凉拌藕片

• 食欲不振吃什么开胃 凉拌藕片

  材料：莲藕600克、蒜泥30克、红椒5克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少许。做法：1、莲藕洗净，削皮，切片；2、莲藕焯水，用冰水不断冲洗直至变凉，摆放在干净的碟子里备用；3、把蒜泥、红椒、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖搅拌均匀，淋在藕片上即可。

• 吃凉拌藕片有什么好处

  1.莲藕里面的铁元素较高，所以一些缺铁性贫血的人群可以食用藕补身体。2.莲藕里面的含糖量不高，还含有大量的维c以及膳食纤维，一些便秘或者是患有糖尿病的人群也可以食用。3.莲藕的植物蛋白，维生素，淀粉的含量也很丰富，可以帮助人体补益气血，增强免疫力。4.莲藕还含有维生素k，有收缩血管的功效，对于一些淤血和尿血或者便血的人以及产妇有极大的帮助。5.食用凉拌藕片还可以消除暑气，是极佳的祛暑食物。

• 莲藕怎么炒好吃 凉拌藕片

  材料：莲藕300克，大蒜2瓣，酱油、食醋、干辣椒碎、食用油、白砂糖、芝麻、芝麻油、小葱适量。做法：1、将莲藕洗刷干净后不用去皮，下锅加水煮30分钟，捞起来放凉，切片备用。2、准备一大碗，放入干辣椒碎，热油2勺，撒上芝麻搅拌均匀，将藕片放入大碗中。3、之后就加入蒜蓉，调入酱油、食醋、芝麻油、白砂糖，然后一起搅拌均匀，最后撒上小葱即可食用。

• 凉拌藕片怎么做好吃又简单 藕片可以怎么做好吃

  1.首先把土豆条炸到金黄颜色，捞出放好用来备用，然后把藕片放入油锅中，过一下就可以捞出来了。2.往干净的锅里倒油，再放入香料和切好的干辣椒一起用大火爆炒，紧接着加入姜和蒜片以及豆瓣酱和干锅酱，五香粉和孜然粉以及花椒粉还有辣椒粉在一起翻炒拌均匀。3.接着往锅里放入洋葱丝和藕片还要有备好的薯条，然后加入料酒以及白芝麻就可以出锅了。一需要准备的食材，莲藕和糯米、红糖和冰糖还有红枣和枸杞。1.需要把糯米提

• 凉拌藕片的做法

  凉拌藕片1.将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。2.然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋(最好是白醋)，藕就不会变黑了。3.将大蒜切成碎末，小葱切成小段。4.将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。5.倒入适量的酱油。6.倒入适量的芝麻油。7.倒入适量的辣椒油。8.倒入适量的陈醋。9.加入适量鸡精。10.搅拌均匀即可。小贴士1、烫好的藕片放入醋水中浸泡是为了藕片不变黑，我是学来的，今天第