夏天吃莲子有什么好处 莲蓉包
夏天吃莲子有什么好处 莲蓉包
莲蓉包是小朋友的最爱,香香甜甜的口味,软糯的口感,都令小朋友胃口大开!
功效:
去芯之后的莲子清甜可口,煮熟之后更是软糯甘甜。可以健脾止泻,对小朋友娇弱的肠胃是最好的。
面粉、莲子、白糖、花生油
1、把莲子洗净,用水浸泡三四个小时,直到莲子完全软化。
2、将去掉莲芯后的莲子放入锅中煮烂,然后沥干水分。
3、把沥干后的莲子放入料理机中搅拌,加一杯煮莲子的水,打成糊状。
4、在平底锅内倒入花生油,然后将打成糊状的莲子倒入翻炒。之后加糖、加水,一直煮到水分完全被吸干。
5、之后开始和面,加水和奶油形成一个蓬松的面团。
6、将面团完全揉至表面光滑后,擀成包子皮,然后包起来。
小编喜欢在包子上面刷上黄色的食用色素,这样看起来更诱人,就像烤出来的一样~放入蒸锅开始蒸,20分钟左右就可以起锅。一道色泽诱人的莲蓉包,就做好啦!
吃莲子可以降血糖吗
吃莲子是没有降血糖的效果的。
莲子富含蛋白质、多钟维生素和钙,磷等矿物质元素,还有天门冬素和蜜三糖等。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。莲子有清热泻火的作用,但是没有明显的降血糖效果。
莲蓉有营养吗
莲蓉是什么,很多人不知道,莲蓉馅月饼大家都吃过吧,莲蓉馅月饼挺好吃的。莲蓉就是莲子打碎以后,再加上油、糖、其它香料调成莲蓉。莲子是荷花凋谢以后,形成莲蓬,莲蓬里就会有莲子,莲子在吃的过程中一定要去掉莲心,否则会有苦味。荷花生长在水面以上,荷花根就是藕。
莲子是一种小型的坚果,莲子品种不同,大小也不同,一般的莲子长不会超过两厘米,宽一厘米左右,莲子有椭圆型的、圆形的、卵形的,莲子不成熟是绿色的,成熟以后成黑褐色的。莲蓉是莲子做成的,莲蓉有营养吗。
莲蓉:味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。生莲子肉性平偏凉,长于养心安神,用于虚烦,惊悸,失眠。
防癌抗癌:莲蓉善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
降血压:莲蓉所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
滋养补虚、止遗涩精:莲蓉中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;
清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
常吃莲蓉有很多好处,莲蓉的做法不难,可以用干的莲子来做,把干莲子泡上4个小时,倒入锅中加上热水煮,煮软捞出,用豆浆机打碎,再采用炒菜的步骤把莲蓉炒干,加上糖就可以了,莲蓉的吃法很多,也可以在炒蔬菜的过程中加入。
吃莲子可以降血糖吗
吃莲子是没有降血糖的效果的。
莲子富含蛋白质、多钟维生素和钙,磷等矿物质元素,还有天门冬素和蜜三糖等。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。莲子有清热泻火的作用,但是没有明显的降血糖效果。
糖尿病可以适量吃莲子。莲子含有莲子碱,莲子糖,蛋白酶,黄酮类化合物以及多种微量元素,可以帮助机体进行蛋白质,脂肪,糖类的代谢和维持酸碱平衡,对糖尿病的多尿症状有一定的疗效,而且吃莲子还可以调节人体内分泌,有软化血管,降低血压血脂的作用,食用莲子,有助于防治糖尿病及其并发症。
立夏养生吃什么食物好 莲子
夏天本就是劳心劳力的季节,所以,吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以,在夏天的时候,可以多选择吃一些莲子。
孕妇可以吃莲蓉吗
莲蓉在一般的情况下是适合所有的人,儿童、青年和中老年人都是适合的,但是因为莲蓉中含有一定的脂肪和糖分,对于孕妇这种特殊的人群是需要慎重的,不可多吃,容易造成人身高血糖等病变。
莲蓉制作过程:1.将澄面粉筛过,放在一个洁净的容器内备用;2.将清水烧滚,导入澄面粉的容器内随即用木棍搅拌至纯滑,无颗粒状便成熟澄面粉;3.将熟澄面粉取出,放在案板上擦透至匀,再将全部白糖分三次加入面团,复叠至白糖全部溶解,再将生粉加入折至匀后,再加入猪油复叠至匀滑便成;4.轻轻搓成圆柱状,平均分成24份。莲蓉馅平均分成14份;5.包莲茸馅呈扁圆形,放入刻有图案的木模中,印制成饼,蒸熟,刷熟油于面上即成。
孕妇可以吃莲蓉吗?孕妇在生活中可以适当的吃莲蓉,但是不可过多。莲子500克,放温水泡涨,去心,去皮,用旺火一气蒸,用刀压成泥作蓉状.将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉。锅放油,烧热后,放入白糖炒化,再加莲蓉翻炒,吐油,不粘锅,起锅即成. 注意:馅心呈黄色,炒时要小火,勤翻动.
夏天吃什么水果比较好 莲子
夏天本就是劳心劳力的季节,所以,吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以,在夏天的时候,可以多选择吃一些莲子。
1、强心安神,具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
2、降血压,莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
吃莲蓉上火吗
莲蓉的营养价值
1、莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4、莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
吃莲蓉上火吗
不会,莲蓉是去火的,但是要适量吃。
日常饮食虽然是生活中常见的小事,但是饮食搭配不好就容易身体受到伤害。