空心菜

• 空心菜煮汤好吃吗

  空心菜的吃法很多，不仅可以烹炒、凉拌，也可以炖汤，且能更好的提升汤的口味，让人体更好的吸收空心菜的营养。 首先将排骨清洗干净后切成均匀的段状待用;空心菜去根后清洗干净待用;虾米用清水浸泡后待用;将排骨焯水后加入锅中，依次加入适量的虾米大火煮开后转至小火慢煮20分钟左右;然后将空心菜加入熬煮五分钟左右加入适量的食盐和调味品搅拌均匀便可出锅食用。 首先将空心菜清洗干净后切成均匀的段状待用;鸡蛋打散后加入碗中搅拌均匀后待用;葱姜切成丝状待用;油锅烧热后将葱姜爆香然后空心菜加入翻炒变软后加入适量的清水大火煮开后，

• 吃空心菜对便秘有用吗 空心菜的热量是多少

  每100克空心菜中所含有的热量大概在20大卡，吃空心菜不会造成任何的脂肪堆积，不会形成热量堆积，更不会导致肥胖。

• 空心菜怎么挑选 空心菜的注意事项

  1、空心菜不宜生吃，最好熟吃因为生吃，空心菜含有比较多的草酸，会影响钙吸收。 而且生吃时避免与钙含量丰富的，例如牛奶、虾同食。 2、挑选菜最好到正规市场购买，确保安全无污染。 3、烹饪时注意避免炒的时间过长导致叶片变黄。

• 空心菜怎么洗

  材料：空心菜、小苏打粉、清水。 做法： 1、将空心菜冲洗干净后加入到清水中浸泡。 2、水中加入适量的小苏打粉。 3、浸泡十五分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干使用。 材料：空心菜、食盐、清水。 做法： 1、将水中加入适量的食盐。 2、搅拌均匀后将洗净的空心菜加入其中浸泡。 3、半小时后捞出。 4、用清水冲洗干净。 5、沥干烹饪。 材料：空心菜、碱粉、清水。 做法： 1、将空心菜冲洗干净后加入到有碱粉的清水中。 2、浸泡五六分钟后可捞出。 3、冲洗几遍，沥干使用。 材料：空心菜、淘米水、清水。 做法： 1、将冲

• 空心菜需要焯水吗 空心菜如何洗干净

  将空心菜洗净后沥干，放入干净的碗中，倒入适量清水，加少量盐，搅拌均匀，浸泡5分钟左右，然后将空心菜捞出，用水冲洗干净，然后就可以炒食了。盐有杀菌的作用，生活中清洗水果时，也可以用盐水浸泡几分钟，这样更加干净卫生。 空心菜中含有丰富的铁元素，炒久了容易氧化变黑，而柠檬中含有大量的维生素C，有抗氧化、杀菌等作用，因此，在浸泡空心菜的时候，可以放适量柠檬汁，这样炒空心菜的时候就没有那么容易变黑了。

• 吃空心菜能减肥吗 空心菜怎么吃减肥效果好

  材料：空心菜、花椒、油、盐 做法： 1、把准备好的空心菜用清水洗净，然后沥掉水分备用。 2、把炒锅中放油加热，加热以后把备好的干红辣椒放在锅中炸一下，等油温升高以后把油直接倒入到放有花椒的碗中。 3、在汤锅中加入清水，加热烧开，然后放入食用盐和鸡精以及胡椒粉，再把制好的花椒辣椒油一起倒入锅中烧开。 4、最后才能把准备好的空心菜放入到锅中煮制，空心菜下锅以后煮制的时间不宜过长，应该在两分钟以后内，看它变软变色以后就能关火。 材料：空心菜、蒜米、盐、生抽、油 做法： 1、准备好材料，空心菜摘好洗干净，并进行焯

• 空心菜可以生吃吗 生吃空心菜营养更丰富吗

  虽然说生吃空心菜能保留比较完整的营养成分，相对来说营养可能会更丰富，但是身体吸收利用效果可能比熟吃要差一些。

• 空心菜有毒是真的吗

  空心菜属于碱性蔬菜，含有能调节水液平衡的钾元素和氯元素，吃空心菜能有效的降低肠道的酸度，从而能预防肠道中的一些菌体酸碱度失衡，具有预防癌症有很好的效果。另外空心菜中的粗纤维素很丰富，能很好的促进肠胃的蠕动以及通便解毒的功效，特别在夏季吃不仅可以防暑降火还能有排毒的功效。综上所述可以看出空心菜是没有毒的。

• 新鲜空心菜怎么保存 空心菜洗了放冰箱

  空心菜洗了就不要放在冰箱了。 空心菜沾水之后，即使放在常温下叶片也会快速的烂掉，冰箱具有封闭性，洗过的空心菜放在其中会加速烂掉的进程，所以，空心菜洗了就不要再放在冰箱里面，实在吃不完的建议扔掉，下次吃的时候再行购买。

• 空心菜不能和什么一起吃 空心菜不能和牛奶一起吃

  牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收，而空心菜中的草酸含量是比较高的，两者同食可能会降低营养价值，影响钙质的吸收。

• 小孩能吃空心菜吗

  小孩能吃空心菜。 空心菜中含有丰富的维生素、蛋白质、钙质、纤维素、叶绿素，小孩适量的吃些对于身体生长发育都是有好处的。

• 空心菜能蒸着吃吗

  空心菜可以蒸着吃，营养方面没有差别，但是在色泽上会变黑，所以不建议蒸着吃哦。 空心菜好吃又养人，但我们在吃空心菜的时候还是要有所注意的，例如什么人群不适合食用空心菜，空心菜不宜与什么食物同食，空心菜能不能生吃等等。 1、空心菜一般人均可食用，但空心菜属于寒凉性蔬菜，气虚体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，常年腹泻，脾胃虚寒者，以及血压低者不宜食用空心菜。 2、比如空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。 3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的话最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜，破坏草酸

• 听说怀孕初期是不能吃空心菜的是吗

  怀孕初期可以吃空心菜，孕妇吃空心菜的好处：空心菜营养非常丰富，含有丰富的粗纤维素，在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。孕妇在怀孕期间，容易出现便秘、大便干结的问题，吃空心菜能很好的缓解消化排便问题。