凉拌猪心

• 凉拌猪心怎么做好吃 猪心吃了有什么营养

  1.猪心中含有非常丰富的蛋白质，可以很好的为身体补充营养，是维持身体健康必不可缺少的一种营养物质。2.猪心还含有丰富的钙物质，可以骨骼提供营养，让骨骼变得更加强壮。3.猪心中的铁元素也是很丰富的，可以帮助预防贫血。4.经常吃猪心还可以加强心肌的收缩能力。

• 经常吃猪心好不好 凉拌猪心的做法

  材料：猪心1个、姜2片、葱2根、香菜少许药材：天麻30克、酸枣仁10克、柏子仁10克、当归5克。调味料：料酒少许、盐少许、香油1大匙。1、锅内加水适量，再加入猪心、姜、葱、盐、料酒、药材，炖煮1小时。2、连同汤汁放冷后取出猪心，切成薄片，再将炖煮过的药汁及香油淋上即可，食用时可搭配香菜。

• 凉拌猪心的做法

  烹制凉拌猪心并不需要什么技巧，只需要把猪心煮熟，后面的步骤就是用调味料来凉拌了，和大家做其它凉拌菜是一样的方法，只不过猪心在烹制前需要多清理一下，里面还有很多污血，下面还是让我们来看看凉拌猪心的具体做法吧。准备材料：猪心、姜、葱、香菜、料酒、酸枣仁、柏子仁、当归做法：1、把猪心在清水中仔细清洗，多次冲水，洗掉上面的血污;2、在锅中放入适量清水，把猪心放进去，同时加入姜、葱、盐、料酒、酸枣仁、柏子仁

• 凉拌猪心有什么功效

  猪心的蛋白质、脂肪、钙、等营养物质是非常丰富的，若是经常食用一，可以增加心肌营养，从而很好的帮助增强心肌的收缩力，若是压力过大，也是可以食用的，可以缓解失眠的状态。