烤秋刀鱼

• 烤秋刀鱼柠檬什么时候放

  烤制过程中放入。因为秋刀鱼肉质偏老而紧致，烤制过程中加柠檬汁会让肉质比较松软鲜嫩可口，而且带有柠檬的鲜香和酸味，闻着就让人食欲打开，另外在摆盘的时候放几片柠檬，可以黄绿柠檬搭配，在美食造型上也非常好看，有加分的用处。

• 烤秋刀鱼怎么做好吃

  top1:烤秋刀鱼1.秋刀鱼清洗净后，抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右;2.将腌好的秋刀鱼放在烤架上，以中火烤20分钟即可。top2:麦菜烤秋刀鱼1.秋刀鱼去主骨抹腌料入冰箱冷藏一天;2.卷麦菜用牙签固定入烤箱烤制(中途在表面扫烤料一两次)。top3:锡箔纸烤秋刀鱼1.将秋刀鱼洗净，大蒜先用刀拍过，与其他腌料一起腌秋刀鱼10分钟备用。2.烤箱预热至220℃，烤盘上铺锡箔纸并涂抹少许沙拉油，秋刀鱼上

• 烤秋刀鱼的材料和做法步骤

  1：鱼洗净去掉内脏2：盐洒在鱼身两面，用手轻轻按摩鱼身使盐能够更好的吸收3：刨一点柠檬皮屑，塞入鱼腹内4：烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，放上鱼5：烤箱提前预热，烤箱中层上下火200度，烤18~20分钟，中途记得取出翻面6：吃的时候滴上几滴柠檬汁，大口大口咬着吃提示1、在烤架上先刷一点油再放鱼，取下时便不会粘鱼皮。2、在烘烤过程中，可撒少许盐在鱼皮上，烤好的秋刀鱼味道会更香。 材料秋刀鱼、盐、白萝卜泥