材料:莲子50克,百合50克,燕窝50克,冰糖适量。做法1.燕窝用水浸透,将杂质、细毛除去,沥干水分。2.莲子、百合洗净,沥干水分。3.将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅内,注入适量开水,盖上盅盖。4.隔水炖约30分钟即可。