凉拌粉丝
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炒粉丝泡多长时间 凉拌粉丝怎么做好吃
1.将买来的粉丝放到温水中浸泡,让粉丝泡开,然后锅中倒水,烧开后加入粉丝,直至粉丝煮熟煮软,然后将煮熟的粉丝捞起,在冷水中过几遍。2.接着切几个大蒜和小米椒,再在碗里加入食醋、生抽、盐、麻油,搅拌均匀,也可以根据自己的口味爱好加入不同的调味品进行调味。3.然后将粉丝放入盘子里面,浇上刚刚的蒜末和调制的酱汁,喜欢吃黄瓜的还可以加入一些黄瓜丝或者胡萝卜丝等等各种自己喜欢的食材。
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凉拌粉丝的一般做法
凉拌粉丝做法一1、原料:粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精。2、做法:粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分。3、胡萝卜切成丝,越细越好。4、锅里焯一下。5、捞出,过凉沥干水分。6、大蒜去皮,捣成蒜泥。7、用大蒜泥,白糖米醋盐 鸡精 调成汁。8、把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀。9、加红油拌均匀就好了。凉拌粉丝做法二1、将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~
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凉拌粉丝有什么营养
粉丝里面主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷等矿物质元素,具有很好的附味性,将它和其他的食材搭配在一起稍煮的时候,可以吸收汤汁内鲜美的味道,再加上粉丝本身吃起来就柔润嫩滑,所以口感非常不错,营养价值也是很高的。