莲蓉包
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夏天吃莲子有什么好处 莲蓉包
莲蓉包是小朋友的最爱，香香甜甜的口味，软糯的口感，都令小朋友胃口大开！功效：去芯之后的莲子清甜可口，煮熟之后更是软糯甘甜。可以健脾止泻，对小朋友娇弱的肠胃是最好的。面粉、莲子、白糖、花生油1、把莲子洗净，用水浸泡三四个小时，直到莲子完全软化。2、将去掉莲芯后的莲子放入锅中煮烂，然后沥干水分。3、把沥干后的莲子放入料理机中搅拌，加一杯煮莲子的水，打成糊状。4、在平底锅内倒入花生油，然后将打成糊状的莲
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豆沙包跟莲蓉包有什么区别
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的汉族小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成。豆沙包口感甜美而不腻。其材料只需中筋面粉2杯，甜豆沙1杯，泡打粉1小匙，水1/2杯，低钠盐1小匙即可。莲蓉包是以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮，莲蓉作馅包成圆形，蒸制而成。其皮色洁白，层次分明，松软而稍爽韧，香甜可口