陈代谢,抗衰防老的功效,适量食用还有美容养颜的作用。

  • 鸡尾酒果冻怎么做 吃法注意

    鸡尾酒果冻吃起来有明显的酒味,但是由于味道特别好,所以不知不觉就会吃多,一般人一杯鸡尾酒就足够喝醉了,因此食用鸡尾酒果冻的时候要注意量,否则一不小心就容易喝酒,甚至上头,让人感觉头晕脑胀,很不舒服,所以虽然美味,但是最多吃一个就够了,剩下的放在冰箱里面冷藏,以免太热溶解了。

  • 高血压能喝鸡尾酒吗

    现在这个社会,是否有点变成无酒不欢了,在大街上时常会看见醉酒的男子女子,甚至还有醉酒驾驶的人。有一些本身就有身体上的问题的,也还是会对就这个东西很感兴趣,偷偷的还要喝上几口。比如说高血压患者,以为只要不喝白酒之类的就行了,比如喝鸡尾酒这个品种。 高血压患者本身就不能吃喝刺激的食物或饮品,也需要戒烟。而鸡尾酒中含有刺激类的酒精,因此不可以喝鸡尾酒,就算鸡尾酒中含有非酒精饮料。高血压患者还需要注意有些东西不能吃。 1.忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。 2.少食动物脂

  • 鸡尾酒的特色

    鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状,现代鸡尾酒应有如下特点: 鸡尾酒是混合饮品 中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。 花样繁多,调法各异 鸡尾酒 用于调酒的原料有很多类型,各酒所用的配料种数也不相同,如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类

  • 十大鸡尾酒的调制方法

    马提尼 材料:香草伏特加68毫升,榛子味利口酒(如Frangelico)68毫升,咖啡味利口酒(如Kahlua)68毫升。 做法:在大玻璃杯或鸡尾酒调酒罐里将伏特加、榛子味酒和咖啡味酒调和到一起,摇20秒左右,直到容器外壁冰凉为止。然后滤到冷藏过的马提尼杯里即可。 金汤力 口感舒适、配方简单、适合女士饮用。杏仁味道的酒+碳酸水的感觉,是烈酒。 材料:1oz金酒1听(Gin),汤力(Tonic) 杯具:水杯。 做法:先量取1oz金酒倒入水杯中,上面加入汤力水至8分满,摇匀。 血腥玛丽 由伏特加45ml、番茄

  • 鸡尾酒有哪些种类

    一:按饮用时间和场合分 鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 (1)餐前鸡尾酒 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用,这类鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻,常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿,各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒 餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的,因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒,尤其是香草类利口酒,这类利口酒中掺大了诸多药材,饮后能化解食物於结,促进消化,

  • 吃鸡尾酒上火吗

    鸡尾酒的营养价值 鸡尾酒由各种酒类调制而成,含有丰富的营养元素,能让你拥有健康的身体和心脏。 吃鸡尾酒上火吗 不上火 调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来,上面是对吃鸡尾酒会上火吗的介绍,这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。

  • 鸡尾酒的营养价值

    鸡尾酒果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等,汽水类有可乐 、七喜、汤力水、苏打水、干姜水等,有时加入樱桃 、 杨梅 、橙片等装饰。这种酒一般在0~30度之间。鸡尾酒喝了可以让你有健康的心脏和血管。远离心脑血管疾病。可以进一步改善你的血液循环。但是它具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松,鸡尾酒巴还是增进食欲的滋润剂!然后,它还可以改善性功能。在其他方面,它还含有很好的天然抗氧化剂,可以抵抗衰老。

  • 随意搭配的健康鸡尾酒

    虾尾血玛莉酒 研究发现,午餐中的精益蛋白可以让饥饿感出现的时间延后。 1杯虾尾 1.5盎司伏特加 0.5杯番茄汁 2勺蛤肉汁 2勺磨碎的新鲜山葵 适量的盐和辣椒粉 将虾尾在敞开的容器中加热30秒。将虾肉取出,切成小片,重新放回至虾壳内。将其他调味品放入调酒器中,加入一杯冰,充分摇匀,将摇匀的调味汁倒入加冰的玻璃杯中。最后将虾放在杯口上即可。 灰鸽子亚洲玛莉酒 芥末和姜可以增加辣的感觉,美味的酱汁可以增加独特的口感。 亚洲玛莉混合酒 32盎司 番茄汁 4勺芥末粉 4勺姜粉 4勺酱汁 4勺酸橙汁 其他调料 3

  • 鸡尾酒的调制方法

    摇和法 摇和法(Shake),使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的 摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。 一般来讲,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒,使用摇和法来调制。“快速”是其要点,从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味。 “双恰”即通过调酒师恰当地操作,使各种材料之混合恰到好处。 调和法 调和法(Stir),调酒杯(Mixing Glass) 或厚壁大玻璃杯(Large Glass)、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。 一般来讲,由易

  • 鸡尾酒怎么分层

    一、原理:跟酒水的浓度(密度)、含糖量、酒精度有关。 鸡尾酒的密度从上往下递增,最重的是甜度高的饮料或糖浆,其次是果汁,然后是水,纯酒是最轻的。 二、规律: 1. 酒水浓度、含糖量越高,比重越大; 2. 酒精度越高,比重越小。 常用酒水比重排列(从大到小) 蜂蜜 糖浆 浓缩果汁 糖水 利口酒 汽水、果汁、牛奶、椰浆 烈酒 常用的酒的比重排列: 1. 黑加仑酒 2. 草莓利口酒、甘露咖啡利口酒 3. 绿薄荷酒、白薄荷酒 4. 紫罗兰/香蕉/蜜瓜/白可可/桃子/马利宝/奇异果利口酒 5. 百利甜酒、樱桃白兰地