苦瓜绿豆汤

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  绿豆有祛浮风、清热毒、滋润皮肤的作用；苦瓜能清心、明目、泻火。两者搭配食用可涤热、解毒，对改善湿疹、痤疮等有益处。做法：取苦瓜1根、绿豆50克、冰糖适量。将苦瓜洗净，去籽，切丁，焯水去苦味；绿豆洗净，提前浸泡一夜。将绿豆连同浸泡的清水一同倒入锅中，烧开后转小火炖至开花，下入苦瓜丁，再煮5分钟，加入冰糖调味即可。

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  苦瓜1根，绿豆50克，冰糖适量。1.苦瓜洗净，去子，切成小丁，入沸水中焯一下去除部分苦味; 绿豆洗净，提前浸泡一夜。2.绿豆连同浸泡的清水一同倒入锅中，烧开后转小火炖至开花，下入苦瓜丁，再煮5分钟，加入冰糖调味即成。绿豆能祛浮风、清热毒、滋润皮肤;苦瓜能清心、明目、泻火。这道汤能涤热、解毒，对改善湿疹、痤疮、上火牙疼等有益。

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  绿豆能祛浮风，请热度，滋润皮肤，苦瓜清心，明目泻火，两者一起做成汤食用，能清热，排毒，对上火引起的湿疹，痤疮有改善作用。具体做法：取苦瓜一根洗净，去籽，切成小丁，放入沸水内焯一下去掉部分苦味，绿豆洗净，提前浸泡一夜;将绿豆和泡绿豆的水一同倒入锅中，烧开后转小火炖至绿豆开花，放入苦瓜丁再煮五分钟，加入冰糖调味即可。